El Sr. Nguyen Khac Hao, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Mai Son, declaró: «El Departamento está coordinando con las comunas para fortalecer la difusión, instruir a la población sobre técnicas de cuidado y fertilizar con la dosis correcta, adecuada para cada etapa de desarrollo del árbol, lo que favorece el buen crecimiento del fruto y limita la pérdida de frutos jóvenes. Se realizan revisiones periódicas, se detectan a tiempo y se previenen con prontitud plagas dañinas como cochinillas, barrenadores de ramas y la enfermedad de la rama seca.» Al mismo tiempo, se podan las ramas pequeñas y las ramas enfermas para que el árbol pueda concentrar los nutrientes necesarios para nutrir el fruto, crear ventilación y limitar la aparición y propagación de plagas y enfermedades.
Con 1250 hectáreas de café, Chieng Ban es la comuna con la mayor superficie cafetalera del distrito de Mai Son. El Sr. Doan Quang Dung, presidente del Comité Popular de la comuna de Chieng Ban, declaró: «Para ayudar a los agricultores a obtener una cosecha de café excepcional, la comuna se ha coordinado con unidades y departamentos especializados del distrito para capacitarlos y ayudarlos a aplicar técnicas de producción y cuidado según las normas VietGAP y orgánicas, con el fin de mejorar la productividad y la calidad de los árboles».
Con más de 20 años de experiencia en el cultivo de café, la Sra. Hoang Thi Xau, de la aldea Cu, comuna de Chieng Ban, comentó: «Inmediatamente después de la cosecha de café, mi familia se dedicó a podar las ramas pequeñas que no suelen florecer, a fertilizar y a suplementar los nutrientes de los árboles. Actualmente, casi 2 hectáreas de café se cultivan orgánicamente, con un sistema de riego automático instalado para garantizar la humedad adecuada. El café está dando frutos y creciendo muy bien. Si el clima es favorable, se estima que la cosecha de café de este año alcanzará unas 50 toneladas».
En la comuna de Chieng Mung, existen más de 750 hectáreas de café. La comuna ha instruido a las aldeas para que se centren en la difusión y en instruir a las familias sobre el cuidado activo y eficaz de los cafetos, mejorando así la productividad y la calidad. El Sr. Pham Duy Hung, presidente del Comité Popular de la comuna de Chieng Mung, declaró: «La comuna anima a los agricultores a centrarse en la aplicación de fertilizantes con alto contenido de potasio y fósforo, en el momento y la dosis adecuados. Al mismo tiempo, se controla y detecta a tiempo las plagas y enfermedades comunes durante la fructificación; se instruye a la población sobre medidas de prevención eficaces».
Mai Son cuenta actualmente con 1143 hectáreas de café de alta tecnología, concentradas en 18 aldeas de las comunas de Chieng Ban, Chieng Chung y Chieng Dong. Las zonas de producción de café de alta tecnología incluyen 876 hogares asociados con la producción de 671,4 hectáreas de café a través de Phuc Sinh Son La Joint Stock Company; 679 hogares y personas asociadas con la producción de más de 368 hectáreas de café a través de Son La Coffee Processing Joint Stock Company. Los productores se aseguran constantemente del proceso de fertilización, buscando una producción total de casi 90 000 toneladas de fruta fresca.
Al entrar la temporada de lluvias, los granos de café comienzan a crecer rápidamente. El Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Mai Son recomienda a los caficultores que proporcionen nutrientes adecuados y razonables, siguiendo los siguientes principios: tipo de fertilizante adecuado, dosis correcta, método correcto y momento oportuno.
Además, prestar atención al deshierbe, permitir que los cafetos realicen la fotosíntesis, reciban luz y evitar plagas que dañen los árboles, para que el cafeto siga siendo el cultivo principal que aporta altos ingresos a muchos hogares, contribuyendo al desarrollo socioeconómico de la localidad.
Fuente: https://baosonla.vn/kinh-te/cham-soc-cay-ca-phe-thoi-ky-qua-non-MKa5R6fHg.html
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