Ciertos hábitos alimentarios pueden aumentar significativamente el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas con el tiempo.
Elegir dietas poco saludables, como el consumo excesivo de grasas saturadas, grasas trans, azúcares añadidos y sodio, puede provocar hipertensión arterial, niveles altos de colesterol, obesidad y resistencia a la insulina, lo que perjudica la salud cardiovascular. Saltarse comidas con frecuencia o comer en exceso también puede alterar el metabolismo y el equilibrio hormonal.
Estos hábitos suelen desarrollarse lentamente y pasan desapercibidos hasta que contribuyen a problemas cardíacos graves. A continuación, se presentan algunos hábitos alimenticios que pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas. Una vez que los comprenda, debería abandonarlos de forma proactiva y adoptar un estilo de vida saludable para proteger su corazón y disfrutar de una vida más larga y de mejor calidad.
1. Consumir demasiados alimentos procesados.
El consumo regular de snacks envasados, fideos instantáneos, comidas preparadas y carnes procesadas puede ser peligroso para la salud cardiovascular y general. Estos alimentos suelen contener altos niveles de grasas trans, conservantes y sodio, que elevan los niveles de colesterol y la presión arterial, importantes factores de riesgo de enfermedades cardíacas.
2. Consumir demasiado azúcar
El consumo regular de dulces, postres, caramelos y cereales aumenta los niveles de azúcar en sangre e insulina, promueve la acumulación de grasa y causa inflamación. Con el tiempo, esto puede provocar resistencia a la insulina, diabetes y enfermedades cardíacas.
3. Consumir demasiada sal provoca presión arterial alta.
Añadir demasiada sal a la comida o consumir refrigerios salados eleva la presión arterial, daña los vasos sanguíneos y contribuye a diversas enfermedades cardiovasculares. Los alimentos procesados y las comidas de restaurante suelen ser fuentes potenciales de alto contenido de sodio. Incluso una pequeña reducción de sodio en la dieta puede mejorar la salud cardiovascular y la presión arterial.
Según el Profesor Asociado, Doctor Ta Manh Cuong, del Instituto Nacional del Corazón de Vietnam, del Hospital Bach Mai, los factores de riesgo modificables para la enfermedad cardiovascular incluyen los hábitos alimentarios poco saludables (ingesta excesiva de sal, alto contenido de grasas saturadas y trans, bajo consumo de frutas y verduras), la falta de ejercicio, el consumo de tabaco y alcohol, y el sobrepeso o la obesidad.
4. Saltarse el desayuno con regularidad
Saltarse la primera comida del día puede provocar picoteos poco saludables, un metabolismo deficiente y un aumento de los niveles de cortisol. A largo plazo, este hábito aumenta el riesgo de colesterol malo alto, hipertensión arterial y obesidad, todos ellos relacionados con enfermedades cardíacas.
5. Comer tarde por la noche aumenta el riesgo de enfermedad cardiovascular.
Comer tarde por la noche, especialmente comidas copiosas, sobrecarga el sistema digestivo y altera el control del azúcar en sangre y el metabolismo de las grasas. Comer habitualmente por la noche también puede afectar el sueño, lo que repercute aún más en la salud cardiovascular.
6. Baja ingesta de fibra
La fibra soluble ayuda a eliminar el exceso de colesterol de la sangre, lo que favorece la salud cardíaca. Una dieta baja en fibra, especialmente de frutas, verduras y cereales integrales, puede provocar mala digestión y colesterol alto.
7. Comer demasiada carne roja y carne procesada.
El consumo regular de carnes rojas, como la de res y cordero, y de carnes procesadas, como salchichas y tocino, se asocia con niveles más altos de grasas saturadas y un mayor riesgo de obstrucción cardíaca y aterosclerosis. Diversos estudios observacionales han demostrado que la carne roja se asocia con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes.
El Dr. Frank Hu, jefe del Departamento de Nutrición de la Universidad de Harvard, aconseja limitar el consumo de carne roja a unas 2-3 porciones por semana, especialmente cuando se cocina a altas temperaturas.
8. Consumo excesivo de alimentos fritos y comida rápida.
Comer regularmente alimentos fritos como papas fritas, pollo frito y hamburguesas de comida rápida conduce a la absorción de grasas y calorías no saludables, lo que resulta en aumento de peso, acumulación de placa en las arterias y efectos negativos en el corazón.
9. Beber demasiadas bebidas azucaradas.
Los refrescos, las bebidas energéticas y los jugos azucarados contienen altas cantidades de azúcar añadido. Aumentan los niveles de triglicéridos y reducen el HDL (colesterol bueno), lo que aumenta el riesgo de infarto y accidente cerebrovascular.
10. Hábitos alimentarios irregulares o comer en exceso.
Los hábitos alimentarios irregulares, como el ayuno prolongado seguido de comer en exceso, pueden sobrecargar el corazón provocando picos de azúcar en sangre y presión arterial. Este estrés metabólico errático es perjudicial para el ritmo y la función cardíaca.
Prestar atención a lo que comemos, cómo lo comemos y cuándo lo comemos juega un papel crucial para mantener un corazón sano y prevenir complicaciones a largo plazo.
Fuente: https://baolaocai.vn/10-thoi-quen-an-uong-co-the-lam-tang-nguy-co-mac-benh-tim-post649075.html
![[Foto] Dos vuelos aterrizaron y despegaron con éxito en el aeropuerto de Long Thanh.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F15%2F1765808718882_ndo_br_img-8897-resize-5807-jpg.webp&w=3840&q=75)
Kommentar (0)