Esfuerzos para aumentar el valor de los cocos vietnamitas en el mercado internacional
La industria del coco es una de las industrias agrícolas más importantes de Vietnam y desempeña un papel clave en el desarrollo económico de la región del delta del Mekong. De esta región, la provincia de Vinh Long (tras la fusión) cuenta actualmente con casi 120.000 hectáreas de coco, lo que representa más del 50% de la superficie cultivada del país. En 2024, el volumen de exportación de coco y productos derivados de Vietnam alcanzará los 1.089 millones de dólares.
Como empresa líder que ofrece soluciones integrales de materias primas para las industrias de alimentos y ciencias biológicas, Asia Ingredients Group (AIG), desde los primeros días del establecimiento de ACP en la "capital del coco" de Vietnam, ha orientado a ACP para convertirse en un pionero en el procesamiento profundo, conectando a agricultores, empresas y localidades para contribuir a aumentar el valor de los cocos vietnamitas en el mercado internacional.
ACP se asocia con agricultores para desarrollar áreas de cultivo de coco orgánico en Vinh Long (Foto: AIG).
Actualmente, ACP opera una moderna planta procesadora de coco con tecnología de producción avanzada transferida desde Alemania y Suiza, abasteciendo al mercado nacional e internacional con una variedad de productos como: agua de coco enlatada bajo la marca Vico Fresh, pulpa de coco deshidratada, leche de coco en polvo, leche de coco, aceite de coco... con certificaciones internacionales BRC, FSSC 22000, HACCP, Halal, Kosher, USDA y EU Organic...
En la reunión del 25 de julio, el vicepresidente del Comité Popular Provincial de Vinh Long, Sr. Nguyen Quynh Thien, comentó que el ACP realiza importantes contribuciones al crecimiento económico local, en particular su papel activo en el desarrollo de la zona productora de coco, principal materia prima de la provincia de Vinh Long. La inversión en la aplicación de tecnología de procesamiento profundo conforme a estándares internacionales y la estrecha colaboración con los agricultores del ACP no solo garantizan el abastecimiento de materias primas, sino que también contribuyen a mejorar la calidad de vida de los hogares de la zona.
ACP opera una moderna planta procesadora de coco en la “capital del coco” de Vietnam (Foto: AIG).
Asia Ingredient Group (AIG) invierte en ACP para desarrollar una superficie de casi 10.000 hectáreas de coco orgánico en Vinh Long. Simultáneamente, AIG también está implementando un plan para construir una nueva planta procesadora de coco con tecnología moderna y a gran escala, para aprovechar eficazmente el potencial de Vinh Long y consolidar la posición de la industria cocoera vietnamita en el panorama agrícola mundial.
AIG es pionera en el desarrollo de áreas de procesamiento profundo asociadas a materias primas
En un esfuerzo por hacer realidad la aspiración de llevar materias primas de productos agrícolas vietnamitas al mercado global basado en pilares estratégicos: desarrollo sustentable de áreas de materias primas, investigación de productos, inversión en tecnología de procesamiento moderna y construcción de marcas de productos agrícolas vietnamitas con estatura global, AIG identifica la inversión en fábricas de procesamiento profundo asociadas con áreas de materias primas como una solución clave.
El personal técnico de AIG instruye a los agricultores sobre el cuidado de la yuca en Nghe An (Foto: AIG).
Durante más de dos décadas de desarrollo, AIG ha invertido y desarrollado un ecosistema de empresas miembro que operan modernas fábricas en importantes regiones agrícolas de Vietnam. Además de Asia Coconut Processing Joint Stock Company (ACP), que lidera la producción de productos de coco en Vinh Long, AIG posee actualmente Asia Hoa Son Joint Stock Company (AHS) en Nghe An, especializada en la producción de materias primas a partir de yuca; Asia Specialty Ingredients Company (ASI), especializada en la producción de aceites esenciales y aromáticos naturales a partir de ingredientes endémicos como canela, anís estrellado y albahaca, en Hung Yen; y Mekong Delta Gourmet Company (MDG) en Tay Ninh, especializada en la producción de puré de jugo, jugo de fruta fresca y fruta congelada IQF a partir de vegetales tropicales vietnamitas.
Además de su función productiva, las fábricas también son centros de investigación e innovación para maximizar las ventajas y el valor de los productos agrícolas locales. Asimismo, al invertir en fábricas en las zonas de producción de materias primas, AIG ha contribuido a promover un modelo de desarrollo socioeconómico sostenible en cada localidad.
Línea de procesamiento de frutas de alta tecnología de AIG ubicada en Tay Ninh (Foto: AIG).
Los productos del ecosistema AIG se han exportado a más de 50 países y territorios, desde EE. UU., Europa, Japón, Corea y los mercados Halal emergentes de Oriente Medio. En programas globales de promoción comercial como la Feria de Alimentos Anuga (Alemania), Foodex Japan (Japón), Thaifex Anuga Asia (Tailandia), SIAL Shanghái (China) y Seoul Food (Corea), los productos AIG han recibido la atención y el reconocimiento de numerosos socios y clientes de todo el mundo.
El sistema de productos agrícolas vietnamitas de AIG siempre recibe la atención y aceptación de clientes y socios internacionales (Foto: AIG).
Con una visión estratégica y esfuerzos continuos para desarrollarse con pasos específicos, combinados con el apoyo de las autoridades locales y la gente, AIG está contribuyendo a remodelar la posición de los productos agrícolas vietnamitas, haciendo de Vietnam el principal centro mundial de procesamiento y exportación de productos agrícolas de alta calidad.
Fuente: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/aig-dan-dau-xu-huong-che-bien-sau-va-chuoi-lien-ket-ben-vung-cho-nong-san-viet-20250728124154307.htm
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