Πώς γιορτάζει το Φεστιβάλ του Μεσοφθινοπώρου το Βιετνάμ διαφορετικά από άλλες χώρες;

Δραστηριότητες όπως η παρατήρηση της σελήνης και το κρέμασμα φαναριών είναι δημοφιλείς σε ορισμένες χώρες της Νοτιοανατολικής και Ανατολικής Ασίας — όπως και το σύμβολο ενός κουνελιού στο φεγγάρι. Ωστόσο, υπάρχουν και πολλές διαφορετικές τοπικές παραδόσεις σε κάθε χώρα, σύμφωνα με το Time .

Πανσέληνος κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Μέσης Φθινοπώρου στους Κήπους του Κόλπου, Σιγκαπούρη

Κίνα

Ο θρύλος της προσεδάφισης του Chang'e στη σελήνη συνδέεται από καιρό με το Φεστιβάλ των Μεσοφθινοπώρων στην Κίνα.

Ο θρύλος λέει ότι, πριν από πολύ καιρό, η γη είχε 10 ήλιους που έκαιγαν τον κόσμο . Ένας διάσημος τοξότης ονόματι Χου Γι τράβηξε το τόξο του και κατέρριψε 9 από τους ήλιους, σώζοντας την ανθρωπότητα. Για την ηρωική του πράξη, οι θεοί του έδωσαν το ελιξίριο της αθανασίας, το οποίο εμπιστεύτηκε στη σύζυγό του, Τσανγκ'ε, για φύλαξη. Ωστόσο, ένας από τους ακόλουθούς του, ο Πανγκ Μενγκ, προσπάθησε να κλέψει το ελιξίριο ενώ ο Χου Γι κυνηγούσε - έτσι η γυναίκα του το κατάπιε για να μην πέσει στα χέρια του Πανγκ Μενγκ. Έγινε αθάνατη και πέταξε στο φεγγάρι, όπου ζει έκτοτε. Εκτός από τον Τσανγκ'ε, το φεγγάρι έχει και έναν άλλο κάτοικο: το Κουνέλι από Νεφρίτη.

Φανάρια φωτίζονται στην οδό Lee Tung στο Χονγκ Κονγκ ενόψει του Φεστιβάλ των Μεσοφθινοπώρων.

Στην κινεζική παράδοση, η πανσέληνος συμβολίζει την οικογενειακή επανένωση, επομένως το Φεστιβάλ του Μεσοφθινοπώρου είναι μια γιορτή που γιορτάζεται στο σπίτι. Οι άνθρωποι θαυμάζουν το φεγγάρι και τρώνε mooncakes με μια ποικιλία γεμίσεων, από τον παραδοσιακό αλατισμένο κρόκο αυγού και την πάστα λωτού μέχρι τις σύγχρονες εκδοχές γεμιστές με κρέμα, φρούτα και κρέμα.

Άλλα φαγητά που καταναλώνονται κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ περιλαμβάνουν το τάρο (καθώς το όνομά του σε πολλές κινεζικές διαλέκτους είναι ομόηχο για την «καλή τύχη που έρχεται») και το τριχωτό καβούρι, μια εποχιακή λιχουδιά.

Τα φανάρια παίζουν σημαντικό ρόλο στο φεστιβάλ. Σήμερα, τα παλιά χάρτινα φανάρια που φωτίζονται με κεριά σπάνια εμφανίζονται. Τα περισσότερα παιδιά κουβαλούν φανάρια που λειτουργούν με μπαταρίες. Τα λαμπάκια μιας χρήσης είναι επίσης δημοφιλή, γεγονός που προκάλεσε εκκλήσεις από τους οικολόγους για περιορισμό της χρήσης τους.

Υπάλληλοι φτιάχνουν κέικ φεγγαριού σε ένα σούπερ μάρκετ στο Χαντάν, στην επαρχία Χεμπέι, στην Κίνα, καθώς πλησιάζει το Φεστιβάλ των Μεσοφθινοπώρων.

