La cosecha de melones de este año fue excelente, pero el precio fue bajo. Los melones dieron frutos de forma uniforme y hermosa, con altos rendimientos, pero el mercado estaba saturado, con ventas lentas en muchos lugares e incluso sin compradores. Sin embargo, en las mismas condiciones, el Sr. Chu Van Quan logró vender melones a precios altos y los vendió continuamente, de un lote a otro. El secreto reside en que cultivaba como un verdadero empresario .
Desde el comienzo de la temporada del melón, el Sr. Quan eligió proactivamente la variedad de melón de pulpa amarilla, un tipo de melón que es popular en el mercado gracias a su piel fina, color único y sabor crujiente y dulce.
"Los melones aluviales del río Lam son famosos por su exquisitez, pero si cultivamos una gran variedad de melones y nadie nota la diferencia, será difícil competir. Elijo una variedad única, garantizo la calidad, cultivo según VietGAP y minimizo el uso de pesticidas para marcar la diferencia", afirmó. Lo más destacable es que no cosecha en masa, sino que la divide en lotes pequeños, cosechando solo cuando la fruta alcanza el dulzor y la madurez adecuados, evitando así la situación de "tener una buena cosecha pero no poder venderla a tiempo", lo que genera excedentes en el mercado.
Sin embargo, la calidad del producto por sí sola no basta. Lo que marca la mayor diferencia es la forma en que el Sr. Quan vende sus productos. En lugar de depender de los comerciantes y esperar a que compren a precios bajos, abrió proactivamente su propio canal de ventas para él y sus compañeros agricultores. Aprovechando las redes sociales, suele realizar transmisiones en vivo en pleno campo de melones, compartiendo el proceso de cuidado, imágenes reales de las plantas y presentando los productos para generar confianza con los clientes.
Cada transmisión en vivo tiene cientos de visualizaciones y numerosos pedidos, desde consumidores individuales hasta grandes mayoristas. "Los buenos melones seguirán teniendo compradores, solo tenemos que encontrar la manera de que los clientes lo sepan. Si contamos la historia del melón, la historia de los campos, los clientes creerán y comprarán", compartió el Sr. Quan.
Lo admirable es que no solo vende a su familia, sino que también ayuda a la gente de la zona. Al ver que muchos de los melones de sus vecinos son de buena calidad, pero difíciles de vender, el Sr. Quan aprovechó la oportunidad para grabar más videos presentando el huerto, usando su canal de transmisión en vivo para conectar a los comerciantes con los melones y poder comprar.
Algunos días, transmite en vivo de tres a cuatro huertos, cada uno con varias toneladas de melones, ayudando a la gente a venderlos rápidamente. En una sola noche, los comerciantes recolectaron docenas de toneladas de melones en los campos para la gente.
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El Sr. Nguyen Nhu Huy, comerciante de Thanh Hoa, comentó: «Conocí los campos de melones en la llanura aluvial de Thuong Tan Loc (Nam Dan) gracias a la transmisión en vivo del Sr. Quan. Los melones Nam Dan son de buena calidad, dulces, crujientes y de aspecto atractivo. Viendo su reputación, viajé más de 100 km desde Thanh Hoa para comprarlos. Ahora, los comerciantes buscamos principalmente productos en línea, especialmente en Facebook o Zalo».
No se detiene sólo en las redes sociales, el Sr. Quan también conduce un pequeño camión para transportar melones a la ciudad, vendiéndolos en mercados tradicionales, zonas residenciales, tiendas de productos agrícolas limpios, mini supermercados...
También construyó proactivamente una red de colaboradores de ventas en línea en todas las provincias, facilitando el consumo de melones en todas partes, sin depender ya de la zona. Hubo momentos en que los melones aún no se habían cortado, pero ya había pedidos anticipados. Los clientes confiaban en él porque hacía lo correcto: productos auténticos, imágenes auténticas, calidad auténtica.
Se puede observar que la forma de proceder del Sr. Quan no es nada sofisticada ni difícil de replicar. El problema radica en la mentalidad de producción y negocios, desde el cultivo del producto hasta su proactividad para llevarlo a los consumidores. Todos son productores de melón, en la misma temporada de cultivo, pero los resultados son muy diferentes.
En un contexto de clima impredecible y una demanda de consumo en constante cambio, la producción agrícola no puede permanecer fragmentada y espontánea. Es necesario reorganizar la producción según áreas especializadas, seleccionar variedades orientadas al mercado, aplicar procesos limpios y, sobre todo, vincularse proactivamente con el consumo. La tecnología digital ya no es algo lejano para los agricultores; siempre que sepan aprenderla y aplicarla correctamente, es una herramienta muy poderosa.
Fuente: https://baonghean.vn/bi-quyet-ban-dua-hau-gia-cao-giua-mua-rot-gia-cua-mot-nong-dan-nghe-an-10298874.html
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