1. La importancia de la dieta para las personas con dolor de cuello y hombros
El dolor de cuello y hombros es una afección en la que los músculos de la zona se endurecen, lo que causa dolor y limita el movimiento al girar el cuello o la cabeza. Las personas propensas a sufrirlo son quienes pasan mucho tiempo sentados, trabajan en oficinas, conducen o trabajan a menudo en una posición fija con poco movimiento.
El dolor de cuello y hombros no sólo hace que el paciente se sienta cansado, incómodo y afecta la vida diaria, sino que también es una señal de advertencia de muchas enfermedades graves de los huesos y las articulaciones, como la espondilosis cervical, la hernia de disco cervical, los espolones espinales...
Por lo tanto, no debemos ser subjetivos: ante signos de dolor de cuello y hombros, debemos acudir a centros médicos especializados para determinar la causa y recibir el tratamiento adecuado. Los tratamientos suelen incluir una combinación de medicamentos, fisioterapia y rehabilitación. El tratamiento quirúrgico solo está indicado cuando es necesario.
Los pacientes deben seguir estrictamente las instrucciones del médico y evitar suspender el tratamiento cuando el dolor remita. Limite las actividades que giren fuertemente la columna cervical, ya que pueden causar mayor daño a los nervios. Evite permanecer acostado o sentado en un mismo lugar durante demasiado tiempo, ya que esto puede causar rigidez y pérdida de flexibilidad en los músculos del cuello.
El dolor de cuello y hombros está relacionado con la estructura de los huesos y las articulaciones, por lo que además de utilizar medicamentos y otros métodos de fisioterapia, una dieta equilibrada, priorizando los alimentos antiinflamatorios y los minerales necesarios para los huesos y las articulaciones también puede mejorar la condición, fortalecer la salud de los huesos, nervios y tejidos conectivos, ayudando a reducir la inflamación y aliviar el dolor de forma eficaz.
En la dieta diaria se debe dar prioridad a alimentos como: verduras de hoja verde, frutas frescas, pescado graso, frutos secos, semillas, legumbres, cereales integrales, algunas hierbas, grasas saludables... Limitar el consumo de alimentos ricos en grasas, azúcar, alimentos procesados, estimulantes como el alcohol, la cerveza, los cigarrillos... para ayudar a reducir la inflamación de forma natural, promover el proceso de curación del organismo.
Los alimentos antiinflamatorios ayudan a mejorar el dolor de cuello y hombros.
2. Nutrientes esenciales para personas con dolor de cuello y hombros
Alimentos antiinflamatorios
Combatir la inflamación puede requerir el uso de antiinflamatorios, pero los remedios naturales también son eficaces. Las investigaciones demuestran que una dieta rica en alimentos antiinflamatorios no solo ayuda a reducir el dolor y la inflamación, sino que también mejora la salud del cuerpo.
Los antioxidantes presentes en los alimentos antiinflamatorios ayudan a combatir los radicales libres que dañan las células, lo que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con la inflamación crónica, incluidas aquellas relacionadas con la osteoartritis.
Algunos alimentos antiinflamatorios comunes incluyen alimentos ricos en antioxidantes y vitaminas A, B, C, E; grasas saludables como: verduras, aceite de oliva, bayas, cereales integrales, frutos secos, pescado graso...
Alimentos ricos en calcio
El calcio participa en el desarrollo, la recuperación y la regeneración ósea, ayuda a reparar el cartílago dañado y las articulaciones dañadas, y previene y alivia eficazmente el dolor. Por lo tanto, este es un grupo de alimentos recomendado para personas con dolor de cuello y hombros acompañado de entumecimiento incómodo.
Para complementar suficiente calcio, los pacientes deben utilizar alimentos ricos en calcio como: leche y productos lácteos, verduras de hojas verdes, sardinas, nueces, queso, frijoles, almendras, amaranto, camarones, cangrejos...
Alimentos ricos en vitamina D
Para que el cuerpo absorba el calcio de forma eficaz, es necesario suplementar suficiente vitamina D. Las mejores fuentes de vitamina D son el salmón, el arenque, las sardinas, el aceite de hígado de bacalao, las yemas de huevo, los champiñones, los cereales, la avena, la leche de soja, etc.
