Está científicamente comprobado que el repollo ayuda a prevenir los siguientes tipos de cáncer:
Cáncer de mama
Numerosos estudios epidemiológicos han demostrado que el consumo de repollo reduce el riesgo de cáncer de mama. Compuestos como el indol-3-carbinol (I₃C) presente en el repollo tienen la capacidad de regular el metabolismo de las hormonas estrogénicas, reduciendo así el riesgo de cánceres relacionados con hormonas, como el cáncer de mama, según el sitio web de salud Verywell Health (EE. UU.).
Comer repollo ayuda a prevenir muchos cánceres peligrosos
FOTO: AI
cáncer colorrectal
Algunas investigaciones sugieren que el consumo regular de verduras crucíferas, como el repollo, el brócoli, la coliflor, el pak choi o la col rizada, puede reducir el riesgo de cáncer colorrectal.
Compuestos como el sulforafano y el I3C en las verduras crucíferas tienen la capacidad de inhibir el crecimiento de las células cancerosas y estimular la muerte de las células cancerosas.
cáncer de pulmón
Los compuestos altamente bioactivos del repollo ayudan a prevenir el cáncer de pulmón al neutralizar los carcinógenos del humo del cigarrillo, activar enzimas desintoxicantes e inhibir el crecimiento de células anormales.
Cáncer de próstata y de ovario
Los investigadores también analizaron el potencial de los compuestos derivados de la col para prevenir el cáncer relacionado con las hormonas, como el cáncer de próstata y el de ovario.
Entre ellos, se ha descubierto que el indol-3-carbinol (I3C) y los fitoquímicos tienen la capacidad de regular la actividad hormonal e inhibir el crecimiento de células cancerosas en estudios de laboratorio.
Sin embargo, como ocurre con muchos alimentos, comer demasiado repollo también puede ser perjudicial. El primer efecto secundario a considerar al consumir demasiado repollo es el malestar digestivo, que puede causar gases, hinchazón o diarrea, especialmente en personas con sistemas digestivos sensibles o síndrome del intestino irritable (SII). Esto se debe a su alto contenido en fibra. Además, algunos compuestos del repollo pueden reducir el azúcar en la sangre, causando mareos o fatiga si se consume en exceso.
Para maximizar los beneficios del repollo sin experimentar efectos secundarios, los expertos recomiendan consumirlo con moderación, unas 3 o 4 veces por semana. Además, las personas con enfermedad tiroidea, antecedentes de cálculos renales o que toman anticoagulantes deberían limitar su consumo, según Verywell Health .
Fuente: https://thanhnien.vn/bap-cai-giup-ngan-ngua-nhung-loai-ung-thu-nao-185250512160229301.htm
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