¿Comer muchos alimentos fríos causa dolor de garganta y amigdalitis?

Muchas personas experimentan dolor de garganta, fiebre o dolor al tragar después de comer o beber alimentos fríos. Entonces, ¿comer o beber alimentos fríos realmente aumenta el riesgo de amigdalitis?

El Doctor Especialista 1 Le Ngoc Chau, de la Clínica Ngu Quan del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de Ciudad Ho Chi Minh, Instalación 3, explicó que las amígdalas (también conocidas como amígdalas palatinas) son dos masas de tejido linfoide ubicadas a ambos lados de la garganta, que actúan como el primer "escudo" del cuerpo para combatir las bacterias y los virus que ingresan por las vías respiratorias superiores. La amigdalitis es una afección en la que las amígdalas se inflaman, enrojecen y posiblemente se llenan de pus, causada por bacterias o virus. Esta afección es común tanto en niños como en adultos, especialmente durante los cambios climáticos o cuando se reduce la resistencia.

La amigdalitis puede presentarse de forma repentina (aguda) o durar mucho tiempo (crónica). Los síntomas comunes incluyen dolor de garganta, especialmente al tragar; fiebre (que puede ser leve o alta); inflamación y enrojecimiento de las amígdalas, con pus blanco en sus cavidades; mal aliento; ronquera o afonía; inflamación y dolor en los ganglios linfáticos del cuello; fatiga; pérdida de apetito.

El hábito de beber regularmente agua fría, comer helado... puede aumentar el riesgo de amigdalitis si se combina con otros factores favorables.

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La amigdalitis es causada principalmente por virus (que representan alrededor del 70%) y bacterias (especialmente estreptococos del grupo A). Sin embargo, muchos otros factores de riesgo también pueden aumentar la probabilidad de contraer la enfermedad, como los cambios repentinos de clima, la contaminación ambiental y los hábitos de vida poco razonables, como beber agua fría con frecuencia, comer helado, dormir en una habitación con aire acondicionado a baja temperatura o bañarse por la noche. Estos factores pueden causar vasoconstricción repentina en la zona de la garganta, lo que altera la circulación local y crea las condiciones para el desarrollo de bacterias y virus, debilitando la resistencia.

¿Comer alimentos fríos aumenta el riesgo de amigdalitis?

Según el Dr. Ngoc Chau, la respuesta es sí en ciertos casos. El consumo de bebidas frías no causa amigdalitis directamente, pero aumenta el riesgo si se combina con otros factores favorables.

Al beber agua fría, especialmente si se suda mucho debido al calor, la mucosa de la garganta se expande y se humedece. La entrada repentina de agua fría provoca una vasoconstricción repentina en la zona de la garganta, lo que reduce el flujo sanguíneo y la inmunidad local. Como resultado, la mucosa de la garganta se vuelve vulnerable y es fácilmente invadida por virus y bacterias, lo que crea condiciones propicias para el desarrollo de amigdalitis, analizó el Dr. Ngoc Chau.

Cómo prevenir la amigdalitis en verano

Según el Dr. Chau, para proteger las amígdalas y el sistema respiratorio durante la calurosa temporada de verano, debe tomar las siguientes medidas preventivas:

• Limite el consumo de agua demasiado fría: priorice beber agua fría o agua a temperatura ambiente.
• Mantenga la higiene bucal y de garganta: Cepíllese los dientes al menos dos veces al día, enjuáguese la boca después de las comidas y antes de acostarse. Puede hacer gárgaras con solución salina para desinfectar suavemente la zona de la garganta.
• Fortalecer la resistencia del organismo: Beber suficiente agua (1,5 – 2 litros/día), dormir lo suficiente, aumentar el ejercicio, comer muchas verduras y frutas ricas en vitamina C como naranjas, pomelos, fresas…
• Utilice algunas medicinas herbales tradicionales con propiedades refrescantes, como el crisantemo, la menta, la madreselva, el regaliz, etc., para refrescar y reducir la inflamación.
• Evite los cambios bruscos de temperatura: No entre en una habitación con aire acondicionado si su cuerpo está sudado o ha estado expuesto al sol. No permita que el ventilador o el aire acondicionado le den directamente en la cara mientras duerme.
• Controle y trate los primeros síntomas de una infección del tracto respiratorio: si tiene signos de dolor de garganta, fiebre, amígdalas inflamadas o ganglios linfáticos inflamados en el cuello, debe consultar a un médico pronto para recibir un tratamiento oportuno y evitar que la enfermedad progrese.

Fuente: https://thanhnien.vn/an-uong-nhieu-do-lanh-co-phai-nguyen-nhan-gay-dau-hong-viem-amidan-185250831162442921.htm