Los mercados nocturnos crean palanca para estimular el turismo

Destino interesante para los turistas

Aunque el modelo de mercado nocturno no es nuevo, todavía se considera un territorio con gran potencial turístico . Es aquí donde las localidades buscan fidelizar a los turistas nocturnos. En muchas localidades, especialmente en zonas turísticas clave, existen mercados nocturnos. Con un espacio exclusivamente comercial y gastronómico, el mercado nocturno ha mejorado la experiencia turística.

A partir de los puestos temporales de la población local, se celebra el mercado nocturno de Sa Pa ( Lao Cai ) los fines de semana de 16:00 a 22:00 horas, funcionando oficialmente desde 2017, creando un espacio imbuido de la cultura de las minorías étnicas de las montañas.

Al venir aquí, los visitantes no solo pueden comprar libremente artículos de estilo noroeste, como bufandas, ropa, sombreros, etc., sino también disfrutar de una variedad de platos étnicos típicos. Además, se ofrecen espectáculos de arte étnico tradicional, con piezas especiales como la flauta, la danza del paraguas del pueblo Mong, la danza de la campana del pueblo Dao y la danza del bambú, entre otros.

Mercado nocturno de Sapa. (Foto: HT)

No solo el mercado nocturno de Sa Pa, sino también muchos mercados nocturnos en las tierras altas del noroeste se han convertido en destinos atractivos y productos turísticos locales únicos. Este no solo es un lugar para presentar y promover productos agrícolas y la singular cultura local, sino que también se convierte en un interesante destino para eldescubrimiento y la experiencia de los turistas que visitan la localidad.

En Hanói, el Mercado Nocturno del Barrio Antiguo o el Mercado Nocturno de Flores de Quang Ba es conocido por ser un lugar donde converge la esencia cultural de Hanói en particular y de Vietnam en general, atrayendo tanto a turistas nacionales como extranjeros. La gente viene aquí no solo para ir de compras, sino también para disfrutar del ambiente animado y alegre y sentir el estilo de vida de los hanoístas.

Recientemente, en la isla de las perlas de Phu Quoc, ha surgido un nuevo y creativo mercado nocturno llamado Vui Phet - Bazar VUI-Fest. En el Bazar VUI-Fest, los turistas no solo pueden comprar y cenar por la noche, sino que también pueden visitar y comprar en más de 50 puestos, desde gastronomía hasta artesanías, recuerdos y productos locales, además de disfrutar de todo tipo de divertidos espectáculos callejeros, desde los de Loang Xoang, Tinh Tuom y Xung Xinh, hasta los fuegos artificiales nocturnos. Por lo tanto, el VUI-Fest ha atraído a decenas de miles de visitantes.

El desarrollo de mercados nocturnos como Vui Phet ha contribuido a la transformación del sector turístico, incrementando los ingresos y creando más empleos, ya que los mercados nocturnos requieren una gran cantidad de trabajadores. La demanda de recursos humanos no se limita solo a chefs y servicios de restauración, sino también a servicios complementarios como conductores, guardias de seguridad y personal de limpieza. Además, reunir en un mismo espacio una gran variedad de productos para la compra de turistas facilita la gestión, la estabilización de precios, la prevención de estafas y la captación de clientes, creando así una sólida imagen de turismo local amable y respetuoso.

Para mantener los mercados nocturnos atrayendo turistas

El mercado nocturno, de alguna manera, enriquece la experiencia turística. (Foto: HT)

El Ministerio de Industria y Comercio acaba de celebrar una conferencia para difundir el Decreto n.º 60 del Gobierno sobre desarrollo y gestión de mercados. El nuevo decreto estipula que el modelo de mercado nocturno es un mercado organizado en una zona o ubicación designada para el desarrollo económico nocturno local, con un horario de funcionamiento desde las 18:00 del día anterior hasta las 6:00 de la mañana siguiente. Además, los mercados se dividirán en tres tipos: mercados de clase 2, clase 1 y clase 3, según su escala y superficie, así como la inversión en construcción semipermanente o permanente.

