Según la nutricionista clínica Sushma, del Hospital CARE de India, el pescado es un alimento que aporta al organismo una cantidad abundante de ácidos grasos omega-3. Este ácido graso insaturado tiene la capacidad de reducir la inflamación en todo el cuerpo. Cuando se inflama, los vasos sanguíneos pueden dañarse y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
Presión arterial baja
Comer pescado con regularidad puede ayudar a bajar la presión arterial. Los ácidos grasos omega-3 presentes en el pescado ayudan a relajar los vasos sanguíneos, mejorar el flujo sanguíneo y reducir la presión arterial, todo lo cual contribuye a una presión arterial más saludable.
Reducir los triglicéridos
Los triglicéridos son un tipo de grasa presente en la sangre. Un nivel alto de triglicéridos puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas. Los ácidos grasos omega-3 presentes en el pescado pueden reducir significativamente los niveles de triglicéridos. Al reducir la cantidad de estas grasas en la sangre, la salud cardíaca puede mejorar significativamente.
Prevención de la arritmia
La arritmia es un ritmo cardíaco anormal que puede provocar complicaciones graves, como accidente cerebrovascular e insuficiencia cardíaca.
La nutricionista Sushma dice que los ácidos grasos omega-3 pueden ayudar a reducir el riesgo de desarrollar arritmias y prevenir estas peligrosas anomalías.
Reducir la inflamación
La inflamación crónica contribuye a muchas enfermedades cardíacas. Las propiedades antiinflamatorias de los ácidos grasos omega-3 del pescado ayudan a reducir la inflamación en todo el cuerpo, incluyendo los vasos sanguíneos y el corazón. Esta reducción de la inflamación puede prevenir el desarrollo y la progresión de enfermedades cardíacas.
Niveles más bajos de colesterol
Los niveles altos de colesterol LDL pueden provocar la acumulación de placa en las arterias, lo que aumenta el riesgo de infarto y accidente cerebrovascular. Los ácidos grasos omega-3 ayudan a reducir el colesterol LDL y a aumentar el colesterol HDL. Este equilibrio ayuda a mantener las arterias despejadas y promueve la salud cardíaca en general.
Concluir
Según la Asociación Americana del Corazón, los ácidos grasos omega-3 presentes en el pescado desempeñan un papel importante en la reducción de la presión arterial, la disminución de los triglicéridos, la prevención de latidos cardíacos irregulares, la reducción de la inflamación, la disminución de los niveles de colesterol y la mejora de la función endotelial. Al incluir pescado en su dieta regularmente, puede mejorar eficazmente su salud cardíaca.
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Fuente: https://laodong.vn/suc-khoe/an-ca-giup-tang-cuong-suc-khoe-tim-mach-nhu-the-nao-1389803.ldo
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