Tet es el momento en el que las personas consumen con facilidad una gran cantidad de alimentos ricos en proteínas, grasas, alcohol, cerveza, etc. A continuación, se presentan bebidas recomendadas por los médicos para ayudar a recuperar la sobriedad y favorecer la digestión de forma eficaz.
Desintoxicación de alcohol y cerveza
Tras consumir bebidas alcohólicas, el cuerpo suele presentar síntomas como dolor de cabeza, náuseas y fatiga. Según la Dra. Chu Thi Dung, del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de Ciudad Ho Chi Minh, Sucursal 3, para minimizar estos síntomas y ayudar al cuerpo a recuperarse rápidamente, se pueden utilizar algunas bebidas naturales:
Agua filtrada : Beber agua filtrada es la manera más sencilla y eficaz de recuperar la sobriedad después del alcohol y la cerveza. El alcohol presente en el vino y la cerveza reduce la cantidad de agua en el cuerpo. Beber agua filtrada ayuda a diluir la concentración de alcohol en la sangre, lo que favorece la eliminación de toxinas a través de la orina y la rehidratación.
Modo de empleo : Beber 1 o 2 vasos de agua inmediatamente después de beber alcohol o cerveza.
Continúe bebiendo pequeños sorbos a lo largo del día para mantener el equilibrio hídrico en el cuerpo.
Debe beber al menos de 2 a 3 litros de agua al día para mantener el equilibrio hídrico y favorecer la desintoxicación del cuerpo. Beba agua tibia en lugar de fría para evitar irritar el estómago y facilitar la digestión. No beba más de la cantidad indicada para evitar intoxicaciones hídricas.
El jengibre estimula la circulación sanguínea, reduce los dolores de cabeza y las náuseas y ayuda a eliminar el alcohol rápidamente.
Jugo de jengibre fresco : El jengibre estimula la circulación sanguínea, reduce los dolores de cabeza y las náuseas, y ayuda a eliminar el alcohol rápidamente. El jengibre contiene gingerol, un compuesto antiinflamatorio, y facilita la digestión, lo que ayuda a reducir la hinchazón y las náuseas después de beber alcohol.
Modo de preparación : Ingredientes: 3-4 rodajas de jengibre fresco, 1 cucharadita de miel, 250 ml de agua tibia.
Hierva el jengibre en agua durante unos 5 minutos, luego viértalo en una taza, añada miel y remueva bien. Para obtener mejores resultados, tómelo caliente.
Beba 1 o 2 tazas de agua de jengibre fresco con un intervalo de aproximadamente 1 hora para reducir los síntomas incómodos.
Jugo de tomate : Los tomates contienen vitamina C y glutatión, que ayudan a proteger el hígado y a desintoxicar el organismo, reduciendo los efectos nocivos del alcohol. La vitamina C presente en los tomates también ayuda a fortalecer el sistema inmunitario y a reducir las náuseas después de beber alcohol.
Modo de preparación : 2 tomates maduros, se le puede añadir 1/2 cucharadita de sal.
Lave los tomates, exprímalos o hágalos puré y fíltrelos con un colador. Añada sal y remueva bien. Consúmalos inmediatamente después de su preparación para conservar al máximo sus nutrientes.
Beba un vaso (250 ml) inmediatamente después de beber alcohol. Puede beber otro vaso después de unas 2 horas para seguir desintoxicando su cuerpo.
Agua de coco fresca : El agua de coco fresca contiene electrolitos naturales como potasio y sodio, que ayudan al cuerpo a rehidratarse, equilibrar los electrolitos y reducir la fatiga causada por el alcohol, apoyando la rápida recuperación de los minerales perdidos en el cuerpo.
Modo de empleo: Beber un coco (unos 300-400 ml) inmediatamente después de beber alcohol. Tenga en cuenta que no debe beber más de dos cocos al día para evitar problemas renales.
El agua de coco fresca debe beberse inmediatamente después de abrir la fruta para conservar la mejor calidad.
Beber 1 vaso de jugo de tomate (250 ml) después de beber alcohol para desintoxicar el cuerpo.
Reduce la grasa en la sangre y mejora la función digestiva.
Durante el Tet, consumir alimentos ricos en proteínas, aceites y grasas puede provocar fácilmente problemas digestivos como hinchazón, indigestión y fatiga. Para favorecer la digestión y la desintoxicación del cuerpo, el Dr. Dung recomienda las siguientes bebidas:
Agua de miel y limón : El agua de miel y limón no solo ayuda a purificar el cuerpo, sino que también mejora el sistema digestivo. La vitamina C del limón ayuda a mejorar la función hepática y la desintoxicación, mientras que la miel tiene propiedades antiinflamatorias y calma el estómago.
Modo de preparación : 1/2 limón fresco, 1 cucharadita de miel, 300 ml de agua tibia.
Mezcle jugo de limón y miel en agua tibia, revuelva bien y beba inmediatamente después de las comidas para ayudar a mejorar la digestión y ayudar a la desintoxicación.
Té de arroz integral : El té de arroz integral facilita la digestión, reduce la hinchazón y desintoxica el hígado. El arroz integral es rico en fibra, lo que ayuda a mejorar la función intestinal y la digestión.
Modo de preparación : 50g de arroz integral, 1 litro de agua.
Tuesta el arroz integral hasta que desprenda aroma y luego hiérvelo con agua durante 10-15 minutos. Cuela y bebe caliente.
Debes beber 1 o 2 tazas de té de arroz integral todos los días, especialmente después de las comidas ricas en grasas.
Batido de apio : El apio es un alimento rico en antioxidantes, ayuda a depurar el organismo, reduce el colesterol malo y favorece la reducción de grasas en sangre.
Modo de preparación : 200g de apio, 1/2 manzana verde, 1/2 limón.
Lave el apio y la manzana, haga un puré con los ingredientes y cuélelo. Consúmalo inmediatamente después de mezclarlo para maximizar sus nutrientes.
Según las recomendaciones del Ministerio de Salud y la Organización Mundial de la Salud (OMS), la cantidad máxima de cerveza y alcohol consumida cada día no debe exceder:
Hombres: No más de 2 unidades de alcohol al día (equivalente a 330 ml de cerveza al 5%, 100 ml de vino o 30 ml de bebida espirituosa).
Mujeres: No más de 1 unidad de alcohol al día.
El consumo de alcohol debe controlarse. Las personas con enfermedades subyacentes, como enfermedades hepáticas, renales, cardiovasculares o hipertensión, deben limitar su consumo al máximo, o bien, consultar con un médico antes de consumirlo, enfatizó la Dra. Chu Thi Dung.
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Fuente: https://thanhnien.vn/cac-thuc-uong-giai-ruou-bia-va-ho-tro-tieu-hoa-mua-tet-nhieu-nguoi-nen-biet-185250125173342514.htm
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