Mercado flotante de Cai Rang: cuando los turistas superan en número a los comerciantes

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(NADS) - Las autoridades locales enfrentan muchas preocupaciones y desafíos en la planificación e implementación de soluciones para preservar y mantener el estado actual del patrimonio cultural inmaterial del mercado flotante de Cai Rang en el futuro.

1(1).jpg — Muelle de Ninh Kieu, donde barcos y embarcaciones recogen a los visitantes para visitar el mercado flotante y contemplar el amanecer. Salida a las 5:00 a. m. para disfrutar del mercado temprano.

Al mencionar Can Tho, seguramente a cualquiera se le presentará un famoso destino turístico, el mercado flotante de Cai Rang (el mercado flotante de Cai Rang fue reconocido por el Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo como Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional desde 2016). Operando en forma de un grupo de mercado a principios del siglo XX, en un gran río con una longitud de casi 1.500 m y una anchura de casi 200 m, conveniente para la compra y venta, el intercambio de bienes entre las provincias del delta del Mekong en ese momento cuando el sistema de tráfico por carretera aún no estaba desarrollado. Aprovechando el terreno con muchos canales que forman carreteras vitales entre Can Tho y provincias como An Giang, Tra Vinh , Soc Trang, etc., la gente local y los comerciantes de todo el mundo acudieron en masa aquí para reunirse, creando la zona de comercio fluvial más concurrida del suroeste.

El mercado está abierto desde medianoche.
Aún nos hundimos en medio del atardecer.
Cuelgo el árbol Cai Rang Ba Lang
Soy comerciante de Vam Xang Can Tho
(Autor Huynh Kim)

El nombre "Cai Rang", según el erudito Vuong Hong Sen en el libro "Diccionario Hablado del Sur", menciona que este es el único lugar que conoce que empieza con la palabra "Cai". La leyenda comienza con la palabra "cà rang" (Kran) del jemer. La frase completa es "cà rang Ông Táo", es decir, una estufa de barro fabricada por los siameses y luego imitada por los jemeres. Posteriormente, los vietnamitas de la región de Hau Giang la compraron y vendieron en el mercado. Con el tiempo, la pronunciación se cambió a Cai Rang. También se menciona en el libro francés "Le Cisbassac" y en muchos otros libros antiguos: "Krêk Karan: Canal de Cai Rang". En el pasado, nadie sabe desde cuándo, el pueblo jemer de la comuna de Tri Ton se especializó en hacer ollas de barro y karan, rellenar los techos de grandes barcos y luego navegarlos por el río Cai para atracar aquí para vender. Año tras año, con el tiempo, nuestro pueblo pronunció karan como Cai Rang y se convirtió en el nombre de este lugar.

2(1).jpg — Desde lejos en el barco, se puede ver el "Mercado Flotante de Cai Rang" en el puente, un poco más lejos está la zona del mercado.

3(1).jpg — Al llegar a la zona del mercado, verá muchos pequeños puestos de venta que ofrecen sus productos a los turistas, como café, bebidas, fideos, pan, fruta...

7(1).jpg — Los grandes barcos mayoristas tienen un mástil colgando encima de la proa.

La civilización fluvial del sur se desarrolló gracias a innumerables personas que pasaron toda su vida, durante generaciones, en el barco, un lugar donde toda la familia vivía en el agua, desde bebés hasta niños, adultos y ancianos, como una casa de jardín con gallinas y perros. Hoy en día, con el desarrollo de la sociedad, la urbanización y la modernización, estos hogares se han reducido considerablemente, las personas tienen una vida más estable y ya no se dejan llevar por el río, una imagen que se repite con facilidad.

El gobierno ha invertido en el tráfico rodado y lo ha expandido. Can Tho se ha convertido en una gran zona urbana, por lo que los comerciantes del mercado flotante han vendido sus barcos y se han trasladado a China continental para comerciar en el mercado común, ya que los beneficios económicos no han cambiado. Al visitar el mercado de Cai Rang, verá un gran ajetreo en pequeños comercios, como bares y restaurantes para turistas, barcos mercantes locales o barcos de provincias vecinas, que antes estaban tan abarrotados como antes, pero que, en realidad, han disminuido considerablemente.

En días festivos o normales, los turistas son casi más numerosos que los comerciantes, el mercado flotante ahora puede mantenerse y sobrevivir principalmente gracias a visitantes de todo el mundo, incluyendo extranjeros. El mercado flotante de Cai Rang hace unas décadas tenía entre 500 y 600 barcos y embarcaciones. Actualmente, solo hay alrededor de 350 a 400 barcos y embarcaciones (según el Instituto de Economía y Sociedad de la Ciudad de Can Tho). La investigación realizada por expertos muestra que, teóricamente, si cada año el número de barcos y embarcaciones continúa disminuyendo en un 20 o 30, para 2040 el mercado flotante de Cai Rang desaparecerá. Enfrentando muchas dificultades, desafíos y preocupaciones sobre el patrimonio cultural de los mercados flotantes, las agencias locales ahora han intervenido para planificar e implementar un plan de conservación que combina mantener el statu quo e intervenir para organizar y ajustar en el futuro.

Además de los elementos típicos de la región del río, es la sencillez y generosidad de la gente de aquí lo que hace que los que han estado aquí todavía quieran volver, por el atractivo de la cultura y la humanidad.

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