13 alimentos ricos en calorías que ayudan a mejorar el peso

En nutrición, el término "alimentos calóricos" se refiere a alimentos ricos en energía que desempeñan un papel importante en diversas necesidades dietéticas y de estilo de vida. Los alimentos calóricos pueden ser aliados invaluables para los atletas que buscan un rendimiento óptimo, así como para quienes se recuperan de una enfermedad o buscan subir de peso.

1. Valor nutricional de los alimentos ricos en calorías

El término "caloría" se refiere a una unidad de energía. La mayoría de los alimentos y bebidas que consumimos aportan calorías, que ayudan a alimentar las células de nuestro cuerpo para que funcionen eficientemente. También quemamos calorías a lo largo del día mediante el ejercicio y actividades cotidianas como respirar, dormir y comer.

Los alimentos ricos en calorías aportan una gran cantidad de calorías por porción y son sorprendentemente ricos en nutrientes. Estas opciones suelen contener grandes cantidades de vitaminas, minerales y otros compuestos beneficiosos esenciales. Por ejemplo, los frutos secos son ricos en calorías, pero ricos en grasas saludables, proteínas, vitaminas y minerales como la vitamina E, el magnesio y el zinc, entre otros.

Los alimentos ricos en calorías contienen grandes cantidades de vitaminas, minerales y compuestos esenciales que son beneficiosos para el cuerpo.

2. ¿Por qué el cuerpo necesita alimentos ricos en calorías?

Comer alimentos nutritivos es importante si intentas subir, bajar o mantener tu peso. Hay muchas razones por las que una persona podría querer incorporar alimentos ricos en calorías y nutrientes a su dieta. Estas son algunas razones comunes:

Personas que buscan aumentar de peso: los alimentos ricos en calorías pueden ayudar a proporcionar las calorías adicionales necesarias para apoyar el aumento de peso de las personas que no están en su peso óptimo o que tienen dificultades para aumentar de peso debido a un metabolismo rápido o una condición médica.

Desarrollo muscular: los atletas, culturistas y aquellos que realizan entrenamiento físico de alta intensidad a menudo necesitan más calorías para favorecer el crecimiento y la recuperación muscular.

Recuperación de una enfermedad o cirugía: durante la recuperación, el cuerpo necesita calorías y nutrientes adicionales para apoyar la curación y recuperar fuerza.

Mayores necesidades energéticas: las personas con trabajos físicamente exigentes, estilos de vida activos o quienes participan en deportes de resistencia pueden necesitar más calorías para satisfacer sus necesidades energéticas.

Estimulación del apetito: Algunas personas tienen menos apetito debido a la edad, los efectos secundarios de medicamentos o afecciones médicas, lo que dificulta consumir suficientes calorías. Los alimentos ricos en calorías pueden ayudar a satisfacer sus necesidades nutricionales en porciones más pequeñas.

Desnutrición o emaciación: Ciertas afecciones médicas, como el cáncer, el VIH/SIDA o enfermedades crónicas, pueden provocar pérdida de peso involuntaria y desnutrición. Los alimentos ricos en calorías pueden proporcionar las calorías y los nutrientes que el cuerpo necesita para recuperarse.

3. Mencione algunos alimentos ricos en calorías que ayudan a ganar peso.

Incorporar alimentos ricos en calorías a la dieta puede ser un gran cambio para quienes buscan subir de peso o mantener un superávit calórico. Para subir de peso, es necesario tener un superávit calórico, es decir, consumir más calorías de las que se queman, afirma Natalie Allen, profesora de ciencias biomédicas en la Universidad Estatal de Missouri. La cantidad de calorías que se deben añadir depende del peso que se desee ganar. En general, se recomienda añadir unas 500 calorías al día, o aproximadamente medio kilo a la semana.

Los alimentos ricos en calorías favorecen el aumento de peso y aportan nutrición a las personas que acaban de enfermarse o se han sometido a una cirugía.

Aquí hay 13 opciones ricas en calorías que pueden ayudarte a alcanzar tus objetivos de aumento de peso:

• Frutos secos: las almendras, las nueces y los cacahuetes son los alimentos más ricos en calorías, pero aún así proporcionan grasas saludables, proteínas y fibra.
• Aguacate: esta fruta grasosa está repleta de grasas monoinsaturadas saludables para el corazón y muchos nutrientes esenciales.
• Productos lácteos enteros: La leche entera, el yogur y el queso son alimentos ricos en calorías, proteínas, vitaminas esenciales y minerales.
• Frutos secos: las pasas, los dátiles y las ciruelas pasas son alimentos saludables, naturalmente dulces y bajos en calorías, lo que los convierte en opciones convenientes para picar.
• Aceite de oliva y otros aceites saludables: Una cucharada de aceite de oliva o de coco puede aumentar significativamente el recuento de calorías de las comidas y batidos.
• Quinoa y arroz integral: estos cereales integrales tienen un alto contenido calórico y además aportan fibra, proteínas y minerales esenciales.
• Barras de granola: cómodas y portátiles, estas barras proporcionan una fuente concentrada de calorías provenientes de nueces, semillas y frutas secas.
• Granos integrales: la avena, la cebada y el pan integral aportan calorías, fibra y nutrientes esenciales.
• Batatas: Horneadas o hervidas, esta verdura rica en almidón es un alimento nutritivo y rico en calorías.
• Plátanos: Una opción práctica y fácil de llevar. Son naturalmente dulces y ricos en calorías, potasio y fibra.
• Huevos: Una opción versátil y rica en proteínas, los huevos se pueden incorporar a una variedad de comidas y refrigerios.
• Frijoles: Las lentejas, los guisantes y los frijoles rojos tienen un alto contenido calórico y también son una fuente de proteínas y fibra de origen vegetal.
• Pescado graso: el salmón, el atún y la caballa tienen un alto contenido de ácidos grasos omega-3 saludables y aportan una cantidad significativa de calorías.

Al intentar subir de peso, es importante asegurarse de consumir suficiente proteína y seguir haciendo ejercicio para desarrollar músculo, no solo peso, dice Allen. Si desea aumentar su consumo de calorías y subir de peso, asegúrese de llevar una dieta rica en frutas, verduras, proteínas magras y cereales integrales.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/13-loai-thuc-pham-giau-calo-giup-cai-thien-can-nang-172240925142437567.htm