En los últimos días, el tema de la calidad de los almuerzos escolares ha acaparado mucha atención. Mucha gente se pregunta: por un precio de entre 35.000 y 40.000 VND, ¿qué tipo de almuerzo escolar se puede considerar delicioso y a un precio razonable?
Platos deliciosos y variados
Phan Thảo Anh, estudiante de 11.º grado en la escuela secundaria Võ Văn Kiệt (Distrito 8, Ciudad Ho Chi Minh), está satisfecha con la calidad del programa de almuerzo escolar, que cuesta 35.000 VND. «El menú es bastante variado, con cinco platos para elegir cada día. Podemos comer arroz con platos salados como cerdo estofado con huevo, pollo agridulce... o sopas de fideos como sopa de fideos con carne, pho de pollo o sopa de fideos con cerdo…», dijo Thảo Anh.
Los estudiantes calificaron las comidas del almuerzo como suficientes, de alta calidad y sabrosas.
FOTO: PROPORCIONADA POR LOS ESTUDIANTES
Le Truong Nhat Lam, estudiante de 11.º grado de la escuela secundaria Nguyen Thi Minh Khai (Distrito 3), comentó que prefiere la comida escolar a la casera. La estudiante explicó que el programa de almuerzos escolares ofrece una gran variedad de platos, como arroz con cerdo asado, arroz con pollo frito, fideos tailandeses, fideos con pollo, pasta con carne salteada, etc., con precios que oscilan entre 35.000 y 40.000 VND. "Creo que este precio es bastante bueno porque las porciones son generosas y se ajustan a mi gusto. Sin embargo, para encontrar platos como los fideos tailandeses, tengo que bajar temprano porque suelen agotarse antes del almuerzo", compartió Lam.
Respecto al menú del almuerzo escolar, Nguyen Vu Hong An, estudiante de la preparatoria Trung Vuong (Distrito 1), comentó que cada comida incluye un plato principal, un plato salteado, sopa y postre. «El menú cambia semanalmente, así que rara vez comemos los mismos platos, y las porciones son perfectas para mí y las demás chicas. Los chicos, que tienen más apetito, pueden pedir arroz y comida extra sin problema», añadió la estudiante.
Los alumnos del instituto Tay Thanh (distrito de Tan Phu) debatieron sobre el almuerzo escolar en un foro estudiantil.
Los alumnos expresan su descontento con el programa de almuerzos escolares; ¿cómo ha respondido la escuela Gia Dinh?
"Las opiniones de los estudiantes son muy importantes."
Con el objetivo de priorizar la calidad de las comidas, la cafetería del instituto Vo Van Kiet ha diseñado un menú que da prioridad a la nutrición y minimiza la repetición de platos a lo largo de la semana. Comprendiendo la psicología y las preferencias de los jóvenes, la cafetería incluye en su menú platos como fideos de arroz con tofu y pasta de gambas, y arroz coreano mixto.
La Sra. Tran Le Hai Yen, encargada del comedor de la escuela secundaria Vo Van Kiet, afirmó que, a pesar de las fluctuaciones del mercado, el comedor mantiene los mismos precios y la misma calidad de las comidas para los estudiantes. "La cocina sigue manteniendo el suministro de alimentos y verduras, así como la cantidad y el tamaño de las porciones en cada comida para garantizar la calidad para los estudiantes", compartió la encargada.
El menú semanal de la escuela ofrece una amplia variedad de opciones para los estudiantes, especialmente platos de moda como fideos de arroz con tofu y pasta de camarones, y arroz mixto coreano...
FOTO: PROPORCIONADA POR LA CAFETERÍA
Para recabar opiniones sobre el programa de almuerzo escolar, el comedor de la escuela secundaria Vo Van Kiet ha creado un enlace anónimo para que los alumnos puedan enviar sus comentarios fácilmente. «Cuando recibimos comentarios negativos sobre el comedor, siempre los gestiono directamente y me aseguro de que el problema no se repita. La dirección y los profesores también supervisan el comedor con regularidad para garantizar la calidad de las comidas para los alumnos», informó la Sra. Hai Yen.
El subdirector de una escuela secundaria del Distrito 3 afirmó que, para supervisar la calidad del comedor y la cocina, y garantizar la seguridad e higiene alimentaria, la escuela debe realizar inspecciones y supervisión periódicas, y controlar rigurosamente el origen de los alimentos. El comedor debe exhibir públicamente la lista de ingredientes y sus fechas de caducidad, y asegurarse de que el personal se someta a controles médicos regulares.
"Recopilar las opiniones de los alumnos sobre las comidas es fundamental, ya que son ellos quienes las experimentan directamente. El colegio suele organizar diálogos entre los alumnos y la administración para escuchar sus opiniones y aportaciones. Además, los alumnos pueden comunicar cualquier problema directamente a sus tutores, quienes lo remitirán a la administración para su resolución", declaró el subdirector.
Fuente: https://thanhnien.vn/bua-an-ban-tru-35000-40000-dong-co-du-ngon-185241102140328142.htm
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