¿Es seguro comer sólo fruta en la cena?

Comer solo fruta por la noche puede ser más perjudicial que beneficioso. Gráficos: Ha May

Comer fruta y saltarse comidas por la noche parece ser una forma saludable de desintoxicar el cuerpo y facilitar la digestión. Son ricas en fibra, vitaminas y antioxidantes saludables, ideales para aportar al cuerpo micronutrientes esenciales y fortalecer el sistema inmunitario.

Hoy en día, muchas personas, insatisfechas con su peso, siguen una dieta estricta y cenan solo fruta. Sin embargo, la famosa nutricionista india, Juhi Kapoor, afirma que cenar solo fruta es, en esencia, matar de hambre al cuerpo.

Las frutas deben consumirse en el desayuno o como refrigerio nocturno, y no deben considerarse una comida principal. A menudo hablamos de que el trigo y el almidón contienen carbohidratos y azúcar, pero olvidamos que las frutas también contienen carbohidratos y azúcares naturales, dijo Juhi Kapoor.

La Sra. Shruti K Bhardwaj, Jefa de Nutrición del Hospital Zydus de Ahmedabad (India), coincidió: "Una pequeña cantidad de fruta es suficiente para cenar y combinar con otras opciones, pero recuerda que no debes comer solo fruta".

Es importante centrarse tanto en los micronutrientes como en los macronutrientes. Ambos son igualmente importantes para el organismo, enfatiza Shruti K Bhardwaj.

Cubrir nuestras necesidades nutricionales diarias depende de una dieta equilibrada. Cada grupo de alimentos es importante, ya sean cereales, legumbres, leche y productos lácteos, o frutas y verduras.

Si cenas temprano, alrededor de las 7 p. m., y tienes hambre antes de irte a dormir, una manzana o unas nueces serían una buena opción.

Según los nutricionistas, comer demasiada fruta por la noche puede provocar una ingesta excesiva de azúcar, lo cual es perjudicial para el organismo.

Además, consumir demasiada fruta puede provocar gases estomacales, hinchazón y dificultad para la digestión debido a la cantidad de enzimas azucaradas. Lo mejor es comer fruta por la mañana, al mediodía o por la tarde.

Fuente: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/chi-an-trai-cay-vao-bua-toi-co-an-toan-khong-1386288.ldo