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“¿Quién difundió la luz en la colina del té?”: un producto turístico único

Việt NamViệt Nam02/12/2024

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La Asociación Provincial de Turismo acaba de presentar a los turistas un producto turístico único de la fragante tierra del té, el libro "¿Quién difundió la luz brillante en la colina del té?", publicado por la Editorial de la Universidad Thai Nguyen.

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“Quien difundió la luz en la colina del té”: el título del libro es un hermoso verso del poeta rural Nguyen Binh que me llena de nostalgia cada vez que lo leo. Con casi 300 páginas, el libro está organizado cronológica y espacialmente, lo que facilita a los visitantes elegir la información necesaria para su viajey explorar la tierra del té a través de cada sección: Remontando a la sombra de los ancestros; Amadas patrias; Enviando amor a Tailandia; El paisaje de mi tierra natal; Siempre impregnado del sabor del té tailandés.

Al sostener el libro en la mano, pasando cada página mientras recuerda la imagen de sus antepasados, los visitantes descubrirán cosas desconocidas: que Thai Nguyen no es solo la tierra del té, sino también la patria del primer emperador del pueblo vietnamita, Ly Nam De. Pocos saben que esta campiña, mitad campo, mitad montaña, es donde el gran poeta Nguyen Du, padre del Cuento de Kieu, pasó sus años como funcionario, aunque no largos, pero sí tranquilos y despreocupados. En especial, la historia de los antepasados que abrieron Tan Cuong, quien viajó para traer árboles de té desde Phu Tho a la buena tierra, de modo que hoy el té desprende un aroma atractivo.

Tras conocer la historia de los antiguos habitantes de Tailandia, los turistas continúan explorando la encantadora campiña a través de cada palabra. Comenzando por la ciudad de Thai Nguyen, la ciudad del acero. Abrazada por el río Cau, con su suave fluir, esta ciudad ribereña nunca descansa y está creando una ciudad poética y dinámica. Al llegar a la ciudad del acero, con una parada en Tan Cuong, los turistas se adentran en un espacio especial dedicado a la cultura del té y luego "atraviesan la montaña Coc para enamorarse", ya que este destino turístico ha quedado "grabado en una canción para la posteridad...".

No solo disfrutarán de los campos de té de Tan Cuong, navegando por la montaña Coc en bote, sino que también explorarán cada una de las soleadas campiñas tailandesas, como Dai Tu, Dong Hy, Song Cong, Vo Nhai y Dinh Hoa. En cada una de ellas, lo que perdura es el cálido cariño humano, las singulares y encantadoras características culturales, y los productos locales que los visitantes "una vez probados, jamás olvidarán".

El pastel Bo Dau Chung (Dai Tu), que "envuelve la tierra y el cielo en hojas verdes de dong", ha conquistado a visitantes de todas partes durante años gracias a su arroz glutinoso, judías verdes y panceta de cerdo. Sin embargo, gracias a la artesanía tailandesa, el pastel Chung posee un sabor especial. El arroz glutinoso utilizado para elaborar este pastel es una especialidad de las montañas y bosques de Dinh Hoa. Las hojas de dong que lo envuelven son gruesas, anchas y verdes. Las tiras de bambú que lo envuelven provienen de árboles giang de las montañas rocosas, y las judías verdes que se utilizan para el relleno son judías del campo, con semillas uniformes, piel fina y corazón amarillo. El agua para hervir el pastel proviene de un manantial de la montaña tras el pueblo; esta agua cristalina, donada por el cielo, ayuda a que el pastel conserve el color verde de las hojas de dong y crea un aroma rico y armonioso.

“Quién difundió la luz en la colina del té”: un libro que selecciona obras literarias, artísticas y periodísticas excepcionales sobre la tierra, la gente y la cultura del té de Thai Nguyen. Al leerlo y pasar página, los visitantes imaginarán un Thai Nguyen misterioso pero familiar, integrado pero no disuelto, convergente y brillante. Este libro también es el conocimiento original, la base para que los artistas continúen creando durante mucho tiempo. Así que, ¿qué espera? Pase página por página para que la tierra y la gente de la tierra del té sean nombradas una por una.


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Fuente: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202412/ai-dem-trang-sang-giai-tren-doi-che-mot-san-pham-du-lich-doc-dao-70212b0/

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