Según el Ministerio de Industria y Comercio, el modelo de mercado nocturno ha surgido en varias provincias y ciudades como Hanói, Ciudad Ho Chi Minh, Thanh Hoa, Da Nang, Nha Trang, etc. Los mercados nocturnos tienen la ventaja de atraer turistas y crear un ambiente especial y vibrante para cada localidad y región. Sin embargo, en realidad, no hay muchos mercados nocturnos vibrantes y concurridos. Por el contrario, muchos no funcionan como se espera, cayendo en un estado de apatía y falta de clientes. Algunos de los mercados nocturnos en Ciudad Ho Chi Minh incluyen el mercado nocturno de Ben Thanh, el mercado de Ho Thi Ky, el mercado nocturno de An Thuong (Da Nang), etc.

Según la Sra. Do Thi Khanh Linh, del distrito de Tan Binh, Ciudad Ho Chi Minh, algunos mercados nocturnos de Ciudad Ho Chi Minh no son únicos, por lo que, al ir, mucha gente solo piensa en comer y beber, sin ningún elemento especial. Además, la mayoría de los mercados nocturnos venden los mismos bocadillos, principalmente frituras, comida grasosa, etc. Las artesanías y los recuerdos son de baja calidad y estética, y los precios son más altos que en los mercados en línea, por lo que muchos turistas van una vez al mercado nocturno y no quieren volver.

Tras haber visitado mercados nocturnos en muchos destinos turísticos del país, la Sra. Pham Thi Ben Hai, de Hanói, comentó: «Los mercados nocturnos en muchos destinos turísticos son similares, por lo que no son muy atractivos y uno se aburre después de una sola visita. Según la Sra. Hai, además de vender comida y recuerdos, los mercados nocturnos necesitan más servicios de entretenimiento para atraer turistas».

El Sr. Le Truong Hien Hoa, subdirector del Departamento de Turismo de Ciudad Ho Chi Minh, explicó que los mercados nocturnos en las localidades eran muy concurridos al abrir sus puertas, pero que gradualmente fueron disminuyendo. Según él, para mantener la vinculación de los mercados nocturnos con el desarrollo turístico, es necesario contar con un plan e integrar el papel de las empresas en las operaciones. "Los mercados nocturnos requieren un plan general y una evaluación de los productos locales. Cada región tiene sus propios productos, asociados a las características de cada localidad. Además, es necesario que exista una conexión entre las empresas y las localidades para desarrollar productos conjuntamente", afirmó el Sr. Le Truong Hien Hoa.

Según los expertos, los visitantes del mercado nocturno no solo comen y compran, sino que también se sienten felices, se relajan y disfrutan de experiencias únicas . Por lo tanto, es necesario contar pronto con un plan específico para el mercado nocturno. Es necesario invertir más en programas artísticos, industrias culturales, grandes centros comerciales, actividades callejeras, nuevas atracciones nocturnas y entretenimiento, y se busca atraer grandes inversores. Además, es necesario analizar las necesidades de los visitantes, complementarlas adecuadamente con la capacidad local existente y solicitar la cooperación del sector empresarial.

Las empresas de servicios turísticos también deben explotar eficazmente las fortalezas de la gastronomía y la cultura locales, convirtiendo los mercados nocturnos en productos turísticos típicos y realizando encuestas para comprender las necesidades y los gustos de los visitantes nacionales e internacionales.

Se puede decir que la ventaja de los mercados nocturnos es atraer turistas y crear un ambiente especial y vibrante para cada localidad y región. Por lo tanto, su desarrollo contribuirá significativamente al crecimiento económico, aprovechando el potencial del turismo y los servicios, y promoviendo la cultura y la gastronomía vietnamitas a nivel mundial.

Fuente: https://dangcongsan.vn/kinh-te/cho-dem-tao-don-bay-kich-cau-du-lich-674794.html