Κινητοποίηση των αγροτών για συμμετοχή στην επεξεργασία οργανικών αποβλήτων με σκοπό τον καθαρισμό του περιβάλλοντος

Μέσω του έργου «Προπαγάνδα και κινητοποίηση των αγροτών για την επεξεργασία των αποβλήτων στο Βιετνάμ, συμβάλλοντας στις προσπάθειες της διεθνούς κοινότητας για τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου», έχει αυξηθεί η ευαισθητοποίηση και η συμπεριφορά των αγροτών στην επαρχία έχει αλλάξει στην παραγωγή, προς μια πράσινη, φιλική προς το περιβάλλον γεωργία .

Το έργο «Προπαγάνδα και κινητοποίηση των αγροτών για την επεξεργασία των αποβλήτων στο Βιετνάμ, συμβάλλοντας στις προσπάθειες της διεθνούς κοινότητας για τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου» υλοποιήθηκε από την Κεντρική Επιτροπή της Ένωσης Αγροτών του Βιετνάμ σε 15 επαρχίες και πόλεις σε όλη τη χώρα.

Στο Ninh Binh, το Έργο θα εφαρμοστεί από την Επαρχιακή Ένωση Αγροτών από το 2022 σε 9 συμμετέχουσες κοινότητες, συνοικίες και πόλεις, συμπεριλαμβανομένων: Thach Binh, Quynh Luu, Nho Quan town (περιοχή Nho Quan). Gia Hoa, Gia Thinh, Gia Phu (περιοχή Gia Vien); Khanh Hoa , Khanh Cong, πόλη Yen Ninh (περιοχή Yen Khanh).

Το έργο επικεντρώνεται στην προπαγάνδα, την κινητοποίηση και την καθοδήγηση των αγροτών-μελών για την εφαρμογή 5 τεχνικών λύσεων για φιλική προς το περιβάλλον επεξεργασία οργανικών αποβλήτων: ζύμωση υποπροϊόντων καλλιεργειών για ζωοτροφές, κομποστοποίηση οργανικού λιπάσματος από υποπροϊόντα καλλιεργειών στα χωράφια, εκτροφή κοτόπουλων σε παχύ βιολογικό υπόστρωμα, εκτροφή σκωλήκων ασβεστίου και εκτροφή γαιοσκωλήκων.

Αυτές είναι αρκετά απλές, εύκολες στην εφαρμογή και φιλικές προς το περιβάλλον τεχνικές. Οι αγρότες μπορούν να επωφεληθούν από τα γεωργικά υποπροϊόντα μετά τη συγκομιδή για να μετατρέψουν τα υποπροϊόντα των καλλιεργειών σε θρεπτική τροφή για τα ζώα· να κομποστοποιήσουν οργανικό λίπασμα από άχυρο και υποπροϊόντα καλλιεργειών απευθείας στο χωράφι· να εκτρέφουν σκουλήκια ασβεστίου, να εκτρέφουν γαιοσκώληκες με κοπριά χοίρων, βουβαλιών, αγελάδων, κοπριά κοτόπουλου, υπολείμματα τροφής κ.λπ. για να δημιουργήσουν μια νέα πηγή τροφής για τα ζώα και μια πολύτιμη πηγή οργανικού λιπάσματος· να εκτρέφουν κοτόπουλα σε παχύ βιολογικό υπόστρωμα για να μειώσουν την εργασία καθαρισμού του κοτετσιού, να εξαλείψουν τις δυσάρεστες οσμές στο κοτέτσι, τα κοτόπουλα να μεγαλώνουν γρήγορα, να είναι υγιή και να είναι λιγότερο ευάλωτα σε ασθένειες.

Μετά την έναρξη του προγράμματος του Έργου και την εκπαίδευση των εκπαιδευτών πηγής, οι Αγροτικοί Σύλλογοι των κοινοτήτων και των πόλεων έχουν εφαρμόσει ενεργά πολλές δραστηριότητες στο πλαίσιο του Έργου. Ο σύντροφος Dao Quang Phu, πρόεδρος του Αγροτικού Συνδέσμου της κοινότητας Thach Binh, στην περιφέρεια Nho Quan, δήλωσε: Ο Σύνδεσμος έχει διεξάγει έρευνες και έχει επιλέξει μέλη και αγρότες στην περιοχή που ασχολούνται με κατάλληλες γεωργικές και κτηνοτροφικές δραστηριότητες για να συμμετάσχουν σε τεχνικά μαθήματα κατάρτισης και να δημιουργήσουν φιλικά προς το περιβάλλον μοντέλα επεξεργασίας οργανικών αποβλήτων. Ταυτόχρονα, έχουν συσταθεί μια ομάδα προπαγάνδας 5 μελών και μια ομάδα συλλογής αποβλήτων 7 μελών, οι οποίες συναντώνται περιοδικά κάθε μήνα για να διαδώσουν και να κινητοποιήσουν την αναπαραγωγή του Έργου. Η υλοποίηση του έργου έχει υποστηριχθεί από μέλη και ανθρώπους. Μέχρι σήμερα, η κοινότητα έχει 65 μοντέλα που εφαρμόζουν φιλικές προς το περιβάλλον τεχνικές λύσεις για την επεξεργασία οργανικών αποβλήτων και όλα τα μοντέλα έχουν φέρει πρακτικά αποτελέσματα.

