(Dan Tri) – Con motivo del Tet de los Dioses de la Cocina, las personas que crían carpas rojas en el distrito de Quang Xuong, provincia de Thanh Hoa, lograron la mayor cosecha del año, ganando cientos de millones de dongs.
Echando redes al final del año, se ganan cientos de millones de dongs con motivo del Festival Ong Cong Ong Tao (Video: Thanh Tung).
En los días previos al Festival de los Dioses de la Cocina, la gente de las calles Tan Truc, Tan Co y Bai Truc (ciudad de Tan Phong, distrito de Quang Xuong, provincia de Thanh Hoa) se ocupa de tirar redes y cosechar carpas rojas para satisfacer las necesidades de la gente.
El Sr. Nguyen Van Son (aldea Bai Truc, ciudad de Tan Phong) dijo que con motivo del Festival Ong Cong Ong Tao de este año, su familia cosechó más de 2 toneladas de carpa roja.
La carpa roja está más cara este año que en años anteriores, porque las aldeas artesanales del norte sufrieron pérdidas en las cosechas tras la tormenta. Actualmente, mi familia la vende a 100.000 VND/kg (precio mayorista) y a 130.000-150.000 VND/kg. En comparación con años anteriores, este año el precio es entre 20.000 y 30.000 VND/kg más alto, dijo el Sr. Son.
No muy lejos de la casa del Sr. Son, la familia del Sr. Nguyen Van Loan (63 años, calle Bai Truc) tuvo una cosecha excelente este año gracias a la cría de carpas rojas. El señor Loan dijo que desde mediados de diciembre su familia ha estado drenando el estanque, lanzando redes para pescar y venderlos a comerciantes dentro y fuera de la provincia.
El señor Loan estima que la cosecha de este año superará las dos toneladas de pescado. Con un precio de 150.000 VND/kg, después de deducir los gastos, se embolsó más de 100 millones de VND.
“Solo faltan dos días para el Festival de los Dioses de la Cocina, pero predigo que el precio del pescado aumentará a 170.000 VND/kg porque los pueblos artesanales del norte tienen una mala cosecha este año”, dijo el Sr. Loan.
Según muchos hogares que crían carpas rojas en la ciudad de Tan Phong, desde principios del tercer mes lunar de cada año liberan los peces en el estanque y comienzan a cosecharlos a mediados de diciembre.
Después de ser capturados, los peces se colocan en redes y esperan que los comerciantes vengan a comprarlos.
Según los registros del reportero Dan Tri , dos días antes del Tet de Ong Cong, las granjas de carpas rojas en la ciudad de Tan Phong, distrito de Quang Xuong, estaban repletas de comerciantes que venían a comprar pescado.
Muchos comerciantes de las provincias centrales como Ha Tinh, Nghe An, Quang Tri... trajeron camiones para comprar carpas rojas para vender.
Para mantener las carpas saludables antes de llevarlas al mercado, el dueño de la piscifactoría bombea oxígeno cuidadosamente en la bolsa para que los comerciantes la transporten.
Según el líder del Comité Popular de la ciudad de Tan Phong, distrito de Quang Xuong, calles como Bai Truc, Tan Co y Tan Truc tienen una larga tradición de cría de carpas rojas. Gracias a la cría de carpas rojas, muchos hogares tienen altos ingresos a fin de año; algunos hogares ganan entre 100 y 150 millones de VND cada vez que se celebra el Festival del Dios de la Cocina.
Dantri.com.vn
Fuente: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/cat-me-luoi-lon-nhat-nam-kiem-tram-trieu-dong-dip-tet-ong-cong-ong-tao-20250120131606343.htm
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