El Departamento de Ciencia y Tecnología de Hai Duong acaba de organizar la aceptación del proyecto "Uso de suplementos herbales en la cría de pollos comerciales en la dirección de seguridad, calidad y alta eficiencia económica en la provincia de Hai Duong ", presidido por la Academia de Agricultura de Vietnam.
El proyecto se llevó a cabo en tres instalaciones de cría en el distrito de Cam Giang durante más de dos años con un total de 9.000 gallos mestizos (Dong Tao y Luong Phuong).
Cada instalación ganadera probó cinco fórmulas de alimentación, incluyendo: con alimento completamente industrial; ración básica; fórmula 1: añadiendo un 1 % de mezcla de hierbas; fórmula 2: añadiendo un 1,5 % de mezcla de hierbas; fórmula 3: añadiendo un 2 % de mezcla de hierbas. La mezcla de hierbas incluye: aguja simple, perla, canela y anís estrellado.
Tras el período de implementación, las fórmulas de alimento mixto presentaron composiciones nutricionales que cumplían con los requisitos de la norma TCVN 2265:2020, la norma para alimentos para pollos de engorde de color. La adición de una mezcla de hierbas, como aguja simple, perla, anís estrellado y canela, a la ración de alimento mejoró el rendimiento del crecimiento de la parvada experimental en comparación con el grupo control sin suplementación herbal.
En concreto, el peso de los pollos al utilizar pienso según las fórmulas 1, 2 y 3 es de 3,1 a 3,3 kg por pollo. Por otro lado, los pollos alimentados exclusivamente con pienso industrial y raciones básicas pesan entre 2,95 y 3,06 kg por pollo.
La suplementación con hierbas al 1,5 % y al 2 % de la dieta mejoró la eficiencia de conversión alimenticia de los pollos, reduciendo la tasa de mortalidad por síndrome respiratorio y gastrointestinal. La tasa de recuperación de enfermedades gastrointestinales y respiratorias en pollos que usaron alimento industrial y dietas básicas fue del 91,4 % al 91,8 %, mientras que en los pollos suplementados con alimento herbal según fórmulas, la tasa de recuperación fue del 93,3 % al 95,7 %.
El alimento complementario a base de hierbas tiene el efecto de mejorar la función, mejorar el rendimiento de la carne y la proporción de carne del muslo de las bandadas de pollos experimentales, reducir la grasa abdominal y la proporción de grasa abdominal de los pollos, reducir el olor en la cría... El costo de producir 1 kg de pollo de engorde en bandadas de pollos que utilizan alimento industrial y raciones básicas es de aproximadamente 53.300-54.300 VND, mientras que para los pollos que utilizan una fórmula de alimento a base de hierbas es de aproximadamente 48.500-50.300 VND.
El Consejo de Aceptación evaluó el proyecto como altamente efectivo.
PVFuente
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