Κινητοποίηση των αγροτών για συμμετοχή στην επεξεργασία οργανικών αποβλήτων με σκοπό τον καθαρισμό του περιβάλλοντος — Ο κ. Tran Khanh Huy στην κοινότητα Thach Binh (περιοχή Nho Quan) εφάρμοσε με επιτυχία τη μέθοδο ζύμωσης υποπροϊόντων καλλιεργειών ως ζωοτροφή.

Μοιράζοντας την αποτελεσματικότητα της μεθόδου ζύμωσης υποπροϊόντων καλλιεργειών για ζωοτροφές, ο κ. Tran Khanh Huy, από την κοινότητα Thach Binh, δήλωσε: Προηγουμένως, η οικογένειά μου εξέτρεφε αγελάδες σύμφωνα με την παλιά πρακτική της φυσικής βόσκησης, η οποία δεν ήταν πολύ αποτελεσματική και απαιτούσε πολλή εργασία. Επομένως, όταν ο Σύνδεσμος Αγροτών σε όλα τα επίπεδα εκπαιδεύτηκε και κατηύθυνε οδηγίες για την τεχνική ζύμωσης υποπροϊόντων καλλιεργειών για ζωοτροφές, η οικογένειά μου την εφάρμοσε με τόλμη. Τα γεωργικά υποπροϊόντα μετά από κάθε συγκομιδή, όπως το καλαμπόκι, συλλέγονται, υποβάλλονται σε επεξεργασία σύμφωνα με τη σωστή διαδικασία και μετά από 21 ημέρες θα χρησιμοποιηθούν ως ζωοτροφή για βουβάλια και αγελάδες, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, μπορούν να αποθηκευτούν για 6-7 μήνες. Από την εφαρμογή της νέας μεθόδου, η οικογένειά μου έχει ενεργήσει ως προς την πηγή τροφής, ξεπερνώντας την έλλειψη τροφής για βουβάλια και αγελάδες τον χειμώνα, εξοικονομώντας κόστος, μειώνοντας την εργασία και το κοπάδι των αγελάδων αναπτύσσεται γρήγορα και υγιεινά. Τα απόβλητα των αγελάδων δεν έχουν δυσάρεστη οσμή όπως πριν και το περιβάλλον έχει βελτιωθεί σημαντικά.

Όσον αφορά τα αποτελέσματα της εφαρμογής του Έργου στην επαρχία, ο κ. Hoang Ngoc Chinh, Αντιπρόεδρος του Επαρχιακού Συνδέσμου Αγροτών, δήλωσε: Μετά από περισσότερα από 2 χρόνια εφαρμογής, το Έργο διοργάνωσε 2 εκπαιδευτικά μαθήματα για βασικούς ομιλητές για 30 στελέχη και αγρότες από περιοχές που συμμετέχουν στο Έργο· εκπαίδευσε σχεδόν 900 αγρότες· οργάνωσε 4 επιτόπιες εκδρομές για τη μελέτη μοντέλων συλλογής και επεξεργασίας οργανικών αποβλήτων μεταξύ κοινοτήτων σε 3 περιοχές Nho Quan, Gia Vien, Yen Khanh... Υλοποιώντας το Έργο, οι Αγροτικοί Σύνδεσμοι σε όλα τα επίπεδα έχουν υποστηρίξει την κατασκευή περισσότερων από 540 μοντέλων εφαρμόζοντας φιλικές προς το περιβάλλον τεχνικές επεξεργασίας αποβλήτων. Από τα αρχικά μοντέλα που κατασκευάστηκαν, μέχρι σήμερα, περισσότερα από 900 μοντέλα έχουν αναπαραχθεί στην επαρχία. Η εφαρμογή του Έργου βοήθησε τους αγρότες να μάθουν πώς να ταξινομούν και να επεξεργάζονται τα απόβλητα, να μειώσουν την καύση άχυρου και υποπροϊόντων καλλιεργειών μετά τη συγκομιδή, να λύσουν σταδιακά το πρόβλημα της σπατάλης πλεονάζοντων τροφίμων και ζωικών αποβλήτων· να εξοικονομήσουν κόστος παραγωγής, να μειώσουν τα χημικά λιπάσματα, να μειώσουν την εργασία και να βελτιώσουν την αποδοτικότητα της γεωργικής παραγωγής.

Στο μέλλον, στο πλαίσιο του Έργου, οι Αγροτικοί Σύλλογοι σε όλα τα επίπεδα της επαρχίας θα συνεχίσουν να προωθούν την προπαγάνδα, να οργανώνουν περιηγήσεις και να μαθαίνουν από τις εμπειρίες των μοντέλων συλλογής και επεξεργασίας οργανικών αποβλήτων σε περιοχές που εφαρμόζονται, βοηθώντας τα μέλη και τους αγρότες να μάθουν και να αναπαράγουν το μοντέλο. Με αυτόν τον τρόπο, θα συμβάλει στην ευαισθητοποίηση, στην αλλαγή της συμπεριφοράς και των συνηθειών των ανθρώπων στην επεξεργασία των οργανικών αποβλήτων προς την κατεύθυνση της προστασίας του περιβάλλοντος και της αντιμετώπισης της τρέχουσας κλιματικής αλλαγής.

Χονγκ Τζιανγκ-Ντουκ Λαμ

Πηγή