Esfuerzos para aumentar el valor de los cocos vietnamitas en el mercado internacional
La industria del coco es una de las principales industrias agrícolas de Vietnam y desempeña un papel fundamental en el desarrollo económico de la región del delta del Mekong. La provincia de Vinh Long (tras la fusión) cuenta actualmente con casi 120.000 hectáreas de cocoteros, lo que representa más del 50 % de la superficie cultivada de coco del país. Se prevé que en 2024, el volumen de exportaciones de coco y productos derivados de Vietnam alcance los 1.089 millones de dólares estadounidenses.
Como empresa líder que proporciona soluciones integrales de materias primas para las industrias alimentaria y de ciencias biológicas, Asia Ingredients Group (AIG) ha orientado, desde los primeros días del establecimiento de ACP en la "capital del coco" de Vietnam, a ACP a convertirse en pionera en el procesamiento profundo, conectando a agricultores, empresas y localidades para contribuir a aumentar el valor de los cocos vietnamitas en el mercado internacional.

ACP se asocia con agricultores para desarrollar áreas de cultivo de coco orgánico en Vinh Long (Foto: AIG).
Actualmente, ACP opera una moderna planta procesadora de coco con tecnología de producción avanzada transferida de Alemania y Suiza, que abastece a los mercados nacionales e internacionales con una variedad de productos, tales como: agua de coco enlatada bajo la marca Vico Fresh, pulpa de coco deshidratada, leche de coco en polvo, leche de coco, aceite de coco... con certificaciones internacionales BRC, FSSC 22000, HACCP, Halal, Kosher, USDA y Orgánica UE...
En la reunión del 25 de julio, el vicepresidente del Comité Popular Provincial de Vinh Long, el Sr. Nguyen Quynh Thien, comentó que la ACP ha realizado importantes contribuciones al crecimiento económico local, en especial su papel activo en el desarrollo de las zonas productoras de coco, principal materia prima de la provincia de Vinh Long. La inversión en la aplicación de tecnología de procesamiento avanzada conforme a estándares internacionales y el modelo de estrecha colaboración con los agricultores de la ACP no solo garantizan el suministro de materia prima, sino que también contribuyen a mejorar la calidad de vida de las familias en las zonas productoras de coco.

ACP opera una moderna planta procesadora de coco en la “capital del coco” de Vietnam (Foto: AIG).
Asia Ingredients Group (AIG) está invirtiendo en ACP para desarrollar una zona de casi 10.000 hectáreas de materia prima de coco orgánico en Vinh Long. Paralelamente, AIG también está implementando un plan para construir una nueva planta procesadora de coco de gran escala y con tecnología moderna, con el fin de aprovechar eficazmente el potencial de Vinh Long y consolidar la posición de la industria vietnamita del coco en el panorama agrícola mundial.
AIG, pioneros en el desarrollo de procesos profundos asociados a áreas de materias primas
En un esfuerzo por hacer realidad la aspiración de llevar materias primas de productos agrícolas vietnamitas al mercado global, basándose en pilares estratégicos como el desarrollo sostenible de las zonas de producción de materias primas, la investigación de productos, la inversión en tecnología de procesamiento moderna y la creación de marcas de productos agrícolas vietnamitas con prestigio mundial, AIG identificó la inversión en fábricas de procesamiento profundo asociadas con las zonas de producción de materias primas como la solución clave.

Personal técnico de AIG instruye a los agricultores sobre el cuidado de la yuca en Nghe An (Foto: AIG).
Durante más de dos décadas de desarrollo, AIG ha invertido en un ecosistema de empresas miembro que operan modernas fábricas en las fértiles regiones agrícolas de Vietnam. Junto con Asia Coconut Processing Joint Stock Company (ACP), líder en la producción de productos de coco en Vinh Long, AIG es propietaria de Asia Hoa Son Joint Stock Company (AHS) en Nghe An, especializada en la producción de materias primas a partir de yuca; Asia Specialty Ingredients Company (ASI), especializada en la producción de aceites esenciales y aromáticos naturales a partir de ingredientes autóctonos como la canela, el anís estrellado y la albahaca en Hung Yen; y Mekong Delta Gourmet Company (MDG) en Tay Ninh, especializada en la producción de purés, zumos de frutas frescas y fruta congelada IQF a partir de hortalizas tropicales vietnamitas.
Además de su función productiva, las fábricas también funcionan como centros de investigación e innovación para maximizar las ventajas y el valor de los productos agrícolas locales. Asimismo, al invertir en fábricas ubicadas en las zonas productoras de materias primas, AIG ha contribuido a promover un modelo de desarrollo socioeconómico sostenible en cada localidad.

Línea de procesamiento de frutas de alta tecnología de AIG ubicada en Tay Ninh (Foto: AIG).
Los productos del ecosistema AIG se han exportado a más de 50 países y territorios, desde EE. UU., Europa, Japón y Corea, hasta mercados emergentes halal en Oriente Medio. En programas de promoción comercial internacionales como Anuga Food Fair (Alemania), Foodex Japan (Japón), Thaifex Anuga Asia (Tailandia), SIAL Shanghai (China) y Seoul Food (Corea), entre otros, los productos AIG han gozado de gran aceptación entre socios y clientes de todo el mundo.

El sistema de productos agrícolas vietnamitas de AIG siempre recibe atención y aceptación por parte de clientes y socios internacionales (Foto: AIG).
Con una visión estratégica y esfuerzos continuos para desarrollarse mediante pasos específicos, combinados con el apoyo de las autoridades y la población locales, AIG está contribuyendo a reconfigurar la posición de los productos agrícolas vietnamitas, convirtiendo a Vietnam en el centro líder mundial en el procesamiento y exportación de productos agrícolas de alta calidad.
Fuente: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/aig-dan-dau-xu-huong-che-bien-sau-va-chuoi-lien-ket-ben-vung-cho-nong-san-viet-20250728124154307.htm






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