Ορισμένες περιοχές έχουν συγκεκριμένα έθιμα του Φεστιβάλ Μέσης Φθινοπώρου. Στην επαρχία Τζετζιάνγκ, στην ανατολική Κίνα, οι παλίρροιες του ποταμού Τσιαντάνγκ προσελκύουν πολλούς τουρίστες. Στην επαρχία Χουνάν, οι γυναίκες της εθνότητας Ντονγκ έχουν το έθιμο να κλέβουν λαχανικά επειδή, σύμφωνα με τον θρύλο, η θεά του φεγγαριού θα βρέξει πάνω τους «γλυκιά δροσιά» και όποιος φάει τα λαχανικά θα είναι υγιής και ευτυχισμένος.

Κορέα

Οι Κορεάτες γιορτάζουν το Chuseok, γνωστό και ως hangawi, κατά την περίοδο της συγκομιδής. Είναι μια από τις μεγαλύτερες και πιο σημαντικές γιορτές της χώρας, μαζί με το Seollal, ή Σεληνιακό Νέο Έτος.

Πολλοί άνθρωποι επιστρέφουν στις πόλεις καταγωγής τους για οικογενειακές επανενώσεις και επιμνημόσυνες τελετές για τους προγόνους τους, που ονομάζονται charye. Η προηγούμενη και η μεθεπόμενη ημέρα είναι επίσης αργίες στην Κορέα, δίνοντας στους ανθρώπους χρόνο να επιστρέψουν στην πατρίδα τους.

Κορεάτες συρρέουν για να γιορτάσουν το Φεστιβάλ των Μεσοφθινοπώρων

Στις συγκεντρώσεις των φεστιβάλ, οι Κορεάτες τρώνε songpyeon, ένα κέικ ρυζιού σε σχήμα μισοφέγγαρου με γλυκιά γέμιση, καθώς και εποχιακά φρούτα και λαχανικά όπως λωτούς και κάστανα. Απολαμβάνουν επίσης μια ποικιλία ψυχαγωγίας, όπως το ganggangsullae, έναν παραδοσιακό κυκλικό χορό. Και φυσικά, τη νύχτα, οι άνθρωποι βγαίνουν έξω για να θαυμάσουν την πανσέληνο, όπου αναζητούν το σεληνιακό κουνέλι, ή daltokki. Αυτό το πλάσμα λέγεται ότι είναι ορατό στην επιφάνεια της σελήνης...

Ιαπωνία

Οι Ιάπωνες γιορτάζουν το Tsukimi, που σημαίνει «παρατήρηση της σελήνης». Όπως και οι Κορεάτες, οι άνθρωποι αναζητούν το κουνέλι του φεγγαριού, που ονομάζεται tsuki no usagi στα Ιαπωνικά, όταν εκτελεί το εορταστικό του καθήκον, φτιάχνοντας ρυζογκοφρέτες (mochi).

Λέγεται ότι το φεστιβάλ προέρχεται από την περίοδο Νάρα της Ιαπωνίας (710-794). Κατά την επόμενη περίοδο Χεϊάν (794-1185), το Τσουκίμι έγινε δημοφιλές στην αριστοκρατία. Το πάρτι για την παρατήρηση της σελήνης, που συχνά πραγματοποιήθηκε σε βάρκες, περιελάμβανε ποτό, μουσική και ποίηση. Μέχρι την περίοδο Έντο (1603-1868), η παράδοση είχε γίνει ευρέως δημοφιλής.

Χορευτές στην Οσάκα της Ιαπωνίας συμμετέχουν στην τελετή παρατήρησης της σελήνης Sumiyoshi, η οποία πραγματοποιείται κάθε χρόνο κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ στα μέσα του φθινοπώρου.

