La Cooperativa Agrícola de Alta Tecnología BK FOODS se fundó en 2021 y cuenta con 23 miembros oficiales. Con el objetivo de valorizar los productos agrícolas locales, la Cooperativa se ha centrado en la producción de té de flor amarilla y algunos productos agrícolas orgánicos típicos, e invertido en maquinaria para su procesamiento. Hasta la fecha, la Cooperativa ha obtenido 3 estrellas en el OCOP para dos productos de brotes de bambú y té de Gynostemma pentaphyllum, y 4 estrellas para un producto clave de té de flor amarilla a nivel provincial.
La gente comparte los beneficios de cultivar camelia amarilla.
La camelia dorada es una planta que crece de forma natural. Antes de que se conociera su valor, la familia del Sr. Dang Van Vinh, de la comuna de Duong Phong (Bach Thong), la cortaba con frecuencia. Hace unos cuatro años, cuando la cooperativa la adquirió, su familia la conservó, la cuidó y amplió la zona.
Con el apoyo técnico de la cooperativa para el cuidado y consumo de los productos, el precio promedio de venta oscila entre 400.000 y 500.000 VND/kg de flores frescas, lo que ayuda a las familias a obtener ingresos adicionales para cubrir sus gastos diarios. El Sr. Vinh comentó: «En su jardín, hay una camelia amarilla de más de 10 años. Debido a su altura, produce muchas flores. Cuando las flores están en temporada, se pueden recolectar cada 3 o 4 días y comprar en el lugar sin preocuparse por la producción; su valor económico es mucho mayor que el de muchos otros cultivos».
La gente de la comuna de Duong Phong recoge flores de té amarillas.
El té de flor amarilla de la cooperativa lleva casi 5 años en el mercado. Actualmente, su superficie de cultivo es de 45 hectáreas, de las cuales 15 ya han sido cosechadas, concentradas en las comunas de Don Phong, Duong Phong (Bach Thong) y Binh Trung (Cho Don). Para ofrecer productos de calidad, la cooperativa se centra en la construcción de áreas de materia prima orgánica y en la inversión en maquinaria moderna.
Los productos de té de flores doradas están diseñados como juegos de regalo de alta calidad.
La Sra. Le Thi Huong, directora de la Cooperativa Agrícola de Alta Tecnología BK FOODS, afirmó: «La Cooperativa ha invertido en la tecnología de liofilización más avanzada para preservar el delicado aroma, la dulzura natural y el valor medicinal del té de flor amarilla. El árbol del té de flor amarilla prefiere la humedad y la sombra, por lo que la Cooperativa anima a los hogares a colaborar en la plantación bajo el dosel de los grandes bosques y a orillas de los arroyos».
El té de flores doradas de la cooperativa agrícola de alta tecnología BK FOODS ha obtenido numerosos premios, lo que confirma la reputación del producto.
Con la orientación hacia las zonas de cultivo orgánico, la cooperativa exige a sus socios que planten lejos de zonas frutícolas y residenciales, y que utilicen fertilizantes orgánicos para fertilizar las plantas. La transición a la agricultura orgánica no solo cumple con estrictos criterios de calidad y seguridad alimentaria, sino que también contribuye a la protección del ecosistema y a mejorar la credibilidad de la marca.
La Sra. Le Thi Huong, directora de la Cooperativa Agrícola de Alta Tecnología BK FOODS, con el juego de regalo de té de flores doradas de la cooperativa.
La Cooperativa no solo mejora la calidad de sus productos de té de flor dorada, sino que también invierte en diseños y empaques atractivos y atractivos para atender a sus clientes minoristas y crear sets de regalo de alta gama. Gracias a ello, sus productos de té de flor dorada se han presentado en numerosas tiendas de alimentación saludable, supermercados y ferias agrícolas dentro y fuera de la provincia.
Para diversificar sus productos y aumentar el valor de la explotación de las áreas de materia prima para seguir consolidando la marca, la Cooperativa está preparando las condiciones para la apicultura bajo el dosel de las camelias amarillas. Según algunos estudios, la miel de camelia amarilla tiene el efecto de reducir la grasa en la sangre, eliminar toxinas del cuerpo, aumentar la resistencia y ayudar a dormir mejor.
La Sra. Le Thi Huong, directora de la Cooperativa Agrícola de Alta Tecnología BK FOODS, comentó: «En diciembre de 2025, la Cooperativa realizará un ensayo de cría de diferentes tipos de abejas en la zona de cultivo de té amarillo. Una vez disponibles los resultados, se evaluará la calidad y se seleccionará para su expansión. Esto promete ser un producto complementario atractivo con un alto valor económico y generará puntos adicionales para el perfil de aprobación de 5 estrellas de OCOP en el futuro».
La Sra. Le Thi Huong, directora de la Cooperativa Agrícola de Alta Tecnología BK FOODS, compartió.
Para alcanzar la certificación OCOP de 5 estrellas, la condición necesaria es la exportación. Sin embargo, esta es una tarea difícil para la cooperativa. Si bien muchos socios han aprendido y realizado pedidos, la cooperativa no cuenta con la producción suficiente para abastecer. La cooperativa también está expandiendo gradualmente la superficie de cultivo de camelia amarilla para satisfacer las necesidades de producción y atender los pedidos de exportación. Sin embargo, esto lleva tiempo, ya que la camelia amarilla es una planta perenne que florece después de aproximadamente cuatro años de plantada, aunque no por mucho tiempo y depende de las condiciones climáticas.
Según la Sra. Huong, la Cooperativa espera que todos los niveles y sectores de la provincia presten atención a la construcción de indicaciones geográficas para la región de la flor del té dorado, creando condiciones favorables para apoyar a la Cooperativa en la evaluación de áreas de cultivo orgánico.
Desde el desarrollo de productos, la expansión de la escala de producción, la inversión en tecnología, la diversificación de productos y la llegada a mercados internacionales, la cooperativa agrícola de alta tecnología BK FOODS ha contribuido a la creación de una cadena de valor sostenible para los agricultores, creando gradualmente productos competitivos en el mercado. Con determinación y una estrategia clara, alcanzar el OCOP 5 a nivel nacional será un objetivo cercano.
Ha Nhung
Fuente: https://baobackan.vn/tra-hoa-vang-huong-toi-ocop-5-sao-post70863.html
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