Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Binh Lieu organiza el Festival del Arroz Nuevo.

Việt NamViệt Nam02/11/2024

La mañana del 2 de noviembre, se celebró el Festival de la Nueva Cosecha de Arroz y una competencia culinaria de los grupos étnicos del distrito de Binh Lieu en la comuna de Luc Hon, distrito de Binh Lieu. Esta actividad forma parte de la serie de eventos del Festival de la Cosecha Dorada de Binh Lieu y la Semana Cultural y Turística 2024.

La ceremonia de la Celebración del Arroz Nuevo simboliza la culminación de un año de producción, una ofrenda de los frutos del trabajo, gratitud al cielo, a la tierra y a los antepasados, y una oración por una familia próspera y saludable. También sirve como ocasión para reuniones familiares y de clan. La Celebración del Arroz Nuevo se ha convertido en una tradición cultural, religiosa y espiritual única y distintiva, preservada por el grupo étnico Tay.

También esta mañana, 16 equipos de pueblos y aldeas de la comuna de Luc Hon participaron en la competencia de comida étnica del distrito de Binh Lieu, en medio del entusiasmo de la gente local y los turistas que vinieron a disfrutar de los platos.

A continuación se muestran algunas fotografías del Festival de la Nueva Cosecha de Arroz y la competencia culinaria:

En el Festival del Arroz Nuevo, celebrado en la casa comunal de Luc Na, el chamán realizó rituales para expresar gratitud a los antepasados ​​y a los cielos, y orar por un clima favorable y una cosecha abundante.
Un plato indispensable en el Festival del Arroz Nuevo es el arroz glutinoso envuelto en hojas de jengibre, elaborado principalmente con arroz glutinoso recién cosechado y hojas tiernas de jengibre verde.
Las mujeres de la etnia Tay prepararon y decoraron hábilmente los platos de comida para la competencia culinaria.
Las muchachas Dao Thanh Phan de la aldea Ngan Meo Tren preparan y organizan el banquete de la aldea para que los jueces lo califiquen.
Para que la oferta culinaria del pueblo fuera verdaderamente especial, las mujeres prepararon meticulosamente y dispusieron bellamente la comida para que tanto turistas como locales pudieran admirarla y disfrutarla.
Además de tener una presentación atractiva, cada unidad también debe realizar una presentación sobre el plato y el significado detrás de cada plato.

La Nhung (Centro de Cultura e Información de Binh Lieu)


Fuente

Kommentar (0)

¡Deja un comentario para compartir tus sentimientos!

Mismo tema

Misma categoría

Mismo autor

Herencia

Cifra

Empresas

Actualidad

Sistema político

Local

Producto

Happy Vietnam
Mi juventud ❤

Mi juventud ❤

Integración provincial y municipal

Integración provincial y municipal

Mi papel de arroz largo

Mi papel de arroz largo