The Reunion Member | ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ SAIGON GIAI PHONG

SGGP 24 Σεπτεμβρίου 2023 08:55

Αυτή την εποχή, ο κόσμος ενδιαφέρεται πολύ για την φετινή αγορά mooncake, για να δει τι επιλογές υπάρχουν, ποιες νέες γεύσεις υπάρχουν. Μια εποχή reunion moon, αλλά όταν αναφέρεται πολύ, πιθανότατα πρόκειται απλώς για το τι θα φάτε, πού θα πάτε... Μερικές φορές το κέικ είναι χορταστικό και γευστικό, αλλά η αξία της reunion σταδιακά εξασθενεί.

Φεστιβάλ Μέσης Φθινοπώρου με την αξία της επανένωσης και της ενότητας. Φωτογραφία: KHOI LAM CHIEU

Περισσότερο από ένα απλό κέικ

Στην εποχή της τεχνολογίας 4.0, τα κοινωνικά δίκτυα «δοκιμάζουν» επίσης τη γεύση των κέικ φεγγαριού για τους ανθρώπους πριν αποφασίσουν να αγοράσουν. Περίπου ένα μήνα πριν από το Φεστιβάλ των Μέσων του Φθινοπώρου είναι η χρυσή εποχή για τους TikTokers, τους Facebookers, τους YouTubers... να δημοσιεύουν συνεχώς άρθρα, φωτογραφίες και βίντεο που παρουσιάζουν καταστήματα κέικ φεγγαριού. Από γνωστές παραδοσιακές γεύσεις μέχρι ακριβά κουτιά με κέικ που κοστίζουν δεκάδες εκατομμύρια ντονγκ, υπάρχουν όλα τα είδη. Ο αριθμός των προβολών για κάθε εισαγωγικό βίντεο όπως αυτό αυξάνεται επίσης κατά τη διάρκεια της σεζόν, με αρκετά εκατομμύρια προβολές για βίντεο που παρουσιάζουν ακριβά κέικ ή μοναδικές γεύσεις να είναι φυσιολογικό.

Συχνά μιλάμε για την κομψότητα και την πολυτέλεια των ειδικά σχεδιασμένων κουτιών κέικ ή για τη γλυκιά και άγευστη γεύση των κέικ με εισαγόμενα υλικά. Αλλά σε σχεδόν εκατομμύρια βίντεο που παρουσιάζουν κέικ φεγγαριού σε αυτές τις διαδικτυακές πλατφόρμες, λίγοι άνθρωποι έχουν αρκετές γνώσεις για να μιλήσουν για μια περίοδο επανένωσης φεγγαριού.

Μετά από πολλά χρόνια σπουδών και εργασίας στην πόλη, ο αριθμός των επιστροφών στην πόλη έχει σταδιακά μειωθεί, καθώς ο ανεμοστρόβιλος της εργασίας και της ζωής κάνει πάντα τους ανθρώπους απασχολημένους. Η Nguyen Thi Huyen Chi (34 ετών, ελεγκτής, που ζει στην περιοχή Tan Phu, στην πόλη Ho Chi Minh) εμπιστεύτηκε: «Όταν ήμουν μικρή, μόνο ένα κέικ ήταν αρκετό για ένα Φεστιβάλ Μέσης Φθινοπώρου για όλη την οικογένεια. Τώρα, μπορώ να στείλω στους γονείς μου μερικά κουτιά με κέικ αν θέλουν, αλλά δεν το κάνω αυτό. Θέλω ακόμα να φέρνω το κουτί με τα κέικ σπίτι η ίδια, για να το απολαύσω με τους γονείς μου. Αν έχεις χρήματα, μπορείς να αγοράσεις κέικ οπουδήποτε, αλλά τα κέικ της εποχής της επανένωσης αφορούν επίσης την επιστροφή στο σπίτι, όχι μόνο ένα κέικ ή ένα κουτί με κέικ».

Και το πιο σημαντικό πράγμα σχετικά με το Φεστιβάλ των Μεσοφθινοπώρων είναι πιθανώς τα μικρά παιδιά στο σπίτι. Μια τούρτα ή ένα κόκκινο και πράσινο φαναράκι είναι φυσικά αρκετό για να κάνει τα παιδιά χαρούμενα, αλλά για να μεγαλώσουν πλήρως, χρειαζόμαστε περισσότερα. «Κάθε Φεστιβάλ των Μεσοφθινοπώρων, η σύζυγός μου κι εγώ καθόμαστε και ακούμε ποια κέικ και φαναράκια αρέσουν στα παιδιά, και όλη η οικογένεια πηγαίνει μαζί για ψώνια. Μετά από αυτό, ο σύζυγός μου κι εγώ διδάσκουμε στα παιδιά μας την έννοια της εποχής των επανασυνδέσεων, και μαζί φέρνουμε κέικ στο σπίτι για να τα δώσουμε στους παππούδες και τις γιαγιάδες και από τις δύο πλευρές, αυτό πρέπει να κάνουμε. Το να αγοράζουμε κέικ και να τα τρώμε για διασκέδαση είναι απλώς κάτι εποχιακό», δήλωσε ο κ. Phan Hoang Tuan (45 ετών, υπάλληλος γραφείου, που ζει στην Περιοχή 4, HCMC).

