Πολλά κρούσματα δηλητηρίασης σημειώνονται, οι εκπρόσωποι της Εθνοσυνέλευσης προτείνουν αυστηρή διαχείριση των τροφίμων του δρόμου

Συνεχίζοντας την 7η Σύνοδο της 15ης Εθνοσυνέλευσης, το απόγευμα της 29ης Μαΐου, στην Αίθουσα της Εθνοσυνέλευσης, υπό την προεδρία του Προέδρου της Εθνοσυνέλευσης Tran Thanh Man, η Εθνοσυνέλευση συζήτησε στην αίθουσα την πρόσθετη αξιολόγηση των αποτελεσμάτων της εφαρμογής του σχεδίου κοινωνικοοικονομικής ανάπτυξης και του κρατικού προϋπολογισμού το 2023, την εφαρμογή του σχεδίου κοινωνικοοικονομικής ανάπτυξης και του κρατικού προϋπολογισμού τους πρώτους μήνες του 2024, καθώς και πολλά άλλα σημαντικά θέματα. Της συνεδρίασης προήδρευσε ο Αντιπρόεδρος της Εθνοσυνέλευσης Nguyen Duc Hai.

Κενά στη διαχείριση της ασφάλειας των τροφίμων

Ανησυχώντας για την ασφάλεια των τροφίμων, η αντιπροσωπεία Nguyen Thi Minh Tam (αντιπροσωπεία Quang Binh ) παρουσίασε στοιχεία ότι κατά τους πρώτους 4 μήνες του 2024, υπήρξαν 24 κρούσματα σε εθνικό επίπεδο με 835 άτομα να δηλητηριάζονται (3 άτομα πέθαναν). «Τα παραπάνω στοιχεία δεν περιλαμβάνουν 2 κρούσματα σοβαρής δηλητηρίασης τον Μάιο, έως και περισσότερα από 1.000 άτομα που δηλητηριάστηκαν από το ψωμί Bang και την συλλογική κουζίνα Shiwon στο Vinh Phuc», δήλωσε η αντιπροσωπεία.

Παρεμβαίνει ο εκπρόσωπος Nguyen Thi Minh Tam (Αντιπροσωπεία Quang Binh).

Αντιμέτωπη με την τρέχουσα κατάσταση των κρουσμάτων τροφικής δηλητηρίασης που εμφανίζονται σε μεγάλη κλίμακα και με ποικίλες μορφές, η κοινή γνώμη εγείρει ερωτήματα σχετικά με τη διαδικασία διαχείρισης και εποπτείας της υγιεινής και της ασφάλειας των τροφίμων. Τονίζοντας αυτό, ο εκπρόσωπος ανέλυσε ότι το street food στο Βιετνάμ προσφέρει άνεση στους Βιετναμέζους, είναι κατάλληλο για τον προϋπολογισμό πολλών ανθρώπων και πολλά εστιατόρια και καροτσάκια διαθέτουν συνταγές που δημιουργούν πιάτα που είναι πιο νόστιμα από διάσημα εστιατόρια. Και υπάρχουν έως και 5 βιετναμέζικα πιάτα στη λίστα με τα 100 πιο ελκυστικά street food στην Ασία.

Ωστόσο, όσον αφορά τις διαδικασίες υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων, οι περισσότερες από αυτές τις εγκαταστάσεις έχουν διαπράξει παραβάσεις. Συνήθως, το κοτόπουλο με ρύζι Tram Anh ( Khanh Hoa ) και το ψωμί Phuong (Hoi An) διαθέτουν πιστοποιητικά υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων, αλλά οι εγκαταστάσεις από τις οποίες εισάγουν πρώτες ύλες εξακολουθούν να μην μπορούν να διασφαλίσουν την ιχνηλασιμότητα όλων των τροφίμων και οι ίδιες οι εγκαταστάσεις αυτές δεν τηρούν δείγματα για δοκιμές όταν χρειάζεται.

Ο εκπρόσωπος επεσήμανε ότι, σύμφωνα με το Διάταγμα 15/2018 της Κυβέρνησης, τα υποκείμενα που δεν υπόκεινται στην έκδοση Πιστοποιητικού Εγκαταστάσεων με Πιστοποίηση Ασφάλειας Τροφίμων, ιδίως οι εγκαταστάσεις παραγωγής και εμπορίας τροφίμων χωρίς σταθερές τοποθεσίες, οι συλλογικές κουζίνες που δεν είναι εγγεγραμμένες ως επιχειρήσεις τροφίμων· οι επιχειρήσεις street food... οι οποίες υπόκεινται στη διαχείριση του βιομηχανικού και εμπορικού τομέα.

