El pájaro Le Le, un animal salvaje criado con éxito en Dong Thap, se vende a 240.000 VND por ave, con gran demanda.

El Sr. Phan Van Son (nacido en 1985) en la aldea de Phu Long, comuna de Phu Thanh B, distrito de Tam Nong (provincia de Dong Thap ) es uno de los agricultores pioneros en implementar el modelo de crianza de le le, aportando una fuente estable de ingresos para su familia.

El Sr. Phan Van Son compartió: "Una vez, mientras miraba la televisión, vi a gente en la provincia de Bac Lieu domesticando cercetas con éxito y criando cercetas y patos salvajes de manera rentable... así que me motivó a aprender a criarlos para generar más ingresos para mi familia.

Después de investigar, el modelo de cría de cercetas me pareció muy interesante, así que decidí renovar 2500 metros cuadrados de arrozal, cavar un estanque, cubrirlo con una red B40 y comprar crías de cerceta para criar. La cerceta es un animal salvaje que necesita un lugar tranquilo, poca presencia humana y poco ruido de motores...

Tras dominar los conocimientos y las técnicas, en 2021, el Sr. Son diseñó un sistema de granero y dos incubadoras para huevos de le le; al mismo tiempo, invirtió más de 22 millones de VND en la provincia de Bac Lieu para comprar 20 parejas de aves reproductoras le le de 4 meses (el precio de cría le le es de 800.000 VND/pareja) y 60 patos silvestres de 2 meses por 6 millones de VND para criarlos.

Por tratarse de un animal salvaje, antes de criarlo, el señor Son lo registró ante las autoridades.

Al principio, cuando las cercetas aún eran pequeñas, el Sr. Son las alimentaba con alimento industrial con alto contenido proteico. Cuando la bandada creció, el Sr. Son complementó su dieta con espinacas de agua, jacintos de agua, etc.

Según el Sr. Son, aunque se trata de un animal salvaje, si el le le se cría durante 3 meses o más, el criador puede venderlo.

El Sr. Phan Van Son, un agricultor que cría con éxito cercetas silvestres, vive en la aldea de Phu Long, comuna de Phu Thanh B, distrito de Tam Nong (provincia de Dong Thap) y cuida de su bandada de cercetas. Hoy en día, las cercetas son una especialidad en muchos restaurantes y hoteles.

En promedio, cada le le comercial que el Sr. Son vende se vende a un precio de entre 230.000 y 240.000 VND por ave. Desde que cría le le hasta ahora, el Sr. Phan Van Son ha vendido numerosos lotes, cada uno de entre 30 y 50 le le comerciales.

El le le comercial es una especialidad que el Sr. Son vende a restaurantes y establecimientos de comida de la localidad, Ciudad Ho Chi Minh y provincias vecinas.

El Sr. Son no solo vende cercetas comerciales, sino que también permite que las cercetas pongan huevos y los incuben para venderlos como aves reproductoras. Según el Sr. Son, las cercetas ponen huevos después de unos ocho meses de crianza. Cada año, las cercetas hembras ponen de tres a cinco huevos, cada uno de los cuales pone de ocho a diez huevos.

El criador coloca los huevos de cerceta en la incubadora durante unos 28 días hasta que eclosionan y se convierten en crías. Actualmente, el Sr. Son cría casi 200 cercetas, de las cuales 40 son madres. Dos incubadoras de cerceta funcionan día y noche, con una capacidad de incubación de 300 a 400 huevos cada una.

El Sr. Son se está preparando para criar le le parental y seleccionar le le comercial para vender a restaurantes, casas de comida...

Los ingresos del Sr. Son por la venta de cercetas y razas comerciales son bastante estables, lo que contribuye a mejorar la economía de su familia.

El Sr. Le Ba Linh, presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Phu Thanh B, distrito de Tam Nong (provincia de Dong Thap), comentó: "El modelo de agricultura le le del Sr. Son comenzó en 2021. Es pionero en la agricultura le le en la localidad...".

Después de 2 años, el modelo de cría de aves silvestres del Sr. Son ha sido muy eficaz, generando ingresos estables para su familia.

El modelo de cría de cercetas y ánades reales del Sr. Son se está desarrollando con éxito. La Asociación de Agricultores de la Comuna también lo ha animado a expandirse, construir una marca y fortalecer su perfil para participar en concursos de startups..., afirmó el Sr. Le Ba Linh.

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