Al informar a los delegados de la Asamblea Nacional sobre el estado actual del consumo de bebidas azucaradas en Vietnam, el Ministerio de Salud dijo que de 2009 a 2023, el consumo de este producto se cuadruplicó, solo de 2013 a 2023, el consumo aumentó de 3,44 mil millones de litros a 6,67 mil millones de litros.
En términos per cápita, el consumo aumentó de 18,5 a 66,5 litros por persona por año, lo que equivale a unos 1,3 litros por persona por semana, lo que corresponde a 18 gramos de azúcar por día, lo que representa el 36% del nivel máximo recomendado por la OMS para adultos (menos de 50 gramos de azúcar por persona por día).
Se prevé que entre 2023 y 2028, si Vietnam no cuenta con medidas de control efectivas, el consumo de bebidas azucaradas aumentará en un promedio de 6,4% anual.
Las consecuencias de las bebidas azucaradas para la salud son cada vez más claras.
Se ha demostrado que el consumo de bebidas azucaradas está directamente relacionado con el sobrepeso, la obesidad, las enfermedades cardiovasculares y la diabetes. En los últimos 10 años, la tasa de sobrepeso y obesidad en niños en edad escolar (de 5 a 19 años) se ha duplicado, pasando del 8,5 % (2010) al 19 % (2020); en adultos, ha aumentado un 30 %, pasando del 15,6 % (2015) al 19,6 % (2020).
Las investigaciones sobre el sobrepeso y la obesidad y los factores de riesgo del sobrepeso y la obesidad en Vietnam muestran que el consumo de bebidas azucaradas es el principal factor de riesgo.
El consumo de bebidas azucaradas aumenta el riesgo de obesidad en un 18%, el de hipertensión arterial en un 12%, el de diabetes tipo 2 en un 29% y el de síndrome metabólico en un 29%. El Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) predice que para 2030, Vietnam tendrá aproximadamente 2 millones de niños con sobrepeso y obesidad.
La OMS afirma que aplicar soluciones para limitar el consumo de bebidas azucaradas es una solución factible y científica para controlar y prevenir enfermedades como las cardiovasculares, el cáncer, la diabetes, el sobrepeso y la obesidad.
La Dra. Angela Pratt, Representante de la OMS en Vietnam, afirmó que la organización recomienda imponer un impuesto a las bebidas azucaradas para aumentar los precios y reducir el consumo. Esta medida es especialmente eficaz para ayudar a cambiar los hábitos de los niños y adolescentes, quienes se ven más afectados por el precio.
La experiencia ha demostrado que esta es una solución beneficiosa para todos: mejora la salud y reduce los costos de la atención médica , a la vez que aumenta los ingresos presupuestarios. Las políticas fiscales sobre las bebidas azucaradas, junto con otras medidas como la reducción del tabaquismo y la limitación del consumo de alcohol, son soluciones prácticas para reducir la carga de enfermedades no transmisibles en Vietnam.
Actualmente, 108 países en el mundo, incluyendo 7 países de la región de la ASEAN, han impuesto un impuesto especial al consumo sobre las bebidas azucaradas. Sin embargo, muchos expertos en este campo consideran que el tipo impositivo del 8% propuesto en el Proyecto de Ley sobre el Impuesto Especial al Consumo (enmendado) es bajo, tan solo una quinta parte de la recomendación de la OMS. Este nivel solo sirve como advertencia para los consumidores y tiene poco efecto en la reducción del consumo.
Según los resultados de una investigación de la Universidad de Salud Pública, si se impone un impuesto para aumentar el precio minorista de las bebidas azucaradas en un 20% como se recomienda, la tasa de sobrepeso y obesidad en Vietnam podría disminuir en un 2,1% en niños y un 1,5% en adultos, respectivamente, previniendo 80.000 casos de diabetes y ahorrando al sistema de salud cerca de 800 mil millones de VND.
Muchos expertos creen que es el momento oportuno para imponer un impuesto especial al consumo de este producto. Algunos incluso afirman que el impuesto debería haberse impuesto antes, pero que ya es demasiado tarde. No podemos permitir que la próxima generación sufra obesidad y enfermedades antes de debatir la posibilidad de imponer un impuesto. Si no actuamos, la tendencia al consumo de bebidas azucaradas seguirá en aumento, con numerosas consecuencias negativas para niños, adolescentes, adultos y toda la sociedad.
En una reciente sesión de la Asamblea Nacional, el delegado de la Asamblea Nacional, Le Hoang Anh (de la delegación de Gia Lai), afirmó que el plan de tasas impositivas del 8% y el 10% para las bebidas azucaradas estándar vietnamitas de más de 5 gramos/100 ml, pospuesto hasta 2027 y 2028, es demasiado lento y demasiado bajo. El objetivo de la redacción de la ley no concuerda con la conclusión del Secretario General To Lam, en el Aviso n.º 176-TB/VPTW de la Oficina Central del Partido, de 25 de abril de 2025, que considera la protección, el cuidado y la mejora de la salud de las personas como una de las principales tareas políticas para un desarrollo socioeconómico rápido y sostenible, y que prioriza la salud y la atención sanitaria en todas las estrategias.
El delegado Le Hoang Anh afirmó que esto no es solo una política fiscal, sino la decisión estratégica de un país responsable. Si no actuamos hoy, mañana pagaremos las consecuencias con el presupuesto de salud, la productividad laboral y la vida de nuestra gente.
Imponer impuestos suficientemente altos forma parte del compromiso con el desarrollo sostenible que Vietnam ha declarado al mundo. Una política fiscal modesta, pero una declaración contundente: Vietnam no sacrifica la salud de sus ciudadanos por el crecimiento puro. Actuemos por un Vietnam saludable y sostenible en la era del desarrollo nacional.
Fuente: https://nhandan.vn/ap-thue-do-uong-co-duong-de-ngan-ngua-cac-benh-khong-lay-nhiem-post886312.html
![[Infografía] En 2025, 47 productos alcanzarán el OCOP nacional](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/16/5d672398b0744db3ab920e05db8e5b7d)
Kommentar (0)