Empieza tu día con noticias de salud ; también puedes consultar otros artículos como: ¿Es mejor el azúcar moreno que el azúcar blanco?; Experto en nutrición revela alimentos que no se deben consumir con té; Las personas mayores que experimentan esto mientras duermen deben tener cuidado con la presión arterial alta...
Las esponjas para lavar platos albergan muchas bacterias; ¿cómo puedes evitar enfermarte?
Las esponjas son herramientas muy eficaces para lavar platos. Sin embargo, este objeto aparentemente inofensivo puede ser un caldo de cultivo para bacterias dañinas. Si no se limpian correctamente, las bacterias de las esponjas pueden propagarse y causar enfermedades, lo que fácilmente lleva a la gente a creer erróneamente que la causa es la comida.
Algunos estudios sugieren que las esponjas lavavajillas pueden albergar una cantidad significativa de bacterias. Estas bacterias pueden contaminar cualquier superficie que entre en contacto con la esponja. Este mayor riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos, como la intoxicación alimentaria, es una grave preocupación.
Las esponjas para lavar platos pueden ser un caldo de cultivo para bacterias que causan enfermedades.
Las esponjas se utilizan comúnmente para lavar ollas, palanganas y platos utilizados para comer... Esto hace que las esponjas sean susceptibles a la contaminación por la bacteria Salmonella, que puede causar diarrea, calambres estomacales, náuseas o vómitos.
Un experimento realizado por ingenieros biomédicos de la Universidad de Duke (EE. UU.) demostró que las esponjas, gracias a su estructura porosa y húmeda, se convierten en un entorno ideal para el crecimiento bacteriano. Las esponjas de cocina son capaces de cultivar más bacterias que las placas de cultivo bacterianas que se utilizan habitualmente en los laboratorios. Las bacterias dañinas presentes en las esponjas pueden causar diversos problemas de salud, desde gastritis leve hasta afecciones graves como la neumonía.
Para minimizar los riesgos para la salud que conllevan las esponjas, lo primero que hay que hacer es evitar usar la misma esponja para todo. La esponja que se usa para lavar platos debe ser diferente de la que se usa para limpiar utensilios que se han usado para manipular carne cruda. Los lectores pueden encontrar más información sobre este tema en la sección de salud de este artículo del 18 de septiembre.
El médico explicó: ¿Es mejor el azúcar moreno que el azúcar blanco?
Mucha gente cree que el azúcar moreno es mejor para la salud que el azúcar blanco. ¿Es cierto? Veamos qué opinan los expertos.
El experto en nutrición y profesor Tim Spector, médico británico, advierte que la idea de que el azúcar moreno es más saludable que el azúcar blanco es, en realidad, incorrecta .
La idea de que el azúcar moreno es más saludable que el azúcar blanco es en realidad incorrecta.
Afirmó que prácticamente no hay diferencia entre ambos tipos de azúcar. Esto se debe a que el azúcar moreno se somete a un paso de procesamiento menos que el azúcar blanco, pero su estructura química permanece idéntica. Ambos productos provocan un aumento de los niveles de azúcar en sangre y, por lo tanto, un aumento de peso.
El profesor Spector explicó: El uso de cualquier tipo de azúcar, ya sea azúcar moreno, azúcar blanco o incluso miel, puede provocar un aumento repentino en los niveles de azúcar en sangre.
Ambos tipos de azúcar se someten a un proceso de producción similar. Sin embargo, los métodos empleados para producir azúcar moreno y azúcar blanco difieren ligeramente.
El azúcar blanco se somete a un proceso de refinación adicional para eliminar la melaza. El azúcar moreno no pasa por este proceso, por lo que conserva su contenido de melaza y tiene un color más oscuro. Gracias a este contenido de melaza, el azúcar moreno presenta niveles ligeramente más altos, aunque no significativos, de calcio, hierro y potasio. La siguiente parte de este artículo estará disponible en la página de salud el 18 de septiembre .
Nutricionistas revelan alimentos que no se deben consumir con té.
El té es una bebida popular en todo el mundo . Muchas personas suelen beberlo durante o inmediatamente después de las comidas.
¿Pero sabías que este hábito a menudo conlleva riesgos para la salud menos conocidos?
Según la farmacéutica Deborah Grayson, terapeuta nutricional que trabaja en el Reino Unido, beber té inmediatamente después de comer alimentos ricos en hierro, como carne roja y verduras de hoja verde, puede aumentar el riesgo de deficiencia de nutrientes .
Mucha gente todavía tiene la costumbre de beber té durante o inmediatamente después de las comidas.
Los químicos del té pueden impedir que el cuerpo absorba hierro, un mineral esencial para transportar oxígeno por todo el cuerpo, proporcionar energía y reforzar el sistema inmunológico.
Beber té inmediatamente después de las comidas puede provocar anemia, según el experto Grayson.
Por lo tanto, es mejor beber el té 1 hora antes o después de una comida para asegurar una absorción óptima del hierro por parte del cuerpo .
Los alimentos que no deben combinarse con el té incluyen:
Alimentos ricos en hierro. El té contiene taninos y oxalatos que pueden inhibir la absorción de hierro, especialmente el hierro no hemo presente en alimentos vegetales como la espinaca, el brócoli, la col rizada, las legumbres y los frutos secos. Es mejor evitar beber té inmediatamente después de consumir los alimentos mencionados y otras comidas ricas en hierro, como platos con carne . ¡Empieza el día con noticias de salud para leer más en este artículo!
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Fuente: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-dung-bot-bien-rua-chen-an-toan-185240917172643933.htm






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