¿Qué comer de camino a Trai Mat? Sugerencias de lugares deliciosos y tranquilos para comer al más puro estilo de Da Lat.

Al comenzar su viaje a Trai Mat Da Lat, no solo le esperan las colinas de té verde o la pagoda Linh Phuoc, sino también una carta gastronómica fragante, diversa y sumamente deliciosa. Desde restaurantes locales para desayunar hasta cafeterías tranquilas con vistas a los pinares, la ruta desde el mercado de Da Lat hasta Trai Mat ofrece innumerables opciones que su estómago no podrá ignorar.

1. Le Banh Can – Desayuno nacional de los habitantes de Da Lat

Una mañana típica en Da Lat no puede faltar un banh can caliente y un tazón de albóndigas aromáticas. (Foto: Recopilada)

• Dirección: 27/44 Yersin, Distrito 10 (cerca de la estación Da Lat)
• Horario de apertura: 6:30 – 10:00
• Precio: 25.000 - 40.000 VND/porción

Este es uno de los restaurantes de banh can más famosos de Da Lat , ubicado cerca de la estación de tren, ideal para desayunar y luego emprender el viaje. El banh can está asado, crujiente por los bordes y tierno por dentro, y se sirve con salsa de pescado, cebolla, huevos, albóndigas y piel de cerdo crujiente. Está frío, pero comerlo caliente es... ¡perfecto!

2. Pan de Loto – “Gana energía” antes de subir al tren

Una hogaza de pan recién salida del horno, perfumada con mantequilla crujiente, suficiente para mantenerte caliente toda la mañana en el frío y brumoso Trai Mat. (Foto: Collected)

• Dirección: 15–17 3/2 Street, Ward 1
• Abierto: 5:00 – 22:00
• Precio: 15.000 - 35.000 VND/barra

Puedes pedir comida para llevar si quieres un desayuno ligero. Sándwiches de fiambres, salchichas, paté o pasteles son deliciosos. Es práctico, rápido y muy económico si planeas tomar el tren temprano desde la estación de Da Lat.

3. Restaurante Hai Chicken Rice: almuerza en Trai Mat sin preocuparte por el hambre.

Arroz aromático con pollo desmenuzado: un plato familiar y a la vez peculiar, peculiar y a la vez adictivo. (Foto: Collected)

• Dirección: Carretera Nacional 20, cerca de la Pagoda Linh Phuoc
• Horario de apertura: 10:30 – 14:00
• Precio: 35.000 - 55.000 VND/porción

Si vas a Trai Mat en moto o bajas del tren al mediodía, este es el lugar ideal para almorzar. El arroz con pollo Hai es famoso por su arroz con pollo frito y pollo desmenuzado con cilantro vietnamita: delicioso, con un sabor intenso y de altísima calidad a precios accesibles para estudiantes.

4. Tienda de fideos con carne de res Dung Hue : un plato popular en las montañas

Un humeante tazón de sopa de fideos con carne, repleto de ingredientes: un remedio para una mañana llena de energía. (Foto: Collected)

• Dirección: Cerca de la Pagoda Linh Phuoc, frente a la estación de autobuses.
• Horario de apertura: 6:00 – 11:00
• Precio: 30.000 - 40.000 VND/tazón

A unos 100 metros de la Pagoda Ve Chai (Pagoda Linh Phuoc) se encuentra un pequeño pero imponente restaurante: Bun Bo Hue Dung. Se puede llegar a pie. Su sopa de fideos con carne es muy rica y se adapta al gusto de los comensales de cada región.

5. Cau Dat Farm Café – Relájate y compra regalos

Un café en medio de una colina de té: sentados allí, todas las preocupaciones parecen desvanecerse con las nubes. (Foto: Recogida)

• Dirección: Zona turística de la granja Cau Dat, comuna de Tram Hanh
• Horario de apertura: 7:00 – 17:30
• Precio: 40.000 – 75.000 VND

Si se acerca un poco más a la colina de té de Cau Dat, visite la cafetería ubicada en la finca. No solo ofrece deliciosas bebidas y una vista espectacular, sino que también vende café tostado, té verde y especialidades para llevar de regalo. Ir a Trai Mat no es solo para ver, sino también para saborear: saboree el frío de la mañana con un banh can caliente, la dulzura de la colina de té y la delicadeza de Da Lat en cada taza de café.
Con la ruta desde el mercado de Da Lat hasta Trai Mat , el viaje culinario es tan hermoso y memorable como el paisaje del lugar.

Fuente: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/an-gi-tren-cung-duong-di-trai-mat-dia-diem-an-uong-ngon-da-lat-v17214.aspx