Necesitamos soluciones para consumir productos agrícolas

El Sr. Nguyen Thanh Hau, propietario del salón Toc Da, calle 3/2, barrio Vinh Lac (ciudad de Rach Gia), compró 500 kg de batatas para apoyar a los agricultores de Giong Rieng a 5.000 VND/kg para dárselos a los pobres. Mientras tanto, en los puestos de los mercados tradicionales y supermercados, las batatas se venden a un precio de entre 10.000 y 15.000 VND/kg. “Las papas son baratas, dulces, al vapor, a la parrilla o en sopa dulce. En lugar de regalar arroz como siempre, cambié a regalar papas para ayudar a los agricultores a venderlas”, dijo el Sr. Hau.

A través de la campaña lanzada por la Asociación de Agricultores de la provincia de Kien Giang, después de casi un mes de rescate, se han vendido más de 130 toneladas de batatas y calabazas de agricultores del distrito de Giong Rieng. Universidad de Industria y Comercio, Ciudad Ho Chi Minh Ciudad Ho Chi Minh apoyó el consumo de 45 toneladas de batatas con el programa "Compartiendo batatas con los agricultores de Kien Giang", Kien Giang OCOP One Member Limited Liability Company consumió 30 toneladas de patatas, las asociaciones de agricultores de distritos y ciudades de la provincia y benefactores dentro y fuera de la provincia apoyaron el consumo...

Según Le Thi Kim Phuong, miembro del Comité del Partido y presidenta de la Asociación de Agricultores de la comuna de Long Thanh, la comuna tiene 103 hectáreas de batata cultivadas por más de 80 hogares. A principios de mayo de 2024, los precios de la batata en el mercado cayeron drásticamente. Al comienzo de la temporada, el precio de las batatas vendidas en el campo fluctuaba entre 320.000 y 380.000 VND/quintal (1 quintal = 60 kg), equivalente a 5.500 VND/kg. Sin embargo, cuando llega la temporada de cosecha, el precio es de sólo 50.000-60.000 VND/quintal, equivalente a sólo 1.500 VND/kg. Con la presión de los comerciantes, las batatas demasiado maduras se dañan y pierden valor, solo 25.000-30.000 VND/quintal, equivalente a 450 VND/kg.

“Con el precio de 450 VND/kg, una vez deducidos los gastos, la gente está sufriendo grandes pérdidas. Quieren pedir a los sectores y niveles que los rescaten para recuperar parte del capital invertido”, declaró Le Thi Kim Phuong, presidenta de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Long Thanh.

Los agricultores de la comuna de Long Thanh (Giong Rieng) cosechan batatas.

Actualmente, las batatas se cultivan en áreas concentradas en algunos distritos como Hon Dat y TP. Ha Tien, Giong Rieng, U Minh Thuong con una superficie total de aproximadamente 1.000 hectáreas, un rendimiento promedio de 25-30 toneladas/ha, solo el distrito de Hon Dat tiene alrededor de 800 hectáreas de cultivo de batata. Para vender a un precio alto, desde hace muchos años, el Sr. Nguyen Van Cuong, residente en la aldea My Thai, comuna My Thai (Hon Dat) y muchos agricultores de la comuna han establecido un equipo para investigar el mercado de la batata y al mismo tiempo, encontrar empresas con las que cooperar para el consumo antes de decidir el área de plantación.

El Sr. Cuong comentó: «Gracias al sólido terraplén, puedo cultivar batatas durante la temporada de inundaciones. Al plantarlas en la temporada opuesta, es decir, se siembran a partir de agosto y se cosechan en diciembre del calendario lunar, en pocos lugares es posible cultivarlas, por lo que su precio siempre es alto. En promedio, cosecho 15 hectáreas de diversos tipos de batatas al año, vendiéndolas a un precio de entre 400.000 y 520.000 VND/quintal. Tras deducir los gastos, obtengo una ganancia de más de 1.500 millones de VND».

La situación de que la oferta de productos agrícolas supera la demanda, lo que lleva a los agricultores a no poder vender sus productos y tener que pedir apoyo a la comunidad, ha sucedido con muchos otros productos agrícolas en Kien Giang, como el rábano blanco, la batata, el mango, el pomelo, la naranja...

Do Tran Thinh, miembro del Comité Provincial del Partido y presidente de la Asociación de Agricultores de la Provincia de Kien Giang, dijo que la naturaleza de la organización de rescate de productos agrícolas es el fracaso en la producción agrícola, con buenas cosechas y precios bajos, un ciclo que se ha repetido para los agricultores durante muchos años. Algunos productos agrícolas tienen excedentes en cada temporada de cosecha, como la sandía, la fruta del dragón, el rábano, etc., lo que dificulta la vida de los agricultores y afecta gravemente el desarrollo agrícola y económico de la provincia. Además, la dependencia excesiva de un solo mercado también es un obstáculo importante para el desarrollo agrícola.

“Esta es una oportunidad para que miremos hacia atrás, las personas deben tener cuidado al desarrollar la superficie cultivada, solo cultivar en áreas especializadas, adecuadas para las condiciones del suelo, enfocarse en asegurar vínculos y conexiones con las empresas consumidoras y deben producir alta calidad, garantizar la seguridad y la trazabilidad para aumentar el mercado de consumo”, dijo el presidente de la Asociación de Agricultores de la provincia de Kien Giang, Do Tran Thinh.

Artículo y fotos: DANG LINH

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