Sorprendentemente, esta semilla “superalimento” ayuda a prevenir muy bien la diabetes y las enfermedades cardiovasculares, y se compra mucho durante el Tet.

GĐXH - En comparación con otros frutos secos, las nueces de macadamia son un poco más caras, pero su delicioso sabor es superior, por lo que muchas personas eligen disfrutarlas durante el Tet como un placer tradicional del Tet.

En años anteriores, en las bandejas de mermelada de Tet de muchas familias vietnamitas, había principalmente semillas como semillas de girasol, semillas de sandía, semillas de calabaza... Pero recientemente, han aparecido muchas semillas nutritivas como nueces, almendras, nueces de macadamia...

En comparación con otros frutos secos, las nueces de macadamia son un poco más caras, pero su sabor es superior, por lo que muchas personas eligen disfrutarlas durante el Tet como un placer tradicional del Tet.

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Las nueces de macadamia son bajas en azúcar y carbohidratos, pero ricas en diversos nutrientes esenciales, como fibra y antioxidantes, que ayudan a reducir el riesgo y a controlar enfermedades cardíacas, diabetes y problemas digestivos. Además, las nueces de macadamia también contienen en abundancia sustancias como proteínas, grasas, vitamina E, tiamina y cobre.

Sorprendentes beneficios para la salud de las nueces de macadamia

Proteger la salud cardiovascular

Uno de los grandes beneficios de las nueces de macadamia es que ayudan a proteger la salud cardiovascular. Gracias a su alto contenido en grasas saludables, como las monoinsaturadas y los ácidos grasos saturados, las nueces de macadamia pueden mejorar la salud cardiovascular y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares si se consumen con regularidad.

Ayuda a combatir la oxidación.

Si quieres retrasar el envejecimiento prematuro de tu cuerpo, añade nueces de macadamia a tu menú diario. Contienen vitamina E y escualeno, dos sustancias que absorben eficazmente los radicales libres y ayudan a retrasar el proceso de envejecimiento.

Además, las nueces de macadamia también contienen flavonoides. Estos antioxidantes ayudan a reducir el riesgo de cáncer y tienen efectos antiinflamatorios. Por lo tanto, puedes consumir nueces de macadamia como parte de tus comidas diarias o como refrigerio para reducir el riesgo de enfermedades.

Reducir el riesgo de diabetes

Las investigaciones demuestran que las nueces de macadamia pueden ayudar a las personas con diabetes tipo 2 a controlar sus niveles de azúcar en sangre, además de reducir el riesgo de síndrome metabólico. Según un metaanálisis de 2014, las nueces ayudan a mejorar el control de la glucemia en personas con diabetes. Esto podría deberse a la combinación de fibra, grasas monoinsaturadas y otros nutrientes.

Reducir el riesgo de síndrome metabólico

Las dietas ricas en grasas monoinsaturadas, que constituyen el 80% de las nueces de macadamia, ayudan a reducir los factores de riesgo del síndrome metabólico, especialmente en personas con diabetes tipo 2.

En general, el consumo de frutos secos también se ha relacionado con una reducción del azúcar en sangre y del peso en personas con síndrome metabólico o diabetes tipo 2.

Embellecer el cabello y la piel

Las nueces de macadamia contienen ingredientes que ayudan a proteger y mejorar la salud de la piel y el cabello de las mujeres. Por eso, a muchas mujeres les encanta usar productos para el cuidado del cabello y la piel que contienen nueces de macadamia. Tras un período de uso, el cabello se vuelve más suave, brillante y saludable. La piel también mejora, volviéndose más suave y elástica.

Además, las nueces de macadamia también se pueden utilizar para ayudar a mejorar la salud del cerebro, aumentar la longevidad y mejorar la salud de los huesos y las articulaciones.

3 grupos de personas que no deberían comer nueces de macadamia

Aunque este tipo de semilla tiene un alto valor nutricional y aporta muchos beneficios al organismo, no todos pueden utilizarla.

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Pacientes con insuficiencia renal

Las personas con insuficiencia renal deben tener cuidado al consumir nueces de macadamia. Debido a su alto contenido de fósforo, puede causar fácilmente efectos negativos. Se recomienda consultar a un médico si se desea consumir nueces de macadamia.

Personas con antecedentes de alergia a los frutos secos

Si alguna vez ha sido alérgico a algún tipo de fruto seco, debe tener cuidado al consumir nueces de macadamia. Su cuerpo podría experimentar síntomas después de comer nueces de macadamia, como dificultad para respirar, picazón, sarpullido, diarrea e incluso shock anafiláctico.

Personas con alergia al gluten

Si bien las nueces de macadamia son una opción segura para las personas con alergia al gluten, el proceso de fabricación de las nueces de macadamia puede introducir gluten en otros productos, lo que no es bueno para las personas con alergia al gluten.

¿Cuántas nueces de macadamia al día son suficientes?

Las nueces de macadamia son ricas en nutrientes, por lo que no debemos comerlas en exceso, ya que no podremos absorber todos sus nutrientes. Además, contienen un alto contenido de aceite. Esta cantidad es del 80 %, la más alta entre los frutos secos. Por lo tanto, comerlas en exceso puede provocar dolor de garganta, sequedad y estreñimiento.

Según los expertos, las nueces de macadamia se consumen mejor por la mañana. Entre las 6:30 y las 9:00 es el momento en que el intestino delgado absorbe mejor los nutrientes. Las personas sanas solo deberían consumir entre 10 y 15 nueces al día.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-loai-hat-sieu-thuc-pham-giup-ngua-benh-tieu-duong-va-benh-tim-mach-cuc-tot-duoc-mua-nhieu-trong-dip-tet-172250130232541582.htm