Πολλά βαριά πράγματα για να κουβαλήσω

Πριν από πολλά χρόνια, η αδερφή μου συνήθιζε να φέρνει σπίτι ένα κουτί με κέικ φεγγαριού που έδινε η εταιρεία στους υπαλλήλους της κάθε Αύγουστο του σεληνιακού ημερολογίου. Αργότερα, όταν άρχισα να εργάζομαι, μου άρεσε η κουλτούρα του να δίνω κέικ φεγγαριού στους υπαλλήλους της εταιρείας περισσότερο από το να μεταφέρω ένα χρηματικό ποσό σε έναν λογαριασμό. Ίσως, το να δίνεις ο ένας στον άλλον ένα κέικ δεν είναι απλώς μια εποχιακή απόλαυση, αλλά εμπεριέχει και ανησυχία, υπενθυμίζοντας ο ένας στον άλλον την αξία της οικογενειακής αγάπης και την αξία της επανένωσης.

Αλλά στον σημερινό γρήγορο κόσμο, οι σκέψεις μου πιθανότατα θα γίνουν θέμα συζήτησης όταν δημοσιεύονται σε ομάδες κοινωνικής δικτύωσης. Επειδή όταν δίνω mooncakes ή άλλα δώρα κατά τη διάρκεια της γιορτής Tet, η τούρτα πρέπει να ασκεί μεγάλη πίεση για να ευχαριστήσει το άλλο άτομο.

Αρκετές φορές που πέρασα από την οδό με τα φανάρια στην Περιοχή 5, υπήρχαν ακόμα κόκκινα και πράσινα φανάρια βιομηχανικού στιλ κρέμονταν σε όλο τον δρόμο. Οι πελάτες αγόραζαν ένα, αλλά έβγαζαν φωτογραφίες από την αρχή μέχρι το τέλος του δρόμου, υπήρχαν μάλιστα πολλοί που διαφωνούσαν για την καλή γωνία λήψης, και δεν υπήρχαν πολλά παιδιά που έβγαιναν έξω να παίξουν στο Φεστιβάλ του Μεσοφθινοπώρου, ήταν κυρίως νέοι που ακολουθούσαν την τάση να «κάνουν check in» στην οδό με τα φανάρια.

Δεν είναι τυχαίο ότι κάθε Τετ ή άλλες γιορτές του χρόνου, οι άνθρωποι εξακολουθούν να ακούν αναστεναγμούς από τα κοινωνικά δίκτυα, ακόμη και από τους γύρω τους, ότι «τώρα, τα πράγματα είναι πιο ήπια από πριν». Αν το δούμε από υλική άποψη, πώς μπορούν τα πράγματα να είναι «πιο ήπια» από πριν, όταν υπάρχουν χιλιάδες επιλογές από κέικ και φρούτα τώρα, ακόμη και εισαγόμενα κέικ μπορούν να αγοραστούν εύκολα. Αλλά η διαφορά είναι ότι όταν η αγορά έχει μόνο 2 επιλογές από ανάμεικτες γεμίσεις ή πράσινα φασόλια, οι άνθρωποι υποδέχονται το Φεστιβάλ του Μεσοφθινοπώρου με μια πολύ διαφορετική χαρά, παρόλο που η γεύση του κέικ δεν είναι αρκετά γλυκιά, αλλά η αξία της επανένωσης και της φιλίας είναι αρκετή για να γεμίσει με ένα κομμάτι.

Όσον αφορά τη νοσταλγία, οι άνθρωποι χωρίζονται σε δύο απόψεις. Όσοι την υποστηρίζουν αποδίδουν μια ολόκληρη σειρά αναμνήσεων, αλλά υπάρχουν και εκείνοι που κατσουφιάζουν, σαν να είναι «να έχουν αρκετό φαγητό και ρούχα, αλλά να θέλουν ακόμα αυτό και εκείνο». Από προσωπική άποψη, ο καθένας έχει τη δική του άποψη και είναι σωστή σε κάποιο βαθμό. Η αλλαγή και η ανάπτυξη της κοινωνίας είναι επίσης ένας φυσιολογικός νόμος, αλλά υπάρχουν αξίες που παραμένουν άθικτες ακόμη και μετά από πολλά χρόνια, όπως η αξία της επανένωσης, η γεύση της οικογενειακής αγάπης, την οποία ένα κέικ ή ένα φανάρι δεν μπορεί να αντιπροσωπεύει πλήρως. Η οικογενειακή κουλτούρα είναι σίγουρα μια τέτοια αξία, όχι απλώς θέμα κατανάλωσης ενός κομματιού ανάλογα με την εποχή, ελέγχου μιας φωτογραφίας ανάλογα με την τάση.

Πηγή: https://www.sggp.org.vn/vi-doan-vien-post706841.html