Από εκεί και πέρα, ο εκπρόσωπος ρώτησε, είναι αποτελεσματική η διαχείριση του βιομηχανικού και εμπορικού τομέα; Όταν καθημερινά υπάρχουν εκατομμύρια κινητές επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών, οι συλλογικές κουζίνες για εργαζόμενους και φοιτητές γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλείς; Ακόμα κι αν διαχειρίζονται με άδειες υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων, όταν παραβιάζουν, εκτός από την αναστολή λειτουργίας, αφού συνεχίζουν να δραστηριοποιούνται, θα είναι σε θέση αυτές οι εγκαταστάσεις να εφαρμόσουν μια πιο υγιεινή διαδικασία παραγωγής; Ή μήπως είναι ακόμη πρόθυμες να εγκαταλείψουν το εμπορικό σήμα τους και να δημιουργήσουν μια νέα εγκατάσταση;

«Είναι εύκολο να διακρίνει κανείς το κενό στη διαχείριση της ασφάλειας των τροφίμων, το οποίο επηρεάζει άμεσα την υγεία και τη ζωή των ανθρώπων και των τουριστών. Ως χώρα της οποίας το κύριο προϊόν εξαγωγής είναι τα τρόφιμα, η φήμη του Βιετνάμ με τους επιχειρηματικούς εταίρους σε όλο τον κόσμο θα επηρεαστεί λίγο πολύ όταν αυξηθεί το επίπεδο μόλυνσης των τροφίμων» - σχολίασε ο εκπρόσωπος.

Ως εκ τούτου, οι εκπρόσωποι πιστεύουν ότι η αναθεώρηση της διαδικασίας διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων στο μέλλον είναι απαραίτητη. Ταυτόχρονα, συνιστάται η συνέχιση της τελειοποίησης των πολιτικών και των νόμων για τη δημιουργία ενός νομικού διαδρόμου για την κρατική διαχείριση της ασφάλειας των τροφίμων, ιδίως των τροφίμων του δρόμου. Συνεπώς, η αναθεώρηση και η αύξηση του επιπέδου των κυρώσεων για παραβιάσεις στις επιχειρηματικές δραστηριότητες ασφάλειας τροφίμων, ώστε να διασφαλιστεί ότι οι κυρώσεις είναι αρκετά αυστηρές ώστε να αποτρέψουν την ανάπτυξη. Εστίαση στην επένδυση πόρων, δίνοντας προσοχή στο ανθρώπινο δυναμικό για αυτή τη δραστηριότητα.

Συνέχιση της καθοδήγησης των αρμόδιων υπουργείων και παραρτημάτων για την άμεση ανάπτυξη λογισμικού εφαρμογών για τη διαχείριση της ιχνηλασιμότητας της προέλευσης των προϊόντων και της ποιότητας εφοδιασμού κάθε κινητού και πλανόδιου καταστήματος πώλησης. Αυτό θα διευκολύνει τόσο τους αγοραστές στην ανίχνευση και την παρακολούθηση της προέλευσης και την αναφορά στις αρχές, όσο και τις υπηρεσίες διαχείρισης στην αντιμετώπιση των παραβάσεων.

Ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να δοθεί στην εφαρμογή λύσεων για την τόνωση της κατανάλωσης.

Σκηνή της συνάντησης το απόγευμα της 29ης Μαΐου.

Εκφράζοντας την άποψή της, η εκπρόσωπος Tran Thi Hong Thanh (αντιπροσωπεία Ninh Binh) πρότεινε ότι η κυβέρνηση θα πρέπει να δώσει ιδιαίτερη προσοχή στην εφαρμογή λύσεων για την τόνωση της κατανάλωσης, δημιουργώντας μια σαφή αλλαγή στη ζήτηση των καταναλωτών, τόσο σε λογικές δημόσιες δαπάνες όσο και σε ιδιωτική κατανάλωση. Συνεπώς, η εκπρόσωπος Tran Thi Hong Thanh πρότεινε 3 λύσεις στις οποίες πρέπει να επικεντρωθεί η εφαρμογή.

Καταρχάς, σύμφωνα με τον εκπρόσωπο, οι δείκτες ασφάλειας του δημόσιου χρέους βρίσκονται σε χαμηλό και ασφαλές επίπεδο. Συνιστάται στην Εθνοσυνέλευση και την κυβέρνηση να συνεχίσουν να εξετάζουν άμεσα πολιτικές για την απαλλαγή, την επέκταση και τη μείωση των φόρων και των τελών για επιχειρήσεις και άτομα παρόμοια με το 2023, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης του ΦΠΑ κατά 2% μέχρι το τέλος του 2024, μειώνοντας τα τέλη ταξινόμησης για τα εγχώρια παραγόμενα αυτοκίνητα, τόσο για την τόνωση της κατανάλωσης όσο και για την αύξηση των εσόδων από πωλήσεις, αυξάνοντας έτσι τα φορολογικά έσοδα. Προωθήστε την υποστήριξη των επιχειρήσεων πράσινου μετασχηματισμού, επενδύστε στην επιστήμη και την τεχνολογία, την έρευνα και την εκπαίδευση για την εξυπηρέτηση της παραγωγής τσιπ ημιαγωγών και της μετατροπής ενέργειας.

