Mientras nos guiaba por el granero, el Sr. Nguyen Tien Ai no podía ocultar su orgullo y alegría al hablar de sus espinosos "hijos".
La historia comenzó en 2011, cuando leyó información en la prensa sobre el modelo de cría de puercoespines que se estaba desarrollando con fuerza en algunas provincias del norte. Al darse cuenta de que esta era una opción potencial, aunque nadie en la localidad la estaba implementando, no dudó en invertir más de 100 millones de dongs (una cantidad considerable en aquel entonces) para comprar dos parejas de puercoespines para la cría experimental.
Aunque el precio de los puercoespines era alto en aquella época, el Sr. Ai seguía convencido de su nuevo rumbo. Gracias a su facilidad de crianza, su ritmo pausado, su menor propensión a las enfermedades y su menor ocupación de espacio en el establo, los puercoespines se convirtieron en una opción viable para los granjeros que se atrevían a pensar y actuar.
En particular, los puercoespines son omnívoros y no son exigentes con la comida, ya que pueden utilizar desde verduras, tubérculos y frutas hasta productos agrícolas comunes como salvado, arroz, maíz y batata. Gracias a ello, el costo de criarlos es sorprendentemente bajo: menos de 1000 VND por cabeza al día.
Desde las dos parejas reproductoras iniciales, hasta la actualidad, tras 14 años de profesión, el Sr. Ai ha desarrollado la manada de puercoespines hasta alcanzar los 300 ejemplares, incluyendo docenas de parejas reproductoras. Cada año, su familia vende más de una tonelada de puercoespines comerciales, además de docenas de parejas reproductoras, generando ingresos superiores a los 400 millones de dongs, una cifra ideal para muchas familias campesinas.
.jpg)
El Sr. Ai afirmó que el éxito no se debe solo a la suerte, sino a la acumulación de experiencia y el aprendizaje continuo. La parte más difícil es el proceso de cría, factor decisivo en el crecimiento y la tasa de reproducción de la manada de puercoespines.
Compartió un secreto: para comprobar la compatibilidad entre erizos macho y hembra, suele meter al macho en una jaula de hierro y luego en la de la hembra. Si después de un día la hembra no muestra señales de ataque, pueden aparearse.
Además de prestar atención al proceso de cría, el Sr. Ai también presta gran atención a la higiene del establo, la alimentación limpia y el régimen de cuidados. Gracias a ello, la tasa de pérdida de la manada de puercoespines es muy baja y hay pocas epidemias. Enfermedades comunes, como el dolor ocular o el dolor de estómago, también se tratan fácilmente con métodos tradicionales.
Actualmente, el mercado de carne de puercoespín de la familia del Sr. Ai no se limita a la provincia de Nghe An, sino que se ha expandido a muchas provincias y ciudades como Hanói , Ciudad Ho Chi Minh y otras. Ante la escasez de oferta, la demanda de carne de puercoespín está en aumento, por lo que el precio de venta se mantiene siempre atractivo: entre 300.000 y 350.000 VND/kg.
Además de los éxitos actuales, el Sr. Ai planea ampliar el establo en 300 m² para aumentar la escala de la ganadería y satisfacer mejor la demanda del mercado. Al mismo tiempo, la familia aprovechará los cientos de m² de terreno cultivable para cultivar yaca. Por ello, utiliza estiércol de puercoespín para fertilizar los árboles de yaca, alimento predilecto de los puercoespines.
El Sr. Tran Phi Hung, jefe del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Thanh Chuong, afirmó: «El Sr. Nguyen Tien Ai es un ejemplo típico de buen agricultor. Gracias a su diligencia y afán de aprender, no solo impulsa la economía familiar, sino que también contribuye a cambiar la mentalidad de la producción agrícola en la localidad».
Cabe destacar que, además de ser un agricultor exitoso, el Sr. Ai también es una persona prestigiosa en la comunidad. Ha sido elegido líder del bloque por el pueblo durante los últimos 10 años.
El modelo de cría de puercoespines del Sr. Ai no es solo una historia de enriquecimiento personal, sino también un modelo del que pueden aprender agricultores de la localidad y de otros lugares. Ante la necesidad de diversificar la ganadería y transformar la estructura agrícola hacia la eficiencia y la sostenibilidad, este modelo es una sugerencia práctica.
Sin embargo, para poder desarrollarse a gran escala y a largo plazo, es necesario obtener el permiso de las autoridades para la cría y el engorde de animales silvestres. Cuando se garantice el corredor legal, modelos como el del Sr. Ai podrán replicarse plenamente, creando un impulso para impulsar la economía rural.
A partir de una idea audaz y tras muchos altibajos, el veterano agricultor Nguyen Tien Ai ha logrado construir con éxito una admirable granja comercial de puercoespines. Su historia no solo inspira a los agricultores, sino que también es un testimonio vivo del espíritu de innovación, la audacia de pensar y la audacia de actuar: el factor decisivo para el éxito en el mercado.
Fuente: https://baonghean.vn/bi-quyet-ghep-doi-phoi-giong-nhim-thanh-cong-cua-lao-nong-nghe-an-10295064.html
Kommentar (0)