(Dan Tri) – Con motivo del Día de los Dioses de la Cocina, las personas que crían carpas rojas en el distrito de Quang Xuong, provincia de Thanh Hoa, lograron la mayor cosecha del año, ganando cientos de millones de dongs.
Echando la red al final del año, ganando cientos de millones de dongs con motivo del Festival Ong Cong Ong Tao ( Video : Thanh Tung).
En los días previos al Festival de los Dioses de la Cocina, la gente de las calles Tan Truc, Tan Co y Bai Truc (ciudad de Tan Phong, distrito de Quang Xuong, provincia de Thanh Hoa) se ocupa de tirar redes y cosechar carpas rojas para satisfacer las necesidades de la gente.
El Sr. Nguyen Van Son (aldea Bai Truc, ciudad de Tan Phong) dijo que con motivo del Festival Ong Cong Ong Tao de este año, su familia cosechó más de 2 toneladas de carpa roja.
“La carpa roja es más cara este año que en años anteriores porque las aldeas artesanales del norte sufrieron pérdidas de cosecha tras las tormentas. Actualmente, mi familia la vende a 100.000 VND/kg (precio mayorista) y al por menor a 130.000-150.000 VND/kg. En comparación con años anteriores, este año el precio es entre 20.000 y 30.000 VND/kg más alto”, dijo el Sr. Son.
No muy lejos de la casa del Sr. Son, la familia del Sr. Nguyen Van Loan (63 años, calle Bai Truc) tuvo una cosecha excelente este año gracias a la cría de carpas rojas. El Sr. Loan comentó que, desde mediados de diciembre, su familia ha estado drenando el estanque, pescando con redes y vendiéndolos a comerciantes de la provincia y del extranjero.
El Sr. Loan estimó que la cosecha de este año superó las dos toneladas de pescado. Con un precio de 150.000 VND/kg, una vez deducidos los gastos, se embolsó más de 100 millones de VND.
“Solo faltan dos días para el Día de los Dioses de la Cocina, pero predigo que los precios del pescado aumentarán a 170.000 VND/kg porque las aldeas artesanales del norte han tenido una mala cosecha este año”, dijo el Sr. Loan.
Según muchos criadores de carpas rojas de la ciudad de Tan Phong, cada año, desde principios del tercer mes lunar, liberan peces en estanques y comienzan a cosechar a mediados de diciembre.
Una vez capturados, los peces se colocan en redes revestidas y esperan a que los comerciantes vengan a comprarlos.
Según los registros del reportero Dan Tri , dos días antes de Ong Cong Tet, las granjas de carpas rojas en la ciudad de Tan Phong, distrito de Quang Xuong, estaban llenas de comerciantes que venían a comprar pescado.
Muchos comerciantes de las provincias centrales como Ha Tinh , Nghe An, Quang Tri... trajeron camiones para comprar carpas rojas para vender.
Para mantener las carpas saludables antes de llevarlas al mercado, el dueño de la piscifactoría bombea oxígeno cuidadosamente en la bolsa para que los comerciantes la transporten.
Según el líder del Comité Popular de Tan Phong, distrito de Quang Xuong, localidades como Bai Truc, Tan Co y Tan Truc tienen una larga tradición en la cría de carpas rojas. Gracias a esta actividad, muchos hogares obtienen altos ingresos a fin de año; algunos hogares ganan entre 100 y 150 millones de dongs cada año con motivo del Festival Ong Cong Ong Tao.
Dantri.com.vn
Fuente: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/cat-me-luoi-lon-nhat-nam-kiem-tram-trieu-dong-dip-tet-ong-cong-ong-tao-20250120131606343.htm
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