5 nuevas tiendas que vale la pena visitar en Kioto

Los visitantes que disfrutan de la meditación y la ceremonia del té pueden visitar O'Chill, y aquellos que quieran comprar recuerdos únicos deben ir a Rokuhichido.

Morgan Awyong, un turista singapurense, visitó Japón en mayo y se quedó durante tres meses. Caminó para explorar la antigua capital de Kioto con una distancia total de más de 200 km y enumeró 5 nuevos destinos que los turistas deberían visitar al llegar aquí, además de las atracciones turísticas ya famosas.

Tienda de té O'Chill

Inaugurado en junio, el café está cerca del Palacio Imperial de Kioto (12 minutos a pie). Este es un lugar donde los visitantes pueden disfrutar del té y meditar.

A los huéspedes se les sirve té en una sala tranquila, descrita por Morgan como "como la sala de meditación de la tienda". A los huéspedes no se les permite utilizar el teléfono. Después de disfrutar del té, los huéspedes pueden disfrutar de la shisha, un ingrediente elaborado a partir de hojas de té. La meditación guiada y la hora del té tienen una duración de 90 minutos.

5 nuevas tiendas que vale la pena visitar en Kioto — ***Los visitantes meditan mientras disfrutan del té.*** Foto: O'chill

Tienda de souvenirs de Rokuhichido

Inaugurado en abril, cerca del Templo Hokanji (aproximadamente a 1 minuto a pie).

Con todas las miradas puestas en el famoso templo Hokanji de cinco pisos, es fácil pasar por alto Rokuhichido, una tienda que produce productos de papel japoneses utilizando métodos de serigrafía y corte de papel.

La tienda comenzó siendo famosa por sus postales y luego añadió figuras de animales marinos o lugares emblemáticos como el monte Fuji. El director Shota Yamada dijo que los diseños se basaron en la cultura tradicional japonesa y las cuatro estaciones. Las postales con motivos clásicos como geishas (artistas femeninas) o shogun (generales militares) son las más populares. Un artesano sólo puede crear unas pocas docenas de productos hechos a mano al día.

Tienda de bebidas Gokago

Inaugurado en junio, a 2 minutos a pie del templo Kiyomizudera.

No faltan cafés de matcha en Kioto, pero "ninguno es tan bueno como Gokago", según Morgan. El té verde se muele finamente, se prepara en bebidas o se espolvorea sobre donas o helados y se prepara justo delante del cliente.

El director Kazuaki Nakanishi dice que la ceremonia del té es una maravillosa tradición japonesa. “La experiencia de la ceremonia tradicional del té puede ser abrumadora, por eso pensamos que era importante ofrecerla de la forma más sencilla posible para que fuera accesible a la mayor cantidad de personas posible”, afirmó Nakanishi.

Morgan califica la "casa de té como una gran parada para tomar un matcha auténtico en el camino a Kiyomizudera, uno de los templos más famosos de Kioto".

Restaurante Kaji Kyoto

Inaugurado en mayo, a unos 10 minutos del mercado de Nishiki.

Hay restaurantes tradicionales por todas partes en Kioto, pero Kaji Kyoto no es uno de ellos. El chef Keone Koki ha integrado la herencia y la cultura peruana con la cocina japonesa, creando sabores de comida japonesa que son a la vez familiares y diferentes. El restaurante tiene capacidad para 8 personas, el propietario se considera amigable con los clientes y a menudo charla con ellos.

Tostadora de café Fuku

Inaugurado en marzo, a unos 4 minutos a pie del templo Kennin-ji.

Fuku Coffee Roastery es una casa tradicional de madera que el propietario Morio Ajiki heredó de su abuela. La tienda no solo vende café, sino que también proporciona granos de café de alta calidad a las empresas.

Ajiki es tímido pero amigable y la tienda lleva el nombre del gato mascota del dueño. Los clientes que pasan por el café pueden ver este gato. El restaurante sirve principalmente comida para llevar, pero tiene dos bancos, uno interior y otro exterior, para aquellos que quieran sentarse y disfrutar.

Según vnexpress.net

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