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Guía de viaje al reino del coco de cera, Tra Vinh

Việt NamViệt Nam03/03/2023

Además de los exuberantes jardines fluviales y las islas costeras... Tra Vinh también destaca gracias a su rica identidad cultural, una combinación de tres grupos étnicos: Kinh, Khmer y Hoa.

Tra Vinh se encuentra en las provincias costeras del delta del Mekong, limitando con Ben Tre , Vinh Long y Soc Trang, entre los ríos Tien y Hau. Con el terreno favorable mencionado anteriormente, los turistas no sólo pueden venir a Tra Vinh sino también combinar viajes a otras regiones.

Tiempo de viaje

La mejor época para viajar es de enero a mayo del calendario lunar y octubre del calendario lunar (festival Ok Om Bok).

Método de transporte

Tra Vinh está a 145 km del centro de la ciudad de Ho Chi Minh, por lo que los visitantes pueden viajar fácilmente en autobús. Las empresas de autobuses como Tan Cuong, Thanh Thuy, Kim Hoang, Dinh An... que realizan la ruta Ho Chi Minh - Tra Vinh tienen precios que oscilan entre 100.000 y 150.000 VND.

Lugar de estancia

No hay muchos moteles y hoteles de gran escala en Tra Vinh, sin embargo, las habitaciones son limpias, seguras y asequibles. Los precios por una noche varían entre 240.000 y 580.000 VND.

Algunos hoteles confiables que los turistas pueden elegir son: Cuu Long, Thanh Tra, Gia Hoa 1, Luu Luyen, Hoang Phuc... Especialmente durante los festivales, los turistas deben reservar habitaciones con anticipación para evitar no poder encontrar un lugar donde alojarse.

Lugar turístico atractivo

Ao Ba Om: Ubicado en el distrito 8 de la ciudad de Tra Vinh, Ao Ba Om es una famosa atracción turística y atrae a muchos visitantes a Tra Vinh. El estanque tiene 500 m de largo y 300 m de ancho y está rodeado de árboles estrellados y oleaginosos centenarios. Además de hacer turismo, tomar fotografías y disfrutar del fresco paisaje, los visitantes escucharán la historia del nacimiento del estanque.

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Vista fresca del estanque Ba Om. Foto: Wiki.

Playa Ba Dong: una playa que se extiende por decenas de kilómetros a lo largo de tres comunas del distrito de Duyen Hai, provincia de Tra Vinh. La playa de Ba Dong se está convirtiendo en un destino ideal para los turistas debido a su entorno salvaje, sus largas playas de arena y sus hileras de álamos que se extienden a lo largo de la costa. Al venir aquí, los visitantes tienen la oportunidad de disfrutar de especialidades como la sandía Ba Dong, las almejas Nha Mat, los langostinos tigre Con Cu, los gusanos Cha la, el pez gobio estofado... a precios razonables.

Zona de ecoturismo de manglares : no muy lejos de la playa de Ba Dong, el distrito de Duyen Hai también está bendecido por la naturaleza con un bosque de manglares de más de 200 hectáreas. Con más de 20 años de historia, el área turística es un lugar para preservar y regenerar la fauna silvestre incluyendo animales silvestres, aves y mariscos típicos de la región que se encuentran en riesgo de agotamiento.

Pagoda Hang : una de las pagodas más hermosas de Tra Vinh. A 5 km del centro de la ciudad de Tra Vinh en la autopista 54, la puerta del templo parece una cueva, por lo que los lugareños la llaman Pagoda Hang. La pagoda de 10 hectáreas pertenece a la secta del budismo jemer del sur. La pagoda juega un papel importante en la vida y el espíritu de la gente de aquí.

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Pagoda Hang, una de las pagodas más hermosas de Tra Vinh. Foto: wiki.

Además de las atracciones mencionadas anteriormente, los visitantes también pueden visitar la Pagoda Ang, la Pagoda Co, la Pagoda Vam Ray....

Festival tradicional

Festival Nghinh Ong : se considera un festival folclórico tradicional típico de Tra Vinh, que tiene lugar en el quinto mes lunar, expresando la gratitud de los pescadores a la tierra, el cielo y el mar, además de orar por una nueva temporada de pesca con un clima favorable y abundantes peces y camarones. Los visitantes tienen la oportunidad de participar en juegos tradicionales como caminar sobre zancos, ver ópera, carreras de barcos...

Festival Chol Chnam Thmay: el festival más grande del año para el pueblo jemer tiene lugar a mediados del tercer mes lunar. El festival marca el año nuevo, la nueva era con mucha suerte, una cosecha abundante y dura 3 días. El primer día (Chôl sangkran Chmây), todos preparan hermosas ropas y ofrendas para ir al templo a realizar la gran procesión del calendario.

