4 tipos de frutos secos que ayudan a prevenir ataques cardíacos

El infarto es una de las complicaciones más graves de las enfermedades cardíacas. Además del ejercicio regular y evitar el tabaco, la dieta también desempeña un papel fundamental en la protección de la salud cardiovascular.

Un ataque cardíaco, o infarto de miocardio, ocurre cuando se bloquea el suministro de sangre al músculo cardíaco. La causa de un ataque cardíaco suele ser un coágulo de sangre que se forma en una arteria. Si no se trata a tiempo, un ataque cardíaco puede causar daños graves o la muerte del músculo cardíaco, según el sitio web de salud del Reino Unido Medical News Today .

Las semillas de chía son ricas en ácidos grasos omega-3.

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Gracias a su rico contenido nutricional, los siguientes frutos secos pueden ayudar a prevenir ataques cardíacos:

semillas de chía

Las semillas de chía son ricas en ácidos grasos omega-3, especialmente ácido alfa-linolénico (ALA), que ha demostrado reducir los triglicéridos en sangre, la inflamación y el riesgo de trastornos del ritmo cardíaco. Las semillas de chía también son una buena fuente de fibra soluble, que ayuda a controlar los niveles de colesterol LDL (malo).

Además, las propiedades antioxidantes de las semillas de chía ayudan a reducir los efectos del estrés oxidativo, que contribuye a las enfermedades cardíacas.

Semilla de lino

Las semillas de lino son conocidas por su alto contenido de ALA, un ácido graso omega-3 de origen vegetal que ayuda a proteger el corazón. Se ha demostrado que su consumo regular reduce la presión arterial, mejora la salud arterial y reduce los niveles de colesterol malo.

Las semillas de lino también contienen lignanos, un compuesto vegetal con propiedades antioxidantes que ayuda a reducir la inflamación y a retrasar la progresión de la aterosclerosis. Para aprovechar al máximo las semillas de lino, conviene consumirlas molidas en lugar de semillas enteras. La cáscara gruesa de las semillas de lino dificulta su correcta digestión.

semillas de cáñamo

Las semillas de cáñamo son una fuente rica de arginina, un aminoácido que ayuda al cuerpo a producir óxido nítrico. El óxido nítrico ayuda a dilatar los vasos sanguíneos y a regular la presión arterial.

Varios estudios han demostrado que consumir más arginina puede ayudar a reducir los niveles sanguíneos de proteína C reactiva (PCR), un marcador de inflamación vinculado a las enfermedades cardíacas.

Además, las semillas de cáñamo aportan una proporción equilibrada de ácidos grasos omega-3 y omega-6. Estos dos ácidos grasos tienen efectos antiinflamatorios y son esenciales para la salud cardíaca.

semillas de sésamo

Las semillas de sésamo, también conocidas como ajonjolí, son pequeñas pero contienen una gran cantidad de lignanos y fitoesteroles. Los lignanos tienen propiedades antioxidantes, lo que ayuda a reducir el estrés oxidativo y la inflamación. Los fitoesteroles ayudan a reducir el colesterol LDL (malo) al inhibir su absorción intestinal, según Medical News Today .