Παραδοσιακά, το tsukimi σηματοδοτείται από τη διακόσμηση των σπιτιών με γρασίδι pampas, που συμβολίζει μια άφθονη σοδειά. Τα σνακ του φεστιβάλ περιλαμβάνουν tsukimi-dango, στρογγυλά ζυμαρικά που συμβολίζουν την υγεία και την ευτυχία, και εποχιακά προϊόντα όπως κάστανα και κολοκύθες. Καταναλώνονται επίσης αυγά επειδή το οβάλ λευκό χρώμα τους θυμίζει την πανσέληνο. Ακόμη και αλυσίδες fast food συμμετέχουν στην πράξη, προσθέτοντας αυγά στα μπιφτέκια τους.

Σιγκαπούρη

Περίπου τα τρία τέταρτα των Σιγκαπουριανών είναι κινεζικής καταγωγής, επομένως πολλά κινεζικά έθιμα και παραδόσεις του Φεστιβάλ των Μέσων του Φθινοπώρου υιοθετούνται επίσης στη Σιγκαπούρη.

Στο παρελθόν, οι εορτασμοί επικεντρώνονταν στην Τσάιναταουν, με χρυσόψαρα και φανάρια σε σχήμα αστεριού να κρέμονται από καταστήματα στις οδούς Τεμπλ και Σμιθ. Τα παραδοσιακά αρτοποιεία επικεντρώνονταν στην πώληση mooncakes.

Μια γειτονιά στη Σιγκαπούρη φωτίζεται με τα φώτα του Φεστιβάλ των Μεσοφθινοπώρων.

Σήμερα, οι Σιγκαπουριανοί γιορτάζουν το Φεστιβάλ του Μεσοφθινοπώρου με πλούσιες επιδείξεις φαναριών σε όλη την πόλη σε μέρη όπως το Gardens by the Bay. Το φεστιβάλ στην Τσάιναταουν είναι επίσης μεγαλύτερο από πριν, με την περιοχή να μετατρέπεται σε μια πολυσύχναστη αγορά με προσωρινούς πάγκους που πωλούν διακοσμήσεις και εορταστικά σνακ. Υπάρχουν επίσης διαγωνισμοί ζωγραφικής φαναριών και ζωντανές παραστάσεις.

Βιετνάμ

Οι Βιετναμέζοι αποκαλούν επίσης το Φεστιβάλ των Μεσοφθινοπώρων Παιδικό Φεστιβάλ.

Μια δημοφιλής ιστορία που συνδέεται με το φεστιβάλ αφορά έναν ξυλοκόπο ονόματι Cuoi, ο οποίος ακολούθησε ένα μαγικό δέντρο μπανιάν στο φεγγάρι. Οι Βιετναμέζοι λένε ότι το Cuoi μπορεί να το δει κανείς κάτω από το δέντρο κατά τη διάρκεια της πανσελήνου. Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ, παιδιά κρατώντας φανάρια - τα οποία πιστεύεται ότι βοηθούν τον Cuoi να επιστρέψει στη γη - βγαίνουν στους δρόμους και παρακολουθούν χορούς λιονταριών.

Άνθρωποι φωτογραφίζονται με τον Sun Wukong στους δρόμους του Ανόι

Οι οικογένειες γιορτάζουν το Φεστιβάλ των Μεσοφθινοπώρων επιδεικνύοντας κέικ και δίσκους με φρούτα, που συμβολίζουν την υιική ευσέβεια, μπροστά από την οικογενειακή τράπεζα. Τα κέικ του φεγγαριού είναι επίσης βασικό φαγητό στο Βιετνάμ κατά τη διάρκεια αυτής της περίστασης και διατίθενται σε δύο ποικιλίες: ψημένα κέικ και κολλώδη κέικ ρυζιού.

Πρόγραμμα Φεστιβάλ Μέσης Φθινοπώρου για ορφανά λόγω της πανδημίας Covid

Σύνδεσμος πηγής: https://thanhnien.vn/viet-nam-don-trung-thu-khac-cac-nuoc-nhu-the-nao-185230927202325666.htm