Mucha gente dice que "beber vino te mantiene caliente", pero desde un punto de vista científico , este es un concepto completamente erróneo, que presenta muchos riesgos potenciales para la salud.
Al exponerse a un ambiente frío, el cuerpo humano aumenta su metabolismo para producir calor y mantener la temperatura corporal. En personas normales, al exponerse al frío, los vasos sanguíneos subcutáneos se contraen y los que irrigan los órganos internos se dilatan para regular el exceso de sangre (debido a la constricción de los vasos sanguíneos subcutáneos). Después de beber alcohol, todo el cuerpo se siente caliente. Esto se debe a que el alcohol libera energía térmica ya presente en el cuerpo. Por lo tanto, quienes beben alcohol pierden calor más rápido.
Después de beber todo el alcohol, se libera la mayor parte del calor, lo que hace que todo el cuerpo se enfríe y se cubra de piel de gallina, lo que da lugar a un resfriado.
Además, para las personas con presión arterial alta, el abuso de alcohol puede causar muchas complicaciones peligrosas, especialmente en climas fríos. Al beber alcohol, los vasos sanguíneos se dilatan y, si se exponen al frío, se contraen, causando presión arterial alta y, con facilidad, un derrame cerebral. Por lo tanto, las personas con presión arterial alta deben abstenerse de beber alcohol.
Para una buena salud, es necesario saber controlar el consumo de alcohol con moderación. Cada persona debe beber un máximo de dos unidades de alcohol al día, equivalentes a 350 ml de cerveza, 150 ml de vino o 45 ml de licor.
Durante las fiestas del Tet, si necesitas beber mucho alcohol, puedes tomar un vaso de limonada o jugo de fruta. Esto ayuda a reducir la fatiga después de beber y aumenta la resistencia.
Doctor Doan Du Manh
Miembro de la Asociación Vascular de Vietnam
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