4 platos medicinales elaborados con hojas de loto que favorecen la pérdida de peso y promueven la relajación.

SKĐS - Durante el verano, los platos elaborados con hojas de loto son populares debido a su aroma agradable y refrescante y a su capacidad para reducir la sensación de saciedad.

Báo Sức khỏe Đời sống•30/05/2026

Según el Dr. Nguyen Thanh Vuong, médico residente del Departamento de Medicina Tradicional de la Universidad Médica de Hanoi , las hojas de loto tienen un sabor ligeramente amargo, son de naturaleza neutra y se utilizan para eliminar el calor, elevar la energía yang, disolver la humedad, ayudar a la hemostasia y proporcionar una sedación leve.

Contenido

1. Arroz al vapor envuelto en hojas de loto
2. Gachas de hojas de loto y frijoles mungo
3. Té de hojas de loto
4. Pollo al vapor envuelto en hojas de loto

Las hojas de loto se utilizan a menudo para la hinchazón, la indigestión causada por el consumo excesivo de alimentos grasos, el insomnio leve debido al calor interno o para personas con sobrepeso que necesitan controlar su dieta.

Las hojas de loto ayudan a eliminar la humedad, favorecen el metabolismo y reducen la acumulación de flema y humedad, factores asociados al sobrepeso y la obesidad. Además, su fragancia natural crea una sensación relajante y placentera.

Algunas personas que toman té de hojas de loto por la noche encuentran más fácil conciliar el sueño debido a la sensación refrescante y a la reducción de la hinchazón después de las comidas. Sin embargo, las hojas de loto no son una "cura milagrosa para bajar de peso", sino que solo favorecen la pérdida de peso cuando se combinan con una dieta equilibrada, reduciendo el consumo de alimentos grasos y azucarados, aumentando el ejercicio y durmiendo lo suficiente.

Algunos estudios modernos sugieren que las hojas de loto contienen flavonoides, alcaloides y antioxidantes, que pueden favorecer el metabolismo de los lípidos y ayudar a reducir la acumulación de grasa cuando se combinan con una dieta adecuada y ejercicio apropiado.

4 dược thiện từ lá sen hỗ trợ giảm cân, an thần- Ảnh 1. — El arroz al vapor envuelto en hojas de loto ayuda a crear una sensación de saciedad durante más tiempo, por lo que resulta adecuado para las personas que intentan controlar su peso.

Aquí les presentamos algunos platos ligeros y saludables elaborados con hojas de loto, perfectos para los días calurosos, tal como recomienda el médico residente Nguyen Thanh Vuong:

1. Arroz al vapor envuelto en hojas de loto

Este es un plato típico de la cocina tradicional, con el delicado aroma de las hojas de loto que estimula las papilas gustativas y reduce la sensación de saciedad.

Ingrediente: Arroz blanco o integral; semillas de loto, pollo o camarones desmenuzados; zanahorias, setas shiitake; hojas frescas de loto.

Haciendo: El arroz cocido se mezcla con los ingredientes ligeramente salteados; se envuelve en hojas de loto y se cuece al vapor durante unos 15-20 minutos. Este plato ayuda a generar sensación de saciedad, ideal para personas que controlan su peso pero necesitan asegurar una nutrición adecuada.

4 dược thiện từ lá sen hỗ trợ giảm cân, an thần- Ảnh 2. — Las gachas de hojas de loto y frijoles mungo son adecuadas para personas con calor interno, hinchazón y falta de apetito durante el verano.

2. Gachas de hojas de loto y frijoles mungo

Según la Medicina Tradicional China, las judías mungo ayudan a eliminar el calor y a desintoxicar el cuerpo; las hojas de loto ayudan a eliminar la humedad y favorecen la digestión.

Ingredientes: 50 g de arroz blanco, 30 g de frijoles mungo pelados, hojas de loto frescas o secas (cantidad suficiente).

Instrucciones: Cocine las gachas con frijoles mungo hasta que estén blandas. Añada las hojas de loto cuando estén casi listas y retírelas justo antes de servir. Estas gachas son ideales para personas con calor interno, hinchazón y falta de apetito durante el verano.

4 dược thiện từ lá sen hỗ trợ giảm cân, an thần- Ảnh 3. — El té de hojas de loto ayuda a controlar el peso.

3. Té de hojas de loto

Muchas personas utilizan el té de hojas de loto como ayuda para controlar el peso, ya que ayuda a reducir el apetito y previene la sensación de saciedad después de comidas ricas en grasas.

Usar: Lava bien las hojas de loto secas, déjalas en remojo en agua caliente durante 10-15 minutos y bébela tibia. Puedes combinarla con flores de crisantemo para refrescar el cuerpo, dátiles rojos para suavizar el sabor amargo y espino blanco para facilitar la digestión de las grasas. Sin embargo, evita consumirla demasiado concentrada o en grandes cantidades de forma continua, ya que puede provocar fatiga e hipotensión en algunas personas.

4 dược thiện từ lá sen hỗ trợ giảm cân, an thần- Ảnh 4. — El pollo al vapor envuelto en hojas de loto es ideal para quienes necesitan nutrientes pero desean una comida ligera en un día caluroso.

4. Pollo al vapor envuelto en hojas de loto

Las hojas de loto aportan un aroma natural a los platos y reducen la sensación grasosa de la carne.

Haciendo: El pollo se marina ligeramente con jengibre, cebolla y champiñones, luego se envuelve en hojas de loto y se cuece al vapor. Este plato es ideal para quienes buscan una comida nutritiva pero ligera en un día caluroso.

Nota: Las personas con constitución fría, presión arterial baja, mareos, mujeres embarazadas o que experimenten fatiga prolongada deben tener precaución al consumir grandes cantidades de té de hojas de loto; si aparecen síntomas como fatiga extrema, dolor abdominal, diarrea o insomnio prolongado, suspenda su uso y consulte a un médico para obtener el consejo adecuado.

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Fuente: https://suckhoedoisong.vn/4-duoc-thien-tu-la-sen-ho-tro-giam-can-an-than-169260528154137923.htm