El estofado de carne servido con pan es un plato familiar para el desayuno. |
El estofado de res ocupa el puesto 28 en la lista de los 100 mejores desayunos del mundo . El Atlas del Sabor describe el estofado de res como un desayuno popular en el sur, que se come solo o con pan y fideos, y a menudo se sirve con hierbas y cebolla. Sus ingredientes incluyen carne de res, zanahorias, limoncillo, canela, chile, pimienta, ajo y chalotas cocidas a fuego lento hasta que estén tiernas. El caldo es espeso, picante y aromático.
En el puesto 75 se encuentra el arroz quebrado. Este arroz suele contener carne de cerdo marinada con limoncillo, pimienta, ajo y salsa de pescado, y se sirve con piel de cerdo, huevos, salchicha y pepinillos, y se vierte sobre una salsa de pescado espesa.
El plato vietnamita restante es el Bun Bo Hue, que ocupa el puesto 53. Se describe como "diferente, más picante y sabroso que muchos otros platos vietnamitas". Entre los ingredientes que se suelen añadir al plato se incluyen carne de res en rodajas o pasteles de cangrejo. Muchos creen que el Bun Bo Hue se popularizó gracias a la influencia de la cocina real.
La lista de los "100 mejores desayunos del mundo" cuenta con 40.849 reseñas de usuarios, de las cuales 23.691 son válidas. El kahvaltı turco encabeza la lista.
MEDITACIÓN
Fuente: https://baobariavungtau.com.vn/du-lich/202505/3-mon-viet-lot-top-do-an-sang-ngon-nhat-the-gioi-1042060/
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