Για τα στοιχεία με χαμηλά ποσοστά εκταμίευσης στο πρόγραμμα ανάκαμψης, είναι απαραίτητο να μελετηθούν άμεσα και να υπάρχουν συγκεκριμένα σχέδια για τη μεταφορά αυτών των υπόλοιπων στοιχείων για την υποστήριξη των τοπικών επιχειρήσεων στον πράσινο μετασχηματισμό, την ενεργειακή μετατροπή, την παραγωγή τσιπ, την ανάπτυξη της αγοράς πιστώσεων άνθρακα, την κοινωνική στέγαση και την αειφόρο τουριστική ανάπτυξη.

Παράλληλα με αυτό, υπάρχουν πολιτικές και λύσεις για την τόνωση της καταναλωτικής πίστης με λογικό τρόπο, τόσο για την τόνωση της προσωπικής κατανάλωσης όσο και για τη μείωση της μαύρης πίστης.

Το δεύτερο ζήτημα που προτάθηκε από τους αντιπροσώπους είναι η δραστική βελτίωση του επιχειρηματικού επενδυτικού περιβάλλοντος, η τόνωση των ιδιωτικών επενδύσεων και η αύξηση της εμπιστοσύνης των επιχειρήσεων και των επενδυτών. Συνιστάται η κυβέρνηση να κατευθύνει τα υπουργεία, τα παραρτήματα και τις τοπικές αρχές πιο δραστικά στην εφαρμογή του ψηφίσματος αριθ. 02 σχετικά με τη βελτίωση του επιχειρηματικού επενδυτικού περιβάλλοντος και την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας του Βιετνάμ, ώστε να σημειωθεί πρόοδος. Παράλληλα, είναι απαραίτητο να μελετηθεί και να προταθεί η νομιμοποίηση της προστασίας των αξιωματούχων που τολμούν να σκέφτονται, να καινοτομούν για το κοινό καλό.

Επιπλέον, ο εκπρόσωπος Tran Thi Hong Thanh ελπίζει ότι η κυβέρνηση θα έχει μια πιο συγκεκριμένη αξιολόγηση της επιχειρηματικής κατάστασης όταν κατά τους πρώτους 4 μήνες του έτους, ο αριθμός των επιχειρήσεων που αποσύρθηκαν από την αγορά ήταν μεγαλύτερος από τον αριθμό των επιχειρήσεων που εισήλθαν στην αγορά, ώστε να βρεθούν κατάλληλες λύσεις αντιμετώπισης, βελτιώνοντας σημαντικά αυτά τα δεδομένα. Αξιολογώντας δείκτες όπως η καινοτομία στις υποδομές, συμπεριλαμβανομένων των ψηφιακών υποδομών, την ακριβή κλίμακα της ψηφιακής οικονομίας και την πράσινη οικονομία, ώστε να υπάρχουν ισχυρότερες, πιο κατάλληλες και καλύτερες πολιτικές βελτίωσης.

Ο εκπρόσωπος πρότεινε επίσης την προώθηση του ρόλου των οικονομικών ατμομηχανών στην ανάπτυξη της κατανάλωσης. «Πιθανώς δεν πρόκειται για κάτι καινούργιο, αλλά είναι επείγον στο πλαίσιο ορισμένων μοχλών ανάπτυξης ή βασικών οικονομικών περιοχών που έχουν μέτριους ρυθμούς ανάπτυξης, μειώνοντας τον ρόλο και τη συμβολή τους στη συνολική ανάπτυξη της οικονομίας», τόνισε ο εκπρόσωπος.

Ως εκ τούτου, ο εκπρόσωπος Tran Thi Hong Thanh πρότεινε στην κυβέρνηση να δώσει μεγαλύτερη προσοχή στην αποτελεσματική εφαρμογή μηχανισμών και πολιτικών περιφερειακής διασύνδεσης, καθώς και σε συγκεκριμένους μηχανισμούς, σύμφωνα με τα ψηφίσματα του Πολιτικού Γραφείου. Με αυτόν τον τρόπο, θα προωθηθεί καλύτερα ο ρόλος των οικονομικών ατμομηχανών, των βασικών οικονομικών ζωνών, των πιθανών τοποθεσιών, αυξάνοντας την ικανότητα ηγεσίας και εξάπλωσης σε άλλες περιοχές και τοποθεσίες στην πρωτοπορία της ανάπτυξης της ιδιωτικής κατανάλωσης και των επενδύσεων.

Πηγή: https://baolaocai.vn/xay-ra-nhieu-vu-ngo-doc-dai-bieu-quoc-hoi-de-nghi-quan-ly-chat-che-thuc-an-duong-pho-post384720.html