La familia de la Sra. Nguyen Thi Mai, de la aldea de Khe Ban, es una de las mayores productoras de canela de la comuna. Comenzó a cultivar canela en 2014 y ahora ha ampliado la superficie a más de 20 hectáreas, generando ingresos anuales superiores a 300 millones de dongs.
No solo explota las tierras de su familia, sino que también compra canela fresca a personas de dentro y fuera del pueblo para procesar flautas de canela, canela partida y canela seca para vender en el mercado. Cada temporada, las instalaciones de Mai consumen cientos de toneladas de canela fresca, a la vez que crean empleos estables para muchos trabajadores locales.
La Sra. Mai compartió: Antes, plantaba árboles de Bodhi y Acacia, pero los resultados no eran tan buenos como los de los árboles de canela. Los árboles de canela proporcionan ingresos estables, tienen una amplia gama de productos y muchos consumidores, por lo que los productos no se estancan.
La aldea de Khe Ban cuenta actualmente con 131 hogares, de los cuales más del 90% cultiva canela. Los primeros cuatro años de cultivo son bastante difíciles, pero a partir del quinto, las familias pueden podar hojas, ramas y árboles para venderlos; una hectárea puede generar decenas de millones de dongs. Cuando la canela alcanza unos diez años, la rentabilidad es aún más evidente: cada hectárea genera entre 300 y 400 millones de dongs. Gracias a los árboles de canela, la vida de las personas ha mejorado significativamente: muchas familias han salido de la pobreza y han construido casas espaciosas.
El Sr. Ha Van Tien, jefe de la aldea de Khe Ban, declaró: «Actualmente, en toda la aldea solo hay siete hogares pobres, lo que representa una disminución de 23 hogares en comparación con 2020. Hasta el 60 % de los hogares son adinerados y ricos. En promedio, cada hogar cultiva unas dos hectáreas de canela».
Para aumentar el valor de la canela, la comuna de Bao Ha promueve la conexión entre la gente y las plantas de procesamiento. Actualmente, la comuna cuenta con una cooperativa y decenas de plantas que compran y producen productos altamente procesados, como flautas de canela, ramas de canela, canela en rodajas, etc., para la exportación.
La Cooperativa Agrícola y de Servicios Cau May es una unidad típica que implementa eficazmente la cadena de cultivo y consumo de canela, generando empleos estables para muchos trabajadores de la localidad y comunas vecinas.
La Sra. Ly Thi Thuy, de la aldea de Bong, quien trabaja en la cooperativa, comentó: «Mi familia cultiva dos hectáreas de canela en asociación con la cooperativa. Antes, cada temporada de cosecha nos preocupaba la venta de los productos, ya que el precio era inestable; ahora la cooperativa compra a un precio estable y no tenemos que transportarlos lejos. Además, también trabajo en la cooperativa, principalmente cortando y clasificando canela. Los ingresos son estables, más de 7 millones de VND al mes».
El Sr. Ly Van Cau, Director de la Cooperativa Agrícola y de Servicios Cau May, comentó: «Trabajamos con más de 20 familias que cultivan y compran canela, la procesan y la exportan a India, Bangladesh y algunos países europeos. La cooperativa promueve regularmente el cultivo orgánico de la canela, garantizando así la calidad de los productos exportados. Esta colaboración facilita la seguridad de los agricultores en la producción, y la cooperativa puede tomar la iniciativa en la obtención de la materia prima».
La comuna cuenta actualmente con 4709 hectáreas de canela, que representan el 46 % de la superficie forestal de producción, lo que constituye una zona concentrada de materia prima, lo que representa una clara ventaja para Bao Ha en el desarrollo de la economía forestal. En promedio, cada hectárea de canela genera unos ingresos de entre 200 y 400 millones de VND, dependiendo del ciclo de explotación y la calidad del producto. Gracias a la explotación eficaz de esta área, muchos hogares han alcanzado una situación económica próspera y rica, lo que confirma que la canela es el principal árbol que contribuye a la reducción de la pobreza en la localidad.
En el futuro, la comuna de Bao Ha continuará desarrollando áreas de cultivo de canela de manera concentrada y sustentable; alentará a las personas a plantarlas y cuidarlas de acuerdo con procesos orgánicos para aumentar el valor y cumplir con los estándares del mercado.
La comuna busca expandir el área asociada con la mejora de la calidad de las zonas productoras de canela; al mismo tiempo, fortalecer la conexión con empresas y cooperativas para desarrollar procesos de procesamiento profundo, como la producción de aceites esenciales, canela en polvo, incienso de canela y productos artesanales. Este método no solo diversifica la producción y genera más empleos locales, sino que también incrementa el valor económico de los árboles de canela y desarrolla la industria de la canela de forma sostenible.
Fuente: https://baolaocai.vn/bao-ha-khai-thac-gia-tri-cay-que-de-giam-ngheo-ben-vung-post888229.html
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