Mercado Rural - Periódico Electrónico Khanh Hoa

Cada vez que regreso a casa, por muy ocupado que esté, siempre me tomo el tiempo de rememorar mi infancia en los mercados del pueblo. Mi mercado se celebra en un terreno baldío cerca de la casa cultural del pueblo. En ese terreno, se han construido varias casas temporales de bambú, caña y techo de hojas de palma que sirven como puestos de telas, ropa y ofrendas votivas en caso de lluvias repentinas. El resto de los artículos se vende principalmente al aire libre. Lo más impresionante es probablemente el antiguo baniano que se yergue imponente en un rincón del mercado, con sus exuberantes ramas y hojas. Sin importar el sol, la lluvia o el viento frío, siempre es un hogar que atrae bandadas de estorninos, cigüeñas e incluso grandes garzas que vuelan sobre él y descansan, piando día y noche. El viejo baniano también es el lugar donde los forasteros preguntan por direcciones, ya que los caminos que llevan al mercado son todos de tierra sin nombre.

Foto: GC

Como en muchos otros pueblos, el mercado de mi pueblo casi solo vende productos elaborados por los agricultores que trabajan arduamente en los campos. Los días de mercado, este lugar está más animado y concurrido que nunca; todos los aldeanos corren al mercado antes del amanecer. Me uno a la multitud que carga con sus cargas, charlando y riendo, cruzando los arrozales por el polvoriento camino de tierra, sintiendo el frío de los campos después de la cosecha, con solo rastrojos, el rocío de la mañana y el suave canto de los insectos.

No hay muchos productos en el mercado rural, pero los productos que se venden aquí son los mejores y más deliciosos que traen los lugareños. Al principio del mercado hay una hilera de puestos de fruta con racimos de plátanos amarillos brillantes, pomelos gordos, cestas de caquis rojos brillantes, etc. Junto a él hay una hilera de puestos de arroz con cestas de arroz glutinoso blanco puro, granos gordos y redondos junto a bandejas de judías verdes trituradas. El centro del mercado es para ropa, papel votivo y otros productos secos; después están los puestos de carne y pescado, y luego las verduras verdes. Todo tipo de verduras verdes están cuidadosamente atadas con cuerdas arrancadas de hojas de plátano secas que se han remojado en agua para ablandarlas. Los camarones de río que acabamos de recoger esta mañana todavía están vivos y saltando, brillando con plata.

Estando lleno de gente en el mercado rural, me sentí feliz cuando vi las caras sonrientes, los saludos cálidos y entusiastas de los agricultores que se apresuraron al mercado antes de ir a los campos; sentí el dulce olor a melaza que flotaba desde la olla de pastel de arroz glutinoso, el rico sabor de las semillas de sésamo del papel de arroz crujiente.

Ir al mercado rural es como experimentar una infinidad de nostalgia, llena de recuerdos de la infancia. La gente viene aquí a comprar y vender cosas pequeñas, a veces verduras, a veces camarones. El mercado rural también es un lugar al que acuden mujeres y madres, a veces simplemente para encontrarse, para saludar a sus familiares del pueblo, del barrio, lo cual hace que las risas de cada sesión de mercado sean más animadas.

Hoy en día, en medio del ajetreo de la vida, el mercado rural sigue siendo una parte indispensable de la vida cultural de los habitantes de mi pueblo. Los niños que viven lejos, al regresar al pueblo, siempre acuden al mercado tradicional, no para comprar y vender, sino para sumergirse en los recuerdos de la infancia y encontrar un poco de paz interior.

LAGO ANH MAO

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