La harina de arroz glutinoso combinada con esta fruta familiar no sólo ayuda a nutrir la piel en otoño, sino que también ayuda a nutrir los pulmones y limpiar la sangre.

Cuando el clima cambia a otoño, no solo es momento de cambiar de vestuario, sino también una oportunidad para cuidar y proteger nuestra piel de los efectos del clima seco. La harina de arroz glutinoso, con sus propiedades hidratantes naturales, cuando se combina con frutas familiares, no solo proporciona una solución natural para una piel suave y tersa, sino que también favorece eficazmente la circulación sanguínea y pulmonar.Exploremos esta maravillosa combinación, convirtiendo ingredientes aparentemente simples en “tesoros” para el cuidado de la salud y la belleza, acompañándote durante este otoño.

Instrucciones para preparar un plato de belleza otoñal: arroz glutinoso con leche y vino

Ingredientes necesarios para hacer té de vino de arroz glutinoso

- Un tazón de vino de arroz fermentado, 100 g de harina de arroz glutinoso, 6 kumquats, 6 manzanas rojas y 6 piezas de azúcar de roca.

Cómo hacer té de vino de arroz glutinoso

Paso 1: Comience preparando la harina de arroz glutinoso, debe medir y usar una cantidad adecuada de agua caliente para verter en la harina de arroz glutinoso. Utilice las manos para amasar suave pero firmemente hasta crear una masa suave y flexible. Una vez que la masa haya alcanzado una consistencia suave y ya no esté pegajosa, déjela reposar durante unos 15 minutos en un recipiente grande, cubierta con una toalla limpia o film transparente para evitar que se seque.

Una vez que la masa haya reposado lo suficiente, tome una pequeña cantidad de masa y enróllela suavemente entre las palmas de las manos para formar una tira larga, luego corte la masa en trozos iguales. Luego, cada pequeño trozo de masa se extiende con cuidado hasta formar una bola suave y uniforme. Deben ser del tamaño justo, lo suficientemente pequeños para ser deliciosos pero lo suficientemente grandes para saborear el delicioso sabor del arroz glutinoso.

Paso 2: A continuación, prepara el caldo. Tome kumquat y manzana roja, puede lavarlos y escurrirlos. El azúcar de roca debe triturarse para que se disuelva fácilmente durante la cocción. Tome una olla limpia y colóquela en el fuego, agregue kumquat, manzana roja, azúcar de roca y vino de arroz en la olla. Añade aproximadamente 2 tazones pequeños de agua caliente a la mezcla y usa fuego lento para hervir.

Revuelva suave y frecuentemente para mezclar los ingredientes y disolver el azúcar de roca. Cocine durante unos 5 minutos o hasta que la mezcla de caldo comience a integrarse y despida un aroma distintivo.

Paso 3: Una vez que el caldo haya hervido y los ingredientes se hayan transformado en una mezcla homogénea, vierte lentamente en la olla las bolas de arroz glutinoso que has formado. Añade medio recipiente con agua para asegurar que las bolas de arroz glutinoso no se peguen cuando comiencen a cocinarse.

Continúa usando fuego lento y deja que la mezcla hierva. Cuando veas las bolas de arroz glutinoso flotando en la superficie del agua y tengan el color blanco opaco del arroz glutinoso cocido, puedes apagar la estufa. En este punto, el plato está listo para disfrutar, con suaves bolas de arroz glutinoso en el interior y un delicioso caldo en el exterior.

¡Te deseo éxito al preparar este hermoso plato de arroz glutinoso y vino!

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bot-nep-ket-hop-voi-loai-qua-quen-thuoc-nay-khong-chi-giup-duong-da-trong-mua-thu-ma-con-giup-bo-phoi-thong-khi-huyet-172240925163547301.htm