(Dan Tri) – Con motivo del Día de los Dioses de la Cocina, los criadores de carpa roja del distrito de Quang Xuong, provincia de Thanh Hoa , registraron la mayor cosecha del año, obteniendo cientos de millones de dongs.
Lanzando la red a finales de año, ganando cientos de millones de dong con motivo del Festival Ong Cong Ong Tao ( Vídeo : Thanh Tung).

En los días previos al Festival de los Dioses de la Cocina, los habitantes de las calles Tan Truc, Tan Co y Bai Truc (ciudad de Tan Phong, distrito de Quang Xuong, provincia de Thanh Hoa) están ocupados recogiendo redes y pescando carpas rojas para satisfacer las necesidades de la población.


El señor Nguyen Van Son (pueblo de Bai Truc, ciudad de Tan Phong) dijo que con motivo del Festival Ong Cong Ong Tao de este año, su familia cosechó más de 2 toneladas de carpa roja.
“La carpa roja es más cara este año que en años anteriores porque las aldeas artesanales del norte sufrieron malas cosechas tras las tormentas. Actualmente, mi familia la vende a 100.000 VND/kg (precio mayorista) y al por menor a 130.000-150.000 VND/kg. En comparación con años anteriores, este año el precio es entre 20.000 y 30.000 VND/kg más alto”, dijo el Sr. Son.

No muy lejos de la casa del Sr. Son, la familia del Sr. Nguyen Van Loan (de 63 años, residente en la calle Bai Truc) tuvo una cosecha abundante este año gracias a la cría de carpas rojas. El Sr. Loan comentó que, desde mediados de diciembre, su familia ha estado vaciando el estanque, pescando con redes y vendiendo los peces a comerciantes tanto de la provincia como de otras regiones.
El señor Loan estimó que la cosecha de este año superó las dos toneladas de pescado. A un precio de 150.000 VND/kg, tras deducir los gastos, obtuvo una ganancia de más de 100 millones de VND.
“Solo quedan dos días para el Día de los Dioses de la Cocina, pero predigo que los precios del pescado aumentarán a 170.000 VND/kg porque las aldeas artesanales del norte han tenido una mala cosecha este año”, dijo el Sr. Loan.

Según muchos piscicultores de carpa roja de la ciudad de Tan Phong, desde el comienzo del tercer mes lunar de cada año, liberan los peces en los estanques y comienzan la cosecha a mediados de diciembre.

Una vez capturados, los peces se colocan en redes recubiertas y esperan a que lleguen los comerciantes a comprarlos.


Según los registros del reportero Dan Tri , dos días antes del Ong Cong Tet, las granjas de carpa roja en la ciudad de Tan Phong, distrito de Quang Xuong, estaban repletas de comerciantes que venían a comprar pescado.

Muchos comerciantes de las provincias centrales, como Ha Tinh , Nghe An, Quang Tri..., trajeron camiones para comprar carpas rojas para vender.


Para mantener las carpas sanas antes de llevarlas al mercado, el dueño de la piscifactoría bombea cuidadosamente oxígeno a las bolsas para que los comerciantes las transporten.

Según el líder del Comité Popular de la ciudad de Tan Phong, distrito de Quang Xuong, pueblos como Bai Truc y Tan Co tienen una larga tradición en la cría de carpa roja. Gracias a esta actividad, muchas familias obtienen altos ingresos a fin de año; algunas incluso llegan a ganar entre 100 y 150 millones de VND cada año durante el Festival Ong Cong Ong Tao.
Dantri.com.vn
Fuente: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/cat-me-luoi-lon-nhat-nam-kiem-tram-trieu-dong-dip-tet-ong-cong-ong-tao-20250120131606343.htm






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