La creatinina se produce por la degradación muscular. Al igual que muchos otros desechos, los riñones filtran la creatinina y la eliminan del organismo. Sin embargo, según el sitio web de salud Medical News Today (Reino Unido), niveles anormalmente altos de creatinina en sangre son un signo de enfermedad renal.
Comer verduras y evitar el exceso de carne roja ayudará a reducir la presión sobre los riñones.
En personas sanas, los niveles de creatinina oscilan entre 0,5 y 1,2 mg/dl. Niveles superiores a 1,2 mg/dl indican insuficiencia renal. Uno de los mayores problemas de la insuficiencia renal es que no presenta síntomas precoces, aparte del aumento de la creatinina en sangre.
Para proteger los riñones, los expertos recomiendan realizar los siguientes ajustes en la dieta:
No consumas demasiada proteína.
Numerosos estudios han demostrado que el consumo excesivo de proteínas puede afectar los niveles de creatinina en sangre. La carne roja es un alimento con alto contenido proteico. Las personas que consumen mucha carne roja u otros alimentos ricos en proteínas, como la leche y los huevos, pueden presentar niveles de creatinina más elevados que la población general.
Para reducir la presión sobre los riñones, los expertos recomiendan cambiar a platos a base de plantas en lugar de comer demasiada carne roja.
Consume mucha fibra.
La fibra es una de las sustancias importantes que ayudan al organismo a funcionar correctamente. Numerosas investigaciones demuestran que las personas que consumen mucha fibra tienen niveles de creatinina en sangre significativamente más bajos. La fibra abunda en alimentos como frutas, verduras, cereales integrales y legumbres.
Reduzca el consumo de sal
La sal es esencial para el organismo, pero consumirla en exceso aumenta la presión arterial y sobrecarga los riñones. Los alimentos procesados, como los embutidos y las conservas, no solo tienen un alto contenido en sal, sino que también contienen fósforo. El consumo excesivo de estas dos sustancias incrementa el riesgo de padecer problemas renales. En su lugar, sustitúyalos por alimentos de origen natural, como frutas y verduras.
Deje de beber alcohol
El consumo excesivo de alcohol no solo perjudica la función renal, sino que también aumenta el riesgo de padecer muchas otras enfermedades relacionadas. Según Medical News Today , los estudios demuestran que el consumo excesivo de alcohol durante un período prolongado daña no solo el hígado, sino también los riñones, pudiendo incluso provocar insuficiencia renal grave.
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