Programa de comidas gratuitas en Indonesia: Más de 360 personas intoxicadas después del almuerzo

El 14 de agosto, más de 360 personas sufrieron intoxicación alimentaria después de comer el almuerzo bajo el programa de comidas escolares gratuitas en la ciudad de Sragen, provincia de Java Central, Indonesia.

Desde su lanzamiento en enero, el programa de comidas escolares gratuitas de Indonesia se ha visto afectado por casos de intoxicación alimentaria. - Foto: AFP

Según el Straits Times , este es el mayor caso de envenenamiento desde que se implementó el programa de comidas gratuitas, un proyecto clave iniciado por el presidente indonesio Prabowo Subianto, en enero de este año.

El gobernador de Sragen, Sigit Pamungkas, dijo que 365 personas habían sido envenenadas.

Muchas personas reportaron dolores de estómago, de cabeza y diarrea después de recibir las comidas. Un estudiante local de noveno grado dijo que se despertó en medio de la noche con fuertes dolores de estómago y sospechó que había sido envenenado después de ver a sus amigos en redes sociales quejándose de síntomas similares.

Las comidas presuntamente contaminadas incluían arroz con cúrcuma, huevos fritos desmenuzados, tempeh frito, ensalada de pepino y lechuga, manzanas en rodajas y leche enlatada. Todas se prepararon en una cocina central y se distribuyeron a varias escuelas.

El señor Sigit dijo que se han enviado muestras de alimentos para analizar y que el gobierno se ha comprometido a cubrir todos los costos del tratamiento de las víctimas.

El programa de comidas escolares gratuitas ahora atiende a más de 15 millones de personas y pretende expandirse a 83 millones para fines de 2025, con un presupuesto proyectado de 171 billones de rupias (más de 10.500 millones de dólares).

Sin embargo, desde su implementación, el programa ha sido la causa de varios incidentes de envenenamiento masivo en toda Indonesia, afectando a más de 1.000 personas.

Dadan Hindayana, director de la Agencia Nacional de Nutrición de Indonesia, que supervisa el programa, dijo que después de los envenenamientos anteriores, se habían elevado los estándares de cocina y entrega.

Tras el último incidente, anunció que había ordenado detener la distribución desde la cocina involucrada hasta que estuvieran disponibles los resultados de las pruebas.

Un incidente similar de intoxicación alimentaria ocurrió en una ciudad de la provincia de Java Occidental en mayo, donde más de 200 estudiantes enfermaron. Las pruebas revelaron que los alimentos estaban contaminados con salmonela y E. coli, según medios locales.

PÚBLICO

Fuente: https://tuoitre.vn/chuong-trinh-bua-an-mien-phi-tai-indonesia-hon-360-nguoi-ngo-doc-sau-bua-trua-20250815100105353.htm