Puede causar efectos adversos
El niño NXP (que vive en el distrito de Binh Tan, Ciudad Ho Chi Minh) tiene 10 años, pero pesa solo 22 kg y mide 114 cm. Preocupada porque su hijo no es tan alto como sus compañeros, su madre pidió a familiares en el extranjero que compraran suplementos de calcio para ayudarlo a crecer. Sin embargo, después de tres meses de uso, el niño no solo no creció, sino que ganó 3 kg y se asustó y se preocupó cuando sus padres lo obligaron a tomar esos medicamentos. Después de llevarlo al médico para que le hiciera exámenes y pruebas, y consultar con un médico, los padres de P. se dieron cuenta de que accidentalmente habían causado un exceso de nutrientes en el niño, lo que afectó en gran medida su desarrollo general.

La profesora asociada, Dra. Huynh Thi Vu Quynh, de la Universidad de Medicina y Farmacia de Ciudad Ho Chi Minh, afirmó que actualmente existe una gran cantidad de anuncios en internet de medicamentos para aumentar la estatura importados de Estados Unidos, Japón, etc., que prometen ayudar a los niños a mejorar significativamente su estatura en poco tiempo, incluso a aumentar la de los adultos. Algunos padres, preocupados por el lento desarrollo de sus hijos en comparación con sus compañeros, han comprado estos alimentos funcionales sin pensarlo dos veces. "Sin mencionar si estos alimentos funcionales ayudan a los niños a aumentar su estatura de forma milagrosa, como se anuncia, pero administrar alimentos funcionales a los niños sin la asesoría de expertos médicos puede fácilmente provocar un exceso de nutrientes", señaló la profesora asociada, Dra. Huynh Thi Vu Quynh.
Según la Dra. Do Thi Ngoc Diep, vicepresidenta de la Asociación de Nutrición de Vietnam, la mayoría de los padres suelen comprar suplementos importados basándose en su propia experiencia, sin saber qué les falta o les sobra a sus hijos para complementarlos adecuadamente. Este punto de vista es completamente erróneo y afecta gravemente a los niños en el futuro. «Aunque solo se necesita una cantidad muy pequeña de micronutrientes al día, estos desempeñan un papel fundamental en el organismo. Una deficiencia o un exceso de micronutrientes puede tener consecuencias negativas para la salud y el desarrollo infantil», informó la Dra. Do Thi Ngoc Diep.
La Dra. Do Thi Ngoc Diep mencionó que la deficiencia de hierro en los niños puede provocar anemia, reducir la resistencia, cansancio y disminución de la concentración al estudiar. La deficiencia de vitamina A puede causar sequedad ocular y debilitar el sistema inmunitario, lo que aumenta el riesgo de infecciones. Además, la falta de calcio o vitamina D puede aumentar el riesgo de raquitismo y reducir el desarrollo óseo. Por el contrario, el exceso de micronutrientes también causa efectos secundarios graves, como: el exceso de vitamina A puede provocar intoxicación, dañar el hígado y causar trastornos digestivos; el exceso de calcio puede causar cálculos renales y reducir la capacidad de absorber otros nutrientes.
Complementar correctamente, en cantidad suficiente y con regularidad
Los expertos en nutrición afirman que existen muchas razones por las que los niños carecen de micronutrientes: el cuerpo del niño está en crecimiento, con altas necesidades de micronutrientes; los niños suelen enfermarse, especialmente con infecciones, lo que también aumenta la necesidad de micronutrientes; las infecciones parasitarias... Pero la razón principal sigue siendo la falta de una ingesta alimentaria variada, la falta de variedad en los platos, el consumo excesivo de alimentos procesados industriales, y la pereza o los caprichos para comer. En particular, no solo los niños delgados corren el riesgo de sufrir deficiencias de micronutrientes, sino que incluso los niños con peso normal, e incluso los niños con sobrepeso y obesidad, pueden padecer deficiencias de micronutrientes. Los signos de deficiencia de micronutrientes suelen ser confusos y fáciles de confundir.

Los niños con deficiencias de micronutrientes suelen presentar síntomas como: enfermedades frecuentes, propensión a la diarrea, rinitis, dolor de garganta prolongado, aumento de peso lento, anorexia, crecimiento lento o nulo en altura, llanto nocturno, sudores nocturnos, piel pálida, cabello seco, uñas quebradizas, raquitismo, deformidades en los huesos y la caja torácica, y desarrollo intelectual lento. Al detectar estos signos, muchos padres se preocupan y se apresuran a suplementar micronutrientes a sus hijos. Sin embargo, no todos saben cómo hacerlo de forma adecuada.
Complementar los micronutrientes de forma correcta, suficiente y regular es fundamental para proteger la salud infantil. La mejor manera de complementarlos es a través de la nutrición diaria. Cada suplemento nutricional del mercado tiene sus ventajas y desventajas; hay casos en los que los niños deberían suplementarse, pero otros no pueden hacerlo debido a afecciones médicas concomitantes. Por lo tanto, es necesario llevar a los niños a una consulta con un nutricionista para determinar con precisión qué micronutrientes necesitan para una suplementación adecuada, recomienda la Dra. Do Thi Ngoc Diep.
Según un estudio de la Organización de Nutrición del Sudeste Asiático publicado en 2023, las comidas diarias de los niños vietnamitas carecen de hasta el 50 % de sus necesidades de micronutrientes, principalmente hierro y zinc. Un informe del Instituto Nacional de Nutrición también muestra que hasta el 60 % de los niños menores de 5 años presentan deficiencia de zinc y uno de cada tres niños presenta deficiencia de hierro.
Fuente: https://www.sggp.org.vn/bo-sung-vi-chat-cho-tre-khong-phai-cu-bo-la-tot-post791816.html
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