48 horas en Can Tho

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Can Tho es uno de los destinos imprescindibles en un viaje a las provincias del Delta del Mekong.

El siguiente itinerario de dos días en Can Tho se basa en los consejos de la Sra. Do Vy, guía turística de la Cooperativa de Turismo Con Son (ciudad de Can Tho), y en la experiencia de un reportero de VnExpress . Este viaje es ideal para quienes disponen de poco tiempo pero desean visitar todos los lugares populares y degustar la gastronomía típica de Can Tho.

Día 1

Mañana y mediodía

Para desayunar en el centro, un plato recomendado es el hu tieu (sopa de fideos de arroz). Can Tho es uno de los mejores lugares para comer Hu Tieu Nam Vang en el delta del Mekong. Los ingredientes principales son fideos de arroz, caldo de carne picada y vísceras de cerdo. Algunos ingredientes esenciales incluyen brotes de soja, cebollino, carne picada, albóndigas de ternera y otros, según el restaurante. Restaurantes recomendados: A Dai, Huynh Ky, Ngoc Ngan.

La siguiente parada del itinerario matutino es la isla Con Son. Esta pequeña isla se encuentra en medio del río Hau, a unos 7 km del centro de la ciudad. "Si no dispone de mucho tiempo, una excursión de medio día a la isla Con Son es una opción ideal para quienes deseen aprender sobre la vida en la región ribereña del sur", comentó Do Vy.

Las actividades del tour suelen incluir un paseo en barco por el río, una visita a una piscifactoría flotante, un masaje con peces koi, una visita a un huerto y degustación de frutas, una experiencia guiada de elaboración de banh khot (panqueques vietnamitas salados) y la observación de la actuación de un "pez cabeza de serpiente volador", un tipo de pez que salta para atrapar a su presa. El almuerzo se servirá en casa de una familia local en la zona de Con Son, con platos del delta del Mekong.

Los tours a la isla de Con Son suelen salir del centro de la ciudad a las 8:00 o 14:00. Los precios rondan los 250.000 VND por persona. Las comidas suelen correr por cuenta de los participantes. Sin embargo, si el tour incluye comidas, se pueden reservar con antelación.

Noche

Después de regresar al centro de la ciudad, los visitantes no deben perderse una de las famosas atracciones de Can Tho: la antigua casa Binh Thuy.

Ubicada en la calle Bui Huu Nghia, a unos 8 km del centro de la ciudad, la Casa Antigua Binh Thuy pertenece a la familia Duong y fue construida en 1870. Ha servido como escenario de películas famosas como "El Amante", "Los Caminos Aluviales" y "La Belleza de Tay Do". El horario de apertura es de 8:00 a 12:00 y de 14:00 a 18:00. La entrada cuesta 15.000 VND por persona.

"Este es un hermoso lugar para tomar fotografías, por lo que los turistas, especialmente las mujeres, deben elegir atuendos ligeros y cómodos, quizás similares al personaje principal de la película 'El Amante '" , agregó Vy.

Al caer la tarde y al anochecer, una opción es dar un paseo y explorar los mercados nocturnos de Ninh Kieu y Tay Do, concentrados principalmente en las calles Hai Ba Trung, Nguyen Thai Hoc y Tran Phu. El mercado suele abrir desde después de las 16:00 hasta bien entrada la noche, con numerosos puestos que venden aperitivos, comida a la parrilla y fruta.

Termine el día con un paseo por el puente peatonal Ninh Kieu, también conocido como el Puente del Amor de Can Tho. Construido en 2016, este puente es uno de los destinos turísticos más populares, especialmente al final de la tarde y al anochecer.

Pase la noche en un hotel en el distrito de Ninh Kieu, junto al río Hau. Esta ubicación ofrece fácil acceso al transporte y cuenta con numerosos hoteles. El precio promedio oscila entre 500.000 y 800.000 VND por noche.

Día 2

Mañana y mediodía

Despierta temprano y visita el mercado flotante de Cai Rang. Este es un aspecto único de la vida en el delta del Mekong. Aunque el comercio ya no es tan dinámico como antes, con muy pocos barcos vendiendo productos agrícolas locales en el río, quienes visitan Can Tho por primera vez deberían visitar el mercado flotante.

En la actualidad, los barcos en el río Hau atienden principalmente a turistas, vendiendo alimentos como sopa de fideos, sopa de fideos, café y diversas frutas (generalmente peladas para que los clientes las coman en el lugar).

Los visitantes pueden comprar billetes de barco directamente en el muelle de Ninh Kieu. También pueden reservar excursiones en barco para visitar el mercado flotante con antelación, ya sea a través de un grupo turístico o en su hotel. La visita al mercado flotante es gratuita, pero un paseo en barco cuesta entre 80.000 y 100.000 VND por persona, dependiendo del tipo de barco y del número de pasajeros. La visita al mercado flotante dura entre 2 y 4 horas.

Almuerzo en el restaurante Hoi Do. Este es uno de los auténticos restaurantes campestres de estilo vietnamita occidental, ubicado en el corazón de Can Tho, en un pequeño callejón de la calle Tran Binh Trong, en el distrito de Ninh Kieu. Los platos incluyen verduras encurtidas, verduras hervidas con salsa, huevos fritos, espinacas de agua salteadas con ajo, ensalada de cangrejo con ajo y chile, cerdo estofado con pasta de camarones, pescado estofado y sopa de pescado agridulce con pez basa. El restaurante es una casa de una sola planta con dos comedores, uno interior y otro exterior. La comida se sirve en cuencos y platos rústicos de barro.

Tarde

Pase la tarde paseando por el centro de la ciudad. Can Tho es la ciudad más moderna y céntrica del delta del Mekong. Además de los lugares ya visitados, la ciudad también cuenta con el Puente de Can Tho, la Pagoda Ong, el Templo Budista y el Museo de Can Tho.

Disfrute de un café relajante mientras contempla la puesta de sol sobre el río Hau en una cafetería como Song Hau Coffee o Song Tho Cuisine (tanto de comida como de bebida). Cene en el restaurante de pato braseado de Thanh Giao, en un callejón de la calle Ly Tu Trong.

Si no sigue el itinerario anterior, puede optar por destinos alternativos como la Aldea Turística My Khanh, la Zona Ecoturística Ong De y el Jardín de Cigüeñas Bang Lang. Tenga en cuenta la distancia y las opciones de transporte para planificar su itinerario. Por la noche, si no le gusta caminar, puede optar por un recorrido nocturno en tranvía eléctrico por Can Tho o cenar en un gran crucero que navega por el río Hau. Recuerde regatear con cuidado en el mercado nocturno y elegir barcos de buena reputación.

Tam Anh

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