Alimentos ricos en magnesio
El magnesio es un macromineral que desempeña un papel fundamental en numerosos procesos metabólicos del organismo. Puede sustituir al calcio en el proceso de transporte y mineralización de la formación ósea, integrando minerales. Numerosas investigaciones demuestran que la deficiencia de magnesio es una de las causas del dolor óseo, articular, de cuello y hombros.
Para obtener suficiente magnesio, su dieta debe incluir alimentos ricos en magnesio, como mariscos, carne, vegetales de hojas verdes oscuras, frijoles, sésamo, maní, cereales integrales, nueces, etc.
Alimentos ricos en vitamina C
La vitamina C es una vitamina hidrosoluble que actúa como antioxidante y desempeña un papel importante en la función inmunitaria del cuerpo. Diversos estudios también han demostrado su potencial para promover la formación de colágeno, lo que ayuda a mantener la integridad de músculos, tendones, huesos y piel. Una ingesta adecuada de vitamina C puede ayudar al cuerpo a reconstruir el tejido dañado más rápidamente después de una lesión.
Las fuentes alimentarias más ricas en vitamina C incluyen frutas cítricas, verduras de hojas verdes oscuras, pimientos morrones, melones, fresas, brócoli...
Alimentos ricos en fibra
Consumir alimentos ricos en fibra ayuda a eliminar desechos, mejorar la digestión y acelerar el metabolismo. Además, la fibra también contribuye a la salud de los huesos y las articulaciones, favorece la pérdida de peso, reduce la presión sobre la columna vertebral que causa dolor, favorece el alivio del dolor y reduce la inflamación.
Las fuentes de alimentos ricos en fibra son abundantes, incluyendo verduras, frutas, legumbres, cereales integrales como: verduras de hoja verde, zanahorias, brócoli, bayas, plátanos, manzanas, avena, lentejas, guisantes, judías verdes...
Ácidos grasos omega-3
Los omega-3 desempeñan un papel importante en la prevención de la inflamación. Cuando el cuerpo descompone los omega-3, los utiliza para crear compuestos antiinflamatorios y antioxidantes. Esto ayuda a reducir la inflamación y a proteger las células del daño, mejorando así el dolor y la rigidez articular.
Nuestro cuerpo no puede producir omega-3 por sí solo y necesita complementarlo con la dieta. El omega-3 se encuentra en abundancia en alimentos como pescados grasos (anchoas, arenque, salmón, caballa, etc.); alimentos vegetales como algunos frutos secos, nueces y aceites vegetales.
Las personas con dolor de cuello y hombros deben limitar el consumo de alimentos procesados.
3. Algunos alimentos que conviene limitar cuando se sufre de dolor de cuello y hombros
Cuando se padece osteoartritis y dolor de cuello y hombros, los pacientes deben limitar los alimentos que estimulan reacciones inflamatorias, reducen la resistencia, provocan aumento de peso, aumentan los niveles de azúcar en sangre, etc. Los alimentos relacionados con la inflamación pueden aumentar el nivel de tensión en el cuello y los hombros y el dolor articular.
Se cree que algunos alimentos comunes contribuyen a la inflamación y promueven la inflamación en el cuerpo, como: carne roja, carne grasa, granos refinados, azúcar refinada, alimentos procesados, alimentos fritos...
Los alimentos ricos en grasas saturadas y los alimentos altamente procesados, ricos en grasas y azúcares, no son buenas opciones si padeces osteoartritis. Estos alimentos pueden provocar aumento de peso, niveles elevados de azúcar en sangre y colesterol alto, todos ellos relacionados con la inflamación, lo cual no es bueno para quienes sufren dolor de cuello y hombros.
Es necesario limitar o evitar el consumo de estimulantes como el alcohol, la cerveza y las bebidas alcohólicas. El abuso de alcohol se asocia con un mayor riesgo de osteoartritis y puede empeorar los síntomas de la enfermedad, aumentando la frecuencia de los dolorosos ataques de artritis. Cuanto más alcohol se bebe, mayor es el nivel de PCR, un indicador de inflamación en el organismo.
[anuncio_2]
Fuente
Kommentar (0)