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El Comité de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh se pronuncia sobre la intoxicación por salchichas de cerdo.

Người Lao ĐộngNgười Lao Động20/05/2023

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En la tarde del 20 de mayo, la Sra. Pham Khanh Phong Lan, jefa de la Junta de Gestión de Seguridad Alimentaria de Ciudad Ho Chi Minh, confirmó que estaba recopilando información y que era muy difícil aislar y detener el caso. Según la normativa, si la intoxicación afecta a 30 personas o más, la junta asumirá la responsabilidad principal. En este caso, el caso se encuentra en el ámbito familiar; las agencias pertinentes han trabajado y están a la espera de los resultados finales.

Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM lên tiếng về vụ ngộ độc chả lụa - Ảnh 1.

Niños con intoxicación botulínica tratados en el Hospital Infantil 2 de Ciudad Ho Chi Minh

La Sra. Lan dijo que es muy difícil aislar la zona en este momento. Lo más peligroso de este envenenamiento es la muerte. Este es un caso raro. La policía arrestó al vendedor ambulante. El Departamento de Intoxicaciones Alimentarias del departamento está coordinando el manejo. Los resultados de las pruebas aún no están disponibles; están en proceso de verificación e investigación.

"La sospecha es una cosa, pero ahora rastrear el origen y la procedencia del envenenamiento llevará tiempo. Actualmente todo está en duda, así que todos deben tener cuidado al comer y beber", aconsejó la Sra. Lan.

Nguyen Thanh

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