Lichi de maduración temprana Tan Yen, un famoso producto especial de la provincia de Bac Giang y el distrito de Tan Yen. Este año, la superficie de cultivo de lichi de Tan Yen es de 1375 hectáreas, con una producción estimada de 15 500 toneladas (un aumento de 500 toneladas en comparación con 2024); de las cuales, el lichi de maduración temprana ocupa 1250 hectáreas, con una producción estimada de 15 000 toneladas.
Todo el distrito mantiene un área de lichi que garantiza la seguridad y calidad alimentaria de 900 hectáreas, de las cuales el área de lichi que ha sido certificada para cumplir con los estándares VietGAP y GlobalGAP se mantiene en 455 hectáreas; hay 33 códigos para el cultivo de lichi para exportación (de los cuales se mantienen 30 códigos, se otorgan 3 nuevos códigos) con un área total de 1.036 hectáreas para exportación a China, Japón, UE, Tailandia, Australia, etc.
Los lichis de maduración temprana de Tan Yen comienzan a cosecharse a finales de mayo, concentrándose a principios de junio, y se espera que finalicen alrededor del 15 de junio. Según el vicepresidente del Comité Popular del Distrito de Tan Yen, Nguyen Huy Ngoc, superando el duro clima, con el amor por los árboles y la experiencia de cuidado de la gente, los lichis de maduración temprana de Tan Yen en 2025 son evaluados por el mercado como de calidad superior, lo que garantiza la seguridad alimentaria, la trazabilidad del origen y continúan siendo confiables y elegidos por los consumidores.
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Ceremonia de firma para el consumo temprano de lichi entre unidades. |
En breve, el distrito de Tan Yen iniciará la cosecha de lichi. Todos los niveles, sectores y localidades del distrito se comprometen a crear las condiciones más favorables para apoyar a los productores, empresas y comerciantes de lichi en la cosecha, el envasado y el consumo de lichis; realizando inspecciones para garantizar que los lichis de maduración temprana de Tan Yen cumplan con los más altos estándares de exportación a mercados como Japón, la UE y Australia.
Según el Comité Popular del distrito de Tan Yen, hasta ahora, las unidades y empresas han firmado más de 30 memorandos de entendimiento, contratos sobre producción y consumo de tejidos; 5 memorandos de entendimiento en topografía, construcción de recorridos, productos y destinos turísticos en el distrito de Tan Yen para compañías, empresas y agencias de viajes.
Según el Sr. Nguyen Duc Hung, director de Toan Cau Food Import-Export Joint Stock Company, una unidad especializada en el procesamiento y la exportación de productos agrícolas a mercados de Japón, Europa, Estados Unidos y Australia, en los últimos años la empresa se ha coordinado con cooperativas de Tan Yen para implementar áreas de materias primas con certificación GlobalGAP, organizar el procesamiento y el envasado locales, apoyar los códigos de área de cultivo, la trazabilidad y el transporte en contenedores refrigerados para garantizar la calidad de las exportaciones. Este año, la empresa continúa incrementando la compra de lichi de Tan Yen para atender pedidos a Japón, Estados Unidos y Australia.
Sin embargo, para que los productos de lichi de Tan Yen tengan una larga vida útil, es fundamental construir una cadena de valor estrechamente vinculada. Esta cadena de valor no se limita a la unión de empresas compradoras y agricultores productores, sino a una coordinación sincronizada entre cinco eslabones: áreas de materias primas estándar, producción con procesos seguros, cosecha con técnicas correctas, procesamiento y conservación modernos, y consumo profesional y transparente.
El Sr. Hung afirmó que los consumidores internacionales no sólo necesitan productos deliciosos, sino también productos seguros, transparentes, rastreables y, especialmente, productos asociados con una historia confiable sobre calidad y sostenibilidad.
En la conferencia, muchas unidades, empresas y cooperativas firmaron un memorando de entendimiento sobre el consumo de lichis de maduración temprana y el desarrollo del turismo comunitario y el ecoturismo en el distrito de Tan Yen para 2025.
Fuente: https://nhandan.vn/bac-giang-xuc-tien-tieu-thu-15-nghin-tan-vai-thieu-chin-som-post881809.html
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