¿Qué debo comer para frenar la progresión de las enfermedades cardíacas?

Una dieta saludable ayuda a controlar los factores de riesgo de las enfermedades cardíacas, contribuyendo así a mantener la salud cardiovascular. Un estudio reciente ha descubierto que una planta común tiene la capacidad de ralentizar la progresión de las enfermedades cardíacas.

Entre los factores que aumentan el riesgo de padecer enfermedades cardíacas se incluyen la presión arterial alta, los niveles elevados de colesterol, el sobrepeso y la obesidad. Una dieta equilibrada y saludable puede reducir significativamente estos factores, según el sitio web de salud Healthline (EE. UU.).

Las fresas contienen nutrientes muy beneficiosos para la salud cardiovascular.

Un estudio publicado en la revista Critical Reviews in Food Science and Nutrition reveló que el consumo regular de fresas puede mejorar la salud cardiovascular y metabólica. Esta salud abarca el estado general del corazón y los vasos sanguíneos, así como la eficacia con la que el organismo regula el metabolismo, incluyendo los niveles de glucosa y colesterol en sangre.

En el estudio, los científicos analizaron datos recopilados de 47 ensayos clínicos y 13 estudios adicionales. Descubrieron que el consumo regular de fresas ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL ("malo"), triglicéridos e inflamación. Estas mejoras favorecen la salud cardiovascular y ralentizan la progresión de las enfermedades cardíacas.

Además, las fresas pueden mejorar la salud cerebral, retrasar el deterioro cognitivo y proteger el cerebro de la pérdida de memoria.

Este beneficio se debe en gran medida al contenido de flavonoides en las fresas. Estos son antioxidantes que protegen las células, las proteínas y el ADN del daño causado por los radicales libres. Además, las fresas contienen antioxidantes polifenólicos que son muy beneficiosos para la salud cardiovascular.

Las fresas son una fruta de bajo índice glucémico y alto contenido en fibra. Esto significa que pueden ayudar a controlar el azúcar en la sangre y contribuir a mantener niveles estables de insulina. Este beneficio de las fresas es especialmente importante para las personas con diabetes o con alto riesgo de desarrollarla.

El contenido de vitamina C en las fresas no solo ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, sino que también actúa como antioxidante, iluminando la piel, reduciendo las arrugas y protegiéndola del daño causado por los rayos UV. Según Healthline , las enzimas presentes en las fresas también pueden ayudar a limpiar y suavizar la piel.

Fuente: https://thanhnien.vn/an-gi-de-lam-cham-su-tien-trien-cua-benh-tim-185250126151124554.htm