6 alimentos que ralentizan el metabolismo, provocan aumento de peso y fatiga

Un metabolismo lento puede provocar muchos problemas de salud. Si haces ejercicio con regularidad, pero aun así experimentas aumento de peso, fatiga, etc., puede deberse a que consumes alimentos que ralentizan tu metabolismo.

1. Efectos del metabolismo lento en la salud

El metabolismo lento es una condición en la que el cuerpo convierte los alimentos en energía más lentamente de lo normal. Esto puede causar numerosos problemas de salud y afectar la calidad de vida.

El metabolismo lento hace que el cuerpo carezca de energía, se sienta cansado, letárgico y causa problemas digestivos como estreñimiento, hinchazón, indigestión; la piel se vuelve opaca, acné, cabello débil, fácil de romper... El metabolismo lento puede aumentar el riesgo de enfermedades crónicas como diabetes, enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer.

Normalmente, las personas con un metabolismo rápido queman calorías más rápido que las que tienen un metabolismo lento. Cuando el cuerpo quema calorías lentamente, el exceso de energía se almacena fácilmente en forma de grasa, lo que provoca aumento de peso. Bajar de peso también se vuelve más difícil porque el cuerpo quema calorías más lentamente.

Las personas con un metabolismo naturalmente alto pueden comer más sin subir de peso. Por el contrario, las personas con un metabolismo más lento corren el riesgo de subir de peso si comen más.

Consumir muchas bebidas azucaradas ralentiza el metabolismo.

2. ¿La dieta ralentiza el metabolismo?

Existen muchos factores que afectan el metabolismo corporal, y el estilo de vida y la nutrición tienen un gran impacto en ellos. El metabolismo consiste en una serie de reacciones químicas que ocurren dentro del cuerpo y que ayudan a convertir los alimentos en energía. Por lo tanto, la dieta juega un papel importante en la regulación del metabolismo. Lo que comemos a diario puede afectar directamente la velocidad y la eficiencia de este proceso.

Las investigaciones muestran que los alimentos que pueden ayudar a estimular el metabolismo suelen ser alimentos ricos en fibra, proteínas y grasas saludables, entre ellos: verduras, frutas frescas, cereales integrales, frutos secos, legumbres, carne magra, pescado, huevos, etc. Estas propiedades de los alimentos ayudan a reducir el hambre y los antojos, al tiempo que aumentan la sensación de saciedad.

Sin embargo, existen algunos alimentos que pueden retardar este proceso, afectando la pérdida de peso y la salud en general, como las bebidas azucaradas, los alimentos procesados, los alimentos fritos, los alimentos ricos en almidones refinados, las bebidas alcohólicas, etc.

El azúcar y los almidones refinados aumentan los niveles de insulina, la hormona responsable de convertir el azúcar en energía o grasa almacenada. Los alimentos procesados y las grasas trans causan inflamación, lo que altera el metabolismo. Las grasas saturadas y las grasas trans reducen la capacidad del cuerpo para quemar grasa.

3. Algunos alimentos ralentizan el metabolismo.

bebidas azucaradas

Las bebidas azucaradas, como los refrescos, los zumos de fruta enlatados, el té con leche... contienen cantidades muy altas de azúcar. El azúcar aumenta los niveles de insulina en sangre, lo que provoca el almacenamiento de grasa y ralentiza la quema de calorías.

Alimentos procesados

Los alimentos procesados suelen tener un alto contenido de sal, azúcar, grasas no saludables y conservantes. Estos pueden causar inflamación, alterar el metabolismo y provocar aumento de peso.

almidón refinado

El pan blanco, el arroz blanco, los fideos instantáneos y la repostería tienen un alto contenido de carbohidratos refinados. Se digieren fácilmente y elevan rápidamente los niveles de azúcar en sangre, provocando picos y caídas de insulina y ralentizando el metabolismo.

Los alimentos fritos reducen la capacidad del cuerpo para quemar grasa.

Comida frita

Los alimentos fritos tienen un alto contenido de grasas saturadas y trans, que elevan el colesterol malo y aumentan el riesgo de enfermedades cardíacas. También reducen la capacidad del cuerpo para quemar grasa.

Alimentos que contienen grasas trans

Las grasas trans se encuentran comúnmente en dulces industriales, comida rápida y algunos aceites vegetales. Aumentan el colesterol malo, causan inflamación y reducen la capacidad del cuerpo para quemar grasa.

Cerveza inglesa

Beber demasiado alcohol puede aumentar la ingesta de calorías, dañar el hígado y ralentizar el metabolismo.

Para estimular el metabolismo, los nutricionistas recomiendan combinar una alimentación saludable con más ejercicio y comer muchos alimentos naturales como verduras, frutas, cereales integrales, carne magra, pescado y frutos secos.

Según la Dra. Tran Thi Bich Nga, especialista en nutrición, la dieta debe priorizar alimentos saludables ricos en fibra, buenas proteínas, alimentos con propiedades antiinflamatorias... Al mismo tiempo, limitar los alimentos procesados, los cereales refinados, los alimentos ricos en azúcar, las grasas malas... Recuerda beber suficiente agua para ayudar a transportar los nutrientes y eliminar las toxinas del cuerpo.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/6-loai-thuc-pham-lam-cham-qua-trinh-trao-doi-chat-gay-tang-can-va-met-moi-172250118215230663.htm