¿Cuáles son los riesgos de tomar café por la noche?
Si eres propenso a sufrir insomnio o ansiedad, beber café por la noche puede causarte problemas. La Dra. Sarah Schlichter, nutricionista que trabaja en Estados Unidos, explica que el café "puede aumentar el estado de alerta y la ansiedad" porque incrementa los niveles de la hormona del estrés, el cortisol. La cafeína puede contribuir a alterar el sueño, especialmente cuando se consume demasiado cerca de la hora de acostarse, según la revista Real Simple .
Tomar café con amigos por la noche es una costumbre de muchas personas.
La cafeína puede afectar el sueño, dificultando conciliarlo. Las investigaciones también han descubierto que la cafeína ralentiza el reloj biológico. Estos efectos reducirán el tiempo total de sueño. La cafeína también puede reducir la cantidad de sueño profundo que es importante, según la Academia Estadounidense de Medicina del Sueño (AASM).
Los efectos de la cafeína pueden aparecer incluso si se consume temprano. Las investigaciones muestran que consumir cafeína 6 horas antes de acostarse reduce el tiempo total de sueño en 1 hora.
¿Por qué la cafeína interfiere con el sueño?
La cafeína actúa como un "antagonista del receptor de adenosina". La adenosina es una sustancia que favorece la somnolencia. La cafeína bloquea los receptores de adenosina, lo que elimina la sensación de somnolencia.
La cafeína comienza a afectar al cuerpo muy rápidamente. Alcanza niveles sanguíneos máximos entre 30 y 60 minutos. Tiene una vida media (el tiempo que tarda el cuerpo en eliminar la mitad de la cafeína) de 3 a 5 horas. La cantidad restante puede permanecer en el cuerpo durante mucho tiempo, según la AASM.
La cafeína puede contribuir a alterar el sueño, especialmente cuando se consume demasiado cerca de la hora de acostarse.
¿Cuál es la última hora para tomar un café?
Según el Dr. Schlichter y según una investigación publicada en el Journal of Clinical Sleep Medicine , se debería dejar de tomar café 6 horas antes de acostarse. Por ejemplo, si te vas a dormir a las 10 de la noche, deja de beber café con cafeína a más tardar a las 4 de la tarde. Para conseguir el mejor sueño, según Real Simple .
Es mejor evitar la cafeína al final de la tarde y por la noche.
Sin embargo, el Dr. Schlichter admite que algunas personas son menos sensibles a la cafeína que otras y, por lo tanto, pueden dormir bien después del café de la tarde.
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