Κατά μέσο όρο, ένας Βιετναμέζος καταναλώνει 1 λίτρο αναψυκτικού την εβδομάδα.

Κατά μέσο όρο, ένας Βιετναμέζος καταναλώνει 1 λίτρο αναψυκτικού την εβδομάδα και το ποσοστό υπερβολικού βάρους και παχυσαρκίας αυξάνεται ραγδαία, ειδικά μεταξύ των νέων.

Οι πληροφορίες δόθηκαν από ειδικούς σε ένα εργαστήριο που παρείχε πληροφορίες στον Τύπο σχετικά με τις βλαβερές συνέπειες των ζαχαρούχων ποτών στην υγεία και τον ρόλο της φορολογικής πολιτικής στον έλεγχο της κατανάλωσης, το πρωί της 5ης Απριλίου.

Η Δρ. Άντζελα Πρατ, επικεφαλής εκπρόσωπος του γραφείου του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) στο Βιετνάμ, δήλωσε ότι η αυξημένη κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών αυξάνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2, τερηδόνας και παχυσαρκίας. Το υπερβολικό βάρος ή η παχυσαρκία αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, εγκεφαλικού επεισοδίου και άλλων ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου.

Ο ΠΟΥ συνιστά η κατανάλωση ελεύθερων σακχάρων - οποιασδήποτε ζάχαρης προστίθεται σε τρόφιμα ή ποτά - να περιορίζεται σε λιγότερο από 10% της συνολικής ενέργειας, ιδανικά λιγότερο από 5%. Αυτό αντιστοιχεί σε περίπου 25 γραμμάρια την ημέρα για τον μέσο ενήλικα.

Στο Βιετνάμ, η κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών έχει αυξηθεί ραγδαία τα τελευταία 10 χρόνια. Εκτιμάται ότι κατά μέσο όρο, ένας Βιετναμέζος καταναλώνει 1 λίτρο ζαχαρούχων ποτών την εβδομάδα.

«Παρατηρούμε μια ραγδαία αύξηση του υπερβολικού βάρους και της παχυσαρκίας, ιδιαίτερα μεταξύ των νέων. Στις αστικές περιοχές, περισσότεροι από ένας στους τέσσερις νέους ηλικίας 15-19 ετών είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι. Πρέπει να αναλάβουμε αποφασιστική δράση για να αντιστρέψουμε αυτή την αρνητική τάση», δήλωσε η Δρ Άντζελα Πρατ.

Ο ΠΟΥ συνιστά επίσης μέτρα όπως η επισήμανση των διατροφικών στοιχείων στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας, περιορισμοί στη διαφήμιση, περιορισμοί στα ζαχαρούχα ποτά στα σχολεία και εκπαίδευση για την υγιεινή διατροφή για παιδιά και εφήβους.

Trung bình một người Việt tiêu thụ 1 lít nước ngọt mỗi tuần, tỷ lệ thừa cân và béo phì tăng nhanh, nhất là ở những người trẻ tuổi. (Ảnh minh hoạ) — Κατά μέσο όρο, ένας Βιετναμέζος καταναλώνει 1 λίτρο αναψυκτικού την εβδομάδα και το ποσοστό υπερβολικού βάρους και παχυσαρκίας αυξάνεται ραγδαία, ειδικά μεταξύ των νέων. (Εικονογράφηση φωτογραφίας)

Ο Αναπληρωτής Καθηγητής, Δρ. Truong Tuyet Mai, Αναπληρωτής Διευθυντής του Εθνικού Ινστιτούτου Διατροφής ( Υπουργείο Υγείας ), δήλωσε ότι η παχυσαρκία έχει γίνει πρόβλημα στον κόσμο. Το ποσοστό υπερβολικού βάρους και παχυσαρκίας, ειδικά στα παιδιά, αυξάνεται ραγδαία, με 1 στα 5 παιδιά να είναι υπέρβαρο ή παχύσαρκο.

Στο Βιετνάμ, σε μεγάλες πόλεις όπως το Ανόι και η πόλη Χο Τσι Μινχ, το ποσοστό υπερβολικού βάρους και παχυσαρκίας στα παιδιά μπορεί να φτάσει έως και 40%, στους ενήλικες είναι 20% και σε ορισμένες περιοχές φτάνει σχεδόν το 30%.

Η ακατάλληλη κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών αποτελεί αιτία υπερβολικού βάρους και παχυσαρκίας. Οι αυξήσεις ή οι μειώσεις στην κατανάλωση ελεύθερης ζάχαρης (ανεξάρτητα από την περιεκτικότητά της σε ζάχαρη) σχετίζονται θετικά με την αλλαγή βάρους.

Σύμφωνα με την Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Μάι, για να περιορίσουμε την κατανάλωση ζάχαρης, πρέπει να είμαστε συνειδητοί ως προς τον περιορισμό της προστιθέμενης ζάχαρης, χρησιμοποιώντας προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη ή χωρίς ζάχαρη, ώστε να διασφαλίσουμε ότι ο οργανισμός έχει μια υγιή ισορροπία θρεπτικών συστατικών. Η ποσότητα ελεύθερης ζάχαρης που καταναλώνεται ανά ημέρα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 25 γραμμάρια και θα πρέπει να αποκτήσουμε τη συνήθεια να διαβάζουμε τις ετικέτες των προϊόντων για να βλέπουμε πόση ζάχαρη καταναλώνουμε. Τα παιδιά κάτω των 2 ετών δεν πρέπει να καταναλώνουν τρόφιμα ή ποτά με προσθήκη ζάχαρης.

Πηγή