El segundo día (Wonbơf), la gente ofrece arroz a los monjes y construye montañas de arena para expresar sus oraciones por la lluvia y las bendiciones para todos. El tercer día (Lơm sắk), la gente realiza una ceremonia para bañar estatuas de Buda y monjes para orar por los difuntos y pedir perdón por las faltas y errores del año viejo. Durante estos días, los jemeres también se visitan, se desean buena salud y participan en actividades como volar cometas, hacer girar fuego...

Festival Ok Om Bok: también conocido como el Festival de Adoración a la Luna, se lleva a cabo el día de luna llena del décimo mes lunar y es un festival tradicional de larga data del pueblo jemer. La gente celebra la Ceremonia de Adoración a la Luna para mostrar gratitud a la Luna, el dios de la naturaleza que les ha ayudado a proteger sus cultivos y traer prosperidad.

Las actividades que tienen lugar en el festival incluyen la liberación de viento negro, tira y afloja, rompimiento de ollas... En 2014, el festival Ok Om Bok del pueblo jemer en la provincia de Tra Vinh fue reconocido como patrimonio cultural inmaterial nacional.

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La gente se prepara para lanzar linternas durante el festival Ok Om Bok. Fotografía: Thinh Duy Quach.

Festival Tet Nguyen Tieu : es un festival folclórico tradicional bastante típico de la comunidad china en Tra Vinh, que se celebra el 14 y 15 de enero de cada año en la Pagoda Ong Bao, distrito de Tra Cu, a 45 km de la ciudad de Tra Vinh.

El festival también tiene otro nombre, Cung Ong Bao, un dios que gobierna la salud y la vida humana. La ceremonia se lleva a cabo en un entorno misterioso y sagrado y siempre es esperada por miles de asistentes al festival.

Cocina

A continuación se presentan 3 platos destacados que los visitantes deben probar una vez cuando lleguen a la tierra del coco de cera de Tra Vinh.

Cangrejo frito con tamarindo : esta es una especialidad de la región de Ba Dong. Familia de cangrejos Limpiar los cangrejos, ponerlos en una sartén con aceite, cebolla y ajo machacados, agregar jugo de tamarindo y sazonar al gusto. La carne del cangrejo de río es muy firme, la cáscara crujiente es deliciosa y contiene mucho calcio. Este es un plato muy adecuado para los amantes del marisco. Además, la gente de Tra Vinh también prepara platos como cangrejos de río estofados con cúrcuma, salteados con cebollas, cocidos al vapor con cerveza... Un plato de cangrejos de río salteados con tamarindo para 2 personas tiene 6-7 cangrejos de río y cuesta entre 60.000 y 70.000 VND.

Chao am: Gachas hechas de pez cabeza de serpiente, el pescado debe ser fresco y graso, hervido y cortado en trozos, sin espinas y luego salteado con cebollas fragantes. Batir las huevas de pez cabeza de serpiente hasta que queden suaves y luego añadirlas a la olla de papilla cocida a partir del caldo de pescado. Los ingredientes que acompañan incluyen cebollas secas, camarones secos y calamares secos a la parrilla. El Chao am necesita buena salsa de pescado, pasta de frijoles triturados, chile picado sin semillas, salteado con ajo, pimienta molida y maní tostado triturado. En particular, verduras crudas finamente picadas, cebollas verdes, brotes de soja blanqueados y papel de arroz con sésamo desmenuzado y crujiente. Un plato de gachas cuesta entre 20.000 y 25.000 VND.

Sopa de fideos Ben Co : Además de cerdo, este plato también tiene riñones, hígado, corazón, estómago, lengua, pezuñas, orejas de cerdo... cada uno tiene su propio sabor delicioso y crea una armonía general en el plato. No es demasiado exigente, pero el caldo se cuece a fuego lento con carne y huesos de cerdo y garantiza la claridad; se puede ver claramente cada fideo blanco, cebolla verde, pimienta finamente molida espolvoreada encima con algunas rodajas de chile para decorar el plato simple y hermoso. La sopa de fideos Ben Co cuesta entre 20.000 y 25.000 VND por plato.

Regalos para comprar

Los visitantes pueden comprar para sí mismos y sus seres queridos regalos impregnados de los sabores de Tra Vinh, como: camarones secos Vinh Kim, vino Xuan Thanh, coco encerado Cau Ke, pastel de arroz glutinoso Tra Cuon...

Querido Nguyen

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