Los aguacates se han considerado desde hace mucho tiempo un alimento básico en una dieta saludable, en parte debido a su alto contenido de grasas monoinsaturadas saludables y fibra. Las dietas ricas en estos dos nutrientes han recibido considerable atención por su capacidad para reducir la obesidad y el riesgo de diabetes tipo 2.
Los aguacates han sido considerados durante mucho tiempo un alimento básico en la dieta saludable, en parte debido a su alto contenido de grasas monoinsaturadas saludables y fibra.
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Comer 1 aguacate por semana reduce el riesgo de enfermedades cardíacas en un 21%
Los científicos afirman que añadir aguacate a la dieta podría reducir significativamente el riesgo de enfermedades cardíacas. El estudio, publicado en la Revista de la Asociación Americana del Corazón , involucró a 68,780 mujeres de 30 a 55 años y a 41,700 hombres de 40 a 75 años que no padecían cáncer, enfermedades cardíacas ni accidentes cerebrovasculares al inicio del estudio.
Durante más de 30 años de seguimiento, hubo 9.185 casos de enfermedad cardíaca coronaria y 5.290 casos de accidente cerebrovascular.
Como resultado, autores de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard (EE. UU.) descubrieron que reemplazar la mitad de una porción diaria de margarina o carne procesada por una cantidad equivalente de aguacate reduce el riesgo de eventos cardiovasculares graves entre un 16 y un 22%, según el sitio de noticias de salud Best Life.
En particular, descubrieron que comer medio aguacate dos veces por semana se asociaba con un riesgo 16% menor de enfermedad cardiovascular y un riesgo 21% menor de enfermedad coronaria, en comparación con comer menos aguacate o nada.
Niveles más bajos de colesterol
Un metaanálisis publicado en la revista científica Cureus reveló que el consumo regular de aguacate redujo los niveles de colesterol total y colesterol "malo", a la vez que mejoró los niveles de colesterol "bueno". El consumo regular de aguacate también ayudó a reducir la grasa abdominal.
Las personas que comen aguacate tienen menor riesgo de diabetes
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Reducir el riesgo de diabetes tipo 2
Un estudio publicado en el Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, que incluyó a más de 28.000 participantes, encontró que, en comparación con las personas que no comían aguacates, los que comían aguacates tenían un menor riesgo de diabetes, especialmente las mujeres, según Healthline .
Los aguacates son ricos en grasas insaturadas y fibra, ambas importantes para reducir el riesgo de diabetes, explican los investigadores.
La grasa ralentiza la digestión, lo que puede ayudar a promover el control del azúcar en sangre y la saciedad. La fibra ayuda a controlar el azúcar en sangre y la saciedad. Además, ambos nutrientes favorecen la salud cardíaca. La diabetes y las enfermedades cardíacas están estrechamente relacionadas debido a factores de riesgo similares.
Los aguacates son un alimento saludable para el corazón, las grasas insaturadas y la fibra que contienen pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol malo, reduciendo el riesgo de enfermedades cardíacas.
Además, los aguacates no contienen azúcares naturales, por lo que no afectan la respuesta del azúcar en sangre.
Fuente: https://thanhnien.vn/cac-nha-khoa-hoc-phat-hien-dieu-tuyet-voi-khi-an-1-qua-bo-moi-tuan-185250